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Une brasserie à trois vases avec des couvercles en cuivre sur le tun à mash et la bouilloire à moût, ainsi que le tun luter. Utilisé selon la méthode de décoction. Titre additionnel : Réservoir de brassage avec hottes en cuivre et distributeur de houblon, refroidissement par tourbillon et moût, Capacité : 15000 l/brassage, Fonctionnement / Contrôle : ProLeit / Siemens S7, Matériau : récipients de brasserie recouverts de cuivre, Caractéristiques : bouilloire à empâtage/moût, détriment de lauter, ajout de houblon, système de condenseur à vapeur, vasque à tourbillon, refroidisseur de moût, diverses pompes et raccords
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