Krämer & Grebe Cutmix SM 325 Typ 173 Mélangeur de découpe

Un coupe-rotatif Krämer & Grebe est disponible. Volume de la cuvette : 325 l, vitesse du couteau : 3000 tr/min, vitesse périphérique du couteau : 120 m/s, pression de vapeur : 2-4 bar, température de vapeur : 120°C à 150°C, température de cuisson : 65°C-85°C, température de refroidissement : 45°C-50°C, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 3000 mm/2250 mm/2050 mm, poids : environ 4300 kg. Y compris des accessoires tels que des couteaux, des pièces en plastique et des clés d’assemblage. La machine est démontée et l’armoire de contrôle ainsi que le moteur sont installés dans le hall. Une inspection sur site est possible.