
König Maschinen KGV Combi 2000 / 40 Installations de production de pain

Caractéristiques techniques
· ID 167960727Installations de production de pain
- État
- d’occasion
- Emplacement
- 17200 Vääksy
Identifikation
Technik
Description
Type : KGV Combi 2000 / 40, ( DD ) – RR 800- K5-SA5- SP5-FS-VO-MO (WB) 800-ABI 800
Année de fabrication : 2001
Panneau de commande : Siemens Simatic
L’installation est contrôlée par un panneau de commande avec affichage visuel
Electricité : 3 x 400 V, 50 Hz, 13,5 kW
Dimensions : Longueur totale 11 mètres
La ligne est destinée à la production continue de pâtons pesés qui sont automatiquement transférés de la machine principale. ( Rex Automat )
La machine offre les fonctions suivantes :
- Pesée et réception automatiques Rex des pâtons pétris.
- Étanchéité en climatisation contrôlée
- Façonnage de pâtons, par exemple long laminage
- Découpe de pâtons
- Farinage des pâtons
- Modelage de pâtons
- Ensemencement de pâtons, par exemple de graines de sésame, de pavot, de tournesol, etc.
- Transfert des pâtons sur les plateaux
La ligne est maintenant nettoyée et stockée.
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