La machine à glace spéciale HOSHIZAKI IM-65WNE-HC-Q est une machine
à glace autonome refroidie par air, destinée à la production
professionnelle de glace sphérique. Avec une capacité de production
de 24 kilogrammes de glace par 24 heures, l’appareil est
particulièrement adapté aux bars, bars à cocktails, hôtels,
restaurants et établissements gastronomiques souhaitant présenter
des boissons de haute qualité et visuellement uniques.
L’appareil fonctionne avec le réfrigérant naturel R290 et
est prêt à être branché. La machine produit des glaçons à
cuillère uniforme qui ne se dissolvent que lentement et de façon
fiable pour des boissons froides. En conséquence, les cocktails, les
verres longs et autres boissons restent visuellement attrayants et
équilibrés au goût pendant plus longtemps.
Pour une haute
qualité de glace, la machine à glace utilise de l’eau douce à
chaque cycle de glace. Le système intégré dispose d’un cycle de
rinçage automatique, dans lequel le réservoir d’eau est vidé et
rempli après chaque production de glace. Le cycle fermé de l’eau
réduit les impuretés possibles dans le processus de fabrication de
glace. La technologie contrôlée par ordinateur optimise
automatiquement les procédés et assure une qualité de glace
constante sans ajustements manuels.
Le filtre à air, facile
à nettoyer, facilite l’entretien et peut aider à prolonger la
durée de vie de l’appareil et à réduire
l’entretien.
Données importantes en un aperçu :
Fabricant : HOSHIZAKI
Modèle : IM-65WNE-HC-Q
Type de
dispositif : Machine à glace spéciale / fabricant de
glaçons
Moule à glace :
boule Capacité de production : 24
kilogrammes par 24
heures Refroidissement : refroidissement
par
air Installation :
réfrigérant autonome :
R290
Conteneur de stockage intégré : environ 17
kilogrammes
Dimensions : 633 x 506 x 860
millimètres Poids net : 55
kilogrammes
Équipement : cycle de rinçage automatique,
préparation de glace contrôlée par ordinateur, circuit fermé à
eau, filtre à air facile à
nettoyer Prix d’origine : 10 888,50
€
Auction-ID: A1-48098-4