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Installations pour petits pains BACK-TECH / EBERHARDT Vario-Star S/ Optima VTS
machines alimentaires / machines pour faire du pain et de confiserie / Installations pour petits pains
Condition de l’article : en état de marche Disponibilité : immédiatement Année de fabrication : 1999 Année de construction Eberhardt : 2013 Données techniques : Puissance réglable : 4 rangées jusqu’à 3600 pièces/h, 80-160 gr. 5 rangées jusqu’à 4500 pièces/h, 40-90 gr. 6 rangées ...
Fabricant: BACK-TECH / EBERHARDT
Modèle:Vario-Star S/ Optima VTS
Type de machine: Installations pour petits pains
Numéro de l'article: 168873217
Quantité: 1
Date: 16.03.2026
Année de fabrication:
Emplacement:
Allemagne
Prix: base pour les négociations 10,250 EUR
Seller-item-No.:10037
Condition de l’article : en état de marche
Disponibilité : immédiatement
Année de fabrication : 1999
Année de construction Eberhardt : 2013
Données techniques :
Puissance réglable : 4 rangées jusqu’à 3600 pièces/h, 80-160 gr.
5 rangées jusqu’à 4500 pièces/h, 40-90 gr.
6 rangées jusqu’à 5400 pièces/h, 40-90 gr.
Charge connectée : 1,87 kW, 2,1 kVA
Les plages de performance et de poids sont indicatives. Selon la pâte et le levage, les valeurs peuvent varier.
Dimensions en mm Système de stuppling Machine de coupe
A 1020 1215
B 890 890
C 1600 1600
D 1700 1700
E 2720 2420
F 2810 2730
Zone de pré-étanché, station de piston et empilement automatique en une seule unité compacte :
Après l’arrondi, les morceaux de pâte sont automatiquement placés dans le support robuste de pré-fermentation.
Un système de chauffage thermostatique et des ventilateurs commutables assurent une atmosphère de fermentation idéale et professionnelle.
L’humidité est surveillée de façon hygrostatique. Le COMPACT se caractérise par une construction solide, robuste et facile à nettoyer.
Les roulements et composants de grande taille sont en grande partie sans entretien.
L’effort de nettoyage est faible.
Disponibilité : immédiatement
Année de fabrication : 1999
Année de construction Eberhardt : 2013
Données techniques :
Puissance réglable : 4 rangées jusqu’à 3600 pièces/h, 80-160 gr.
5 rangées jusqu’à 4500 pièces/h, 40-90 gr.
6 rangées jusqu’à 5400 pièces/h, 40-90 gr.
Charge connectée : 1,87 kW, 2,1 kVA
Les plages de performance et de poids sont indicatives. Selon la pâte et le levage, les valeurs peuvent varier.
Dimensions en mm Système de stuppling Machine de coupe
A 1020 1215
B 890 890
C 1600 1600
D 1700 1700
E 2720 2420
F 2810 2730
Zone de pré-étanché, station de piston et empilement automatique en une seule unité compacte :
Après l’arrondi, les morceaux de pâte sont automatiquement placés dans le support robuste de pré-fermentation.
Un système de chauffage thermostatique et des ventilateurs commutables assurent une atmosphère de fermentation idéale et professionnelle.
L’humidité est surveillée de façon hygrostatique. Le COMPACT se caractérise par une construction solide, robuste et facile à nettoyer.
Les roulements et composants de grande taille sont en grande partie sans entretien.
L’effort de nettoyage est faible.
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