
Fortuna Primus Premium K4 + GEK Installations pour petits pains

Caractéristiques techniques
· ID 169796540Installations pour petits pains
- Prix HT
- 22.900 € VB netto
- État
- d’occasion
- Année de construction
- 2011
- Emplacement
- 75015 Bretten
Identifikation
Technik
Description
Partie de pâte & machine à tricoter
Condition : pleinement fonctionnelle, directement depuis le fonctionnement
Utilisation : Petits pains ronds par exemple Kaiserweck, tresse, Salzweck, blé et pâte mixte
• Plage de poids : environ 40-110/120 g
• Production horaire : environ 4 800 p./h
• Hauteur effective de la pièce : environ 10–35
• Vitesse de lancement : échelle 0-30
• Volume de trémie : 20–25 kg
• Rendement de la pâte : TA 160–165
• Charge connectée : environ 1,5 kW
• Poids de la machine : 650–700 kg
• Installation : pour des plateaux de 60×80 cm (58–78)
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Installations
• Machine à tête Fortuna Primus K
• 4 rangées
• Pré-fermenteur GEK pour correspondre à la ligne
• Ensembles Stüpfler/Stempel : Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck
• Annulation complète
• Immédiatement prêt à être utilisé
• En usage jusqu’à la fin
• Propre, bien entretenu, entretien régulier
• Aucun défaut connu
• Électronique modernisée (nouvel écran)
VISIONNEMENT et ESSAI RUN (uniquement) possible sur rendez-vous
Fret possible entièrement assemblé avec un camion jumbo
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