Chambres de fumée (41)

Système de fumée Kerres JS-RET 1650, Système universel, Électriquement chauffé, avec connexion pour le refroidissement, Connexion 400V, puissance 18kW, Dimensions de la chambre de fumée à l’intérieur de la longueur de DxH environ 100x82x155cm, sans wagons à fumée, Bon état d’occasion, pleinement fonctionnel, déjà démontée, stockée sur des palettes

En raison du changement de production, nous vendons nos enfants encore très jeunes Système de fumée/Cuisson Fessmann T3000, au fioul BJ 2022 Hauteur 100 cm Taille de la voiture : 198x104x102 Contrôle : FoodCon.2 Touch 12 pouces Avec la bobine de refroidissement et la machine de refroidissement de 3,3 kW Autom. Ouvre-porte pneumatique Tension : 400V Charnière de la porte d’entrée à gauche Introduction à la fumée : Top Package système complet : y compris générateur de fumée à râpe assorti : RR325 M Adapté au hêtre/chêne/épicéa y compris un sèche-linge réfrigéré assorti Beko modèle DPRA50 Incluant une machine réfrigérée assortie / installation extérieure 3,3 kW L’installation est disponible à partir du 01.04.26. Prix d’origine : système complet incluant refroidisseur, sèche-linge réfrigér ...

Chauffage électrique : 28 kW Circulation d’air réglable Air frais, air d’échappement et amortisseur de fumée à commande pneumatique Nettoyage : nettoyage par mousse Alimentation à la fumée : à la demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Sans le système de postcombustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 155 Longueur : 150 Taille : 275 Dimensions du chariot en cm : 90 x 100 x 200

Système de fumée et de cuisson d’occasion BASTRA, Type : Bastramat B2001 C-RR - Révisé en 2016 - Contrôleur MC 800 - Charnière de porte à gauche - Humidification à l’air comprimé - Purification de l’air sous pression - Dispositif de refroidissement - 3ème étage de recirculation d’air - État : Très bon Visite sur rendez-vous

Chambre de fumée 1 chariot Circulation d’air réglable Registre d’air frais, d’évacuation d’air et de fumée à commande pneumatique Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Sans le système de post-combustion

2 chariots (1x1x1,9m) Chauffage électrique Climatisation (froid) Caractéristiques techniques : Générateur de fumée Jumbo 1 Puissance de chauffage de 56 kW Puissance frigorifique de 8 kW

Chauffage à la vapeur Circulation d’air réglable Clapet d’air frais, d’évacuation d’air et de désenfumage à commande pneumatique ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 151 Longueur : 129 Hauteur : 260

Chauffage à la vapeur Circulation d’air réglable Clapet d’air frais, d’évacuation d’air et de désenfumage à commande pneumatique ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 151 Longueur : 244 Hauteur : 260

Chauffage à la vapeur Circulation d’air réglable Clapet d’air frais, d’évacuation d’air et de désenfumage à commande pneumatique ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 151 Longueur : 457 Hauteur : 260

Circulation d’air réglable Registre d’air frais, d’évacuation d’air et de fumée à commande pneumatique Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Sans le système de post-combustion

1m x 1m 24 étages 2m de haut 36 caillebotis en acier inoxydable avec plaque perforée 480 x 995 mm

-chauffage électrique, puissance calorifique d’environ 70 kW pour des températures allant jusqu’à 200 °C -Contrôle en titane

Fabricant : Doleschal Type : Chambre de fumage Modèle : dvoja kolica productivité : 260 kg/h Hauteur : 3000 mm Largeur : 1910 mm Longueur : 2290 mm Tension : 400V 50Hz 3N Puissance : 48 kW Matériau principal : Acier inoxydable

Numéro de produit : 2931 Type : 1000 Numéro de série : 8000531108E1E075 Année de construction : 2008 Taille : 1 chariot Chauffage : électrique Alimentation : 3 x 400V, 50Hz Dimensions : 1550 x 2050 x 3000 mm Y compris générateur de fumée pour sciure de bois et générateur pour blocs

Fessmann t 1900 Compact, chauffé électriquement

Fabricant : Maurer Type : Chambre à fumée pour 2 chariots Chauffage électrique 48 kW Circulation d’air réglable Registre d’air frais, d’évacuation d’air et de fumée à commande pneumatique Nettoyage : nettoyage à la mousse Sans système de postcombustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 158 Longueur : 250 Hauteur : 250 Dimensions du chariot en cm : 100 x 100 x 200

Fabricant : Maurer Type : Chambre à fumée pour 3 chariots Chauffage électrique 72 kW Circulation d’air réglable Registre d’air frais, d’évacuation d’air et de fumée à commande pneumatique ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériel à fumer : bois bon marché Sans système de post-combustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 158 Longueur : 350 Hauteur : 270 Dimensions du chariot en cm : 100x100x200

Chauffage électrique : 28 kW Circulation d’air réglable Registre d’air frais, d’évacuation d’air et de fumée à commande pneumatique Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Sans le système de post-combustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 158 Longueur : 145 Hauteur : 275 Dimensions du chariot en cm : 100 x 100 x 200

Système de cuisson et de fumage Kerres JET SMOKE RET-2250 Chauffage électrique Contrôle par microprocesseur Générateur de fumée de copeaux de bois intégré dans la porte Dimensions env. 168 x 107 x 250 cm Puissance 29 kW Tension de fonctionnement 400 V / 50 Hz

Circulation d’air réglable Commande pneumatique de l’air frais, de l’air évacué et du registre de fumée Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériel de fumage : copeaux de bois Sans le système de post-combustion

Chauffage électrique 96 kW Circulation d’air réglable Air frais à commande pneumatique, air d’échappement et clapet de fumée; Nettoyage: nettoyage à la mousse Alimentation en fumée: à la demande du client Matériau à fumer: bois bon marché Sans système de post-gravure Dimensions d’installation de la machine en cm: Largeur: 158 Longueur:455 Hauteur: 270 Dimensions du chariot en cm: 100x100x200 Délai de livraison: 30 jours ouvrables après paiement anticipé

Chauffage électrique 72 KW Circulation d’air réglable Air frais à commande pneumatique, air d’échappement et clapet de fumée; Nettoyage: nettoyage à la mousse Alimentation en fumée: à la demande du client Matériau à fumer: bois bon marché Sans système de post-gravure Dimensions d’installation de la machine en cm: Largeur : 158 Longueur:350 Hauteur: 270 Dimensions du chariot en cm: 100x100x200 Délai de livraison: 30 jours ouvrables après paiement anticipé

Chauffage électrique 28 KW Circulation d’air réglable Air frais à commande pneumatique, air d’échappement et clapet de fumée; Nettoyage: nettoyage à la mousse Générateur de fumée de friction à l’intérieur Matériel à fumer: cube de bois Sans système de post-gravure Dimensions d’installation de la machine en cm: Largeur : 150 Longueur:140 Hauteur: 270 Dimensions du chariot en cm: 100x100x200 Délai de livraison: 30 jours ouvrables après paiement anticipé

Maurer - Chambre à fumée pour 2 trollies Chauffage électrique 48 KW Circulation d’air réglable Air frais à commande pneumatique, air d’échappement et clapet de fumée Nettoyage: nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : GOLIATH II Sans système de post-gravure Dimensions d’installation de la machine en cm: Largeur: 158 Longueur: 250 Hauteur: 250 Dimensions du chariot en cm: 100 100 200 Délai de livraison: 30 jours ouvrables après paiement anticipé

Type de machine: Bastra Chambre à fumée pour 1 chariot Chauffage électrique: 28 kW Circulation d’air réglable Air frais à commande pneumatique, air d’échappement et clapet de fumée Nettoyage: nettoyage à la mousse Alimentation en fumée: à la demande du client Matériau à fumer: copeaux de bois Sans système de post-gravure Dimensions d’installation de la machine en cm: Largeur: 175 Longueur:120 Hauteur: 210 Dimensions du chariot en cm: 100 100 200 hauteur Délai de livraison: 30 jours ouvrables après paiement anticipé

Chambre à fumée Bastra

Chambre à fumée Fessmann

Chambre à fumée Reich

Fumoir sorgo Un chariot Standard 1000x1000x2000 mm

Chambre de fumée Maurer, fumage et refroidissement Dimensions: 150x140x270cm Puissance électrique: 24kW

Type Fumoirs Hauteur 2600 Largeur 1600 mm Longueur 1150 mm Tension électrique: 400V 50Hz 3N Puissance installée 26 kw Matériau principal Acier inoxydable Temps de réalisation 4-6 semaines Smokehouse Version Électrique Type de dégénérateur de fumée détaché, copeaux de bois Chariots par lot 1 pc Dimentions de chariot non standard 1700x900x800 Fonctions des fumoirs : Séchage et tabagisme Smokehouse fonctionne Fumer seulement Fonctionnement de fumoir Brewing Ventilation de fonction de fumoir

Type Fumoirs Hauteur 3000 Largeur 1450 mm Longueur 3500 mm Matériau principal Acier inoxydable Temps de réalisation 4-6 semaines Smokehouse Version Vapeur Chariots par lot 3 pc Chariot standard (1000 x 1000 x 2000 mm) Oui Fonctions des fumoirs : Séchage et tabagisme Smokehouse fonctionne Fumer seulement Fonctionnement de fumoir Brewing Ventilation de fonction de fumoir

Type Fumoirs Hauteur 2150 Largeur 1400 mm Longueur 1150 mm Tension électrique: 400V 50Hz 3N Puissance installée 13 kw Matériau principal Acier inoxydable Type de dégénérateur de fumée détaché, copeaux de bois Chariots par lot 1 pc Chariot standard (1000 x 1000 x 2000 mm) Non Dimentions de chariot non standard 1050 x 900 x 1500 Fonctions des fumoirs : Séchage et tabagisme Smokehouse fonctionne Fumer seulement Fonctionnement de fumoir Brewing Ventilation de fonction de fumoir

Maison de fumée Maurer

Type: FESSMANN T 3000 3 chariots Chauffage: vapeur Panneau de commande : DP 11 Largeur de base: 151 cm Profondeur de base: 347 cm Hauteur du corpus: 250 cm Min. hauteur de la chambre: 304 cm Hauteur de la pièce recommandée : 320 cm Dimensions du chariot à fumée (HxWxD), cm: 198x104x102 Charge connectée pour chauffage HP : 111 kW Générateur de fumée: RZ 550 Largeur de la machine : 55,0 cm Longueur de la machine: 115,0 cm Hauteur de la machine: 159,0cm Puissance nominale : 1,8 kW

Type: FESSMANN T 3000 3 chariots Chauffage: vapeur Panneau de commande : DP 11 Largeur de base: 151 cm Profondeur de base: 347 cm Hauteur du corpus: 250 cm Min. hauteur de la chambre: 304 cm Hauteur de la pièce recommandée : 320 cm Dimensions du chariot à fumée (HxWxD), cm: 198x104x102 Charge connectée pour chauffage HP : 111 kW Générateur de fumée: RZ 550 Largeur de la machine : 55,0 cm Longueur de la machine: 115,0 cm Hauteur de la machine: 159,0cm Puissance nominale : 1,8 kW

Тype: FESSMANN AUTOVENT - 3 chariots Largeur de base : 151 сm Profondeur de base : (347) Corpus de hauteur : 250 сm Min. hauteur de la chambre: (293) Hauteur de la chambre recommandée : (293) Dimentions de chariot (HxBxT), сm: 198х104х102

Тype: FESSMANN AUTOVENT - 1 chariot Cuisson : basse pression à vapeur 0,5 – 1,0 bar, par jets de vapeur et taux de pulvérisation élevé dans l’AUTOVENT Charge connectée pour vapeur basse pression 0,5 bar; 45 kW; 70 Kg/ h Panneau de commande : MC 3.1 Largeur de base: 151 сm Profondeur de base: 127 сm Corpus de hauteur: 250 сm Min. hauteur de la chambre: 293 сm Hauteur de la chambre recommandée: 293 сm Dimentions de chariot (HxBxT), сm: 198х104х102

Тypе: FESSMANN BK 2 522 1W Chambre de cuisson avec chariot rotatif de 360° Chauffage: électrique Contrôle: DP 11 Largeur de la surface de base: 198 cm Profondeur de la surface de base: 187 cm Hauteur du corpus: 251 cm Hauteur totale: 298 сm Min. hauteur de la chambre: 340 сm Dimensions du chariot de cuisson (HxBxT), сm: 198х102х104 Puissance installée, chauffage électrique : 88,2 kW Température de cuisson: environ 230 ° C

BASTRA pour 1 chariot

MAURER pour 2 trollies