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sous-catégories
(troisième niveau de catégorie)
Fabricant:
(Catégorie: 1200)
utilisé
Centrifugeuse auto-nettoyante d’utilisation fabriquée par Nagema type SOZB/10. Capacité : 10 000 l/h. Pour centrifuger les suspensions issues de jus, bière, vin et autres liquides de qualité alimentaire. Densité maximale des liquides à centrifuger – Q max 1,3 kg / dm³.
utilisé
Presse à double bande d’occasion fabriquée par Voran, modèle : ZBP1100. Nouveau 2017. La presse à bande Voran ZBP1100 est entièrement automatique et fonctionne en continu, nécessitant une supervision minimale. Un réglage fluide de la vitesse et de la force de pression garantit une qualité optimale du jus et une grande efficacité, atteignant jusqu’à 80 %. La presse à bande est polyvalente et peut être utilisée pour différents types de fruits (les fruits à noyau doivent être dénochés avant de presser), les baies, les légumes et pour le séchage de divers matériaux. Le jus est évacué de la machine via une pompe à jus installée. Une attention particulière a été portée à garantir un accès facile à toutes les parties du système et à leur nettoyage facile. Usage prévu : presser pommes, poires, baies, raisins et autres fruits tendres Spécificatio ...
utilisé
Broyeur à percussions d’occasion fabriqué par Alpine, type : OMNT200. Nouveau : 1962.
utilisé
utilisé
Presse à bande d’occasion fabriquée par Kreuzmayr modèle KEB 750, en acier inoxydable. Conçu pour la transformation des fruits et légumes. Caractéristiques techniques : - Capacité nominale : environ 2000 kg/h (selon le type de fruit et les conditions de fonctionnement) - Rendement en jus : jusqu’à 75 % (provenant de pommes saines et fermes) - Longueur L : 2610 mm - Largeur F : 1450 mm - Hauteur H : 1642 mm - Largeur/longueur de la ceinture : 750 mm / environ 8000 mm - Largueur/hauteur de travail : 688 mm / 0–50 mm, variable à l’infini - Vitesse d’alimentation de la bande : variable à l’infini 1,0–5,2 m/min - Réglage automatique de la tension de la courroie - Poids : 1100 kg - Alimentation : 230V/16A/1,4kW - Moteur d’entraînement : 240V/0,75kW/50Hz - Moteur de l’unité de lavage : 240V/0,18kW/50Hz - Pression d’air requise : minimum 8 b ...
utilisé
Mélangeur Kates d’occasion, capacité 250 L, neuf : 1999. Pression d’essai 0,45 MPa, pression de travail 0,35 MPa, température maximale 135°C.
utilisé
Pasteuriseur tube-in-tube d’occasion, fabriqué par Bucher, modèle : PWAP 12000 -S. Nouveau : 2016. Capacité : 10 000 - 12 000 litres/heure.
utilisé
J’ai utilisé un mélangeur actif AMS 1000 de Mavet. Nouveau : 2005. Il est conçu pour mélanger des mélanges en poudre avec des additifs liquides jusqu’à 10 % en volume, dans des cas exceptionnels jusqu’à 30 %. Le mélangeur AMS est idéal non seulement pour l’industrie alimentaire, mais aussi pour l’industrie pharmaceutique. Il se compose d’un réservoir de mélange monté sur un cadre en acier inoxydable. Un agitateur d’hélice est situé au fond et une tête de mélange est placée sur le côté du réservoir.
utilisé
J’ai utilisé un mélangeur actif AMS 250 de Mavet. Nouveau : 1999. Il est conçu pour mélanger des mélanges en poudre avec des additifs liquides jusqu’à 10 % en volume, dans des cas exceptionnels jusqu’à 30 %. Le mélangeur AMS est idéal non seulement pour l’industrie alimentaire, mais aussi pour l’industrie pharmaceutique. Il se compose d’un réservoir de mélange monté sur un cadre en acier inoxydable. Un agitateur d’hélice est situé au fond et une tête de mélange est placée sur le côté du réservoir.
utilisé
Moulin colloïde utilisé fabriqué par Młynkol type MK300. Nouveau 2014. Capacité : 300 kg/h.
utilisé
Usagé d’un moulin à colloïdes fabriqué par Młynkol modèle KM300. Capacité : 300 kg/h Moteur 10 kW, 2900 tr/min tension 3x400 V type SG132 S2 PC 20,9 A 50 Hz Poids environ 115 kg, volume de trémie 17 L Le hachoir est utilisé pour hacher la viande, les peaux crues, le poisson et d’autres produits carnés. Il est également utilisé dans la production laitière (quarks homogénéisants), ainsi que pour hacher des fruits, par exemple dans les usines de glaces. Grâce à un processus de coupe très précis de tous les ingrédients, elle permet l’utilisation de parties telles que l’estomac, les intestins, les pieds et les tendons dans la production de divers types de saucisses. Cela améliore le goût et la texture des aliments. Les moulins à colloïdes jouent un rôle majeur dans la production de saucisses de foie, de garnitures et de sauces. La bonne quan ...
utilisé
Mouture Upmach Crusher SFG 300 utilisée. Nouveau 2023. Moulin fin avec un système de refroidissement à tête de meulage (refroidisseur). Dispose d’un réglage manuel de la finesse de la meulerie. Inclut un disque de friction de rechange.
utilisé
Centrifugeuse à carafe d’occasion fabriquée par Flottweg, type : PD10000 presse à double bande avec cadre en acier inoxydable. Entraîné électriquement avec un contrôle de vitesse à variation infinie. Largeur de la ceinture : 1200 mm. Nettoyage intégré de la courroie avec de l’eau haute pression. Nettoyage des brosses pour la ceinture supérieure. Montage et réglage pneumatique et à courroie à variation infinie. Boîte de dosage remplaçable. Puissance du moteur principal : 5,5 kW. Puissance du moteur de la brosse : 1,1 kW. Capacité horaire : 10 000 kg, selon le type de fruit et la maturité. Poids : 1,8 tonne. Alimentation électrique : 400V/16A/12kW. Pression d’air requise : 8-10 bars.
utilisé
Mélangeur d’homogénéisation utilisé, capacité : 843 litres, fabriqué par A. BERENTS GmbH, modèle : RW600. Nouveau 1992. Puissance : 40,5 kW.
nouveaux
Stock # UG6398 Moulin à sablage horizontal inutilisé avec pièces de contact en acier inoxydable résistant à l’abrasion, fabriqué par TEST Sp. z o.o. (Pologne) modèle MP-100. La machine dispose d’une chambre de fraisage de 100 litres. Le moulin est équipé d’un rotor avec des disques résistants à l’abrasion. La machine est entraînée par courroie par un moteur électrique d’une puissance de 55 kW, 1450 tr/min, 400 V, 50 Hz et une puissance IP54. Le moulin est équipé d’une pompe d’alimentation, d’un tableau de commande électrique avec convertisseurs de fréquence et de billes en zirconium de diamètres allant de ø 1,4 mm à ø 2,7 mm. Documentation technique complète incluse. Année de fabrication : 06-2023.
utilisé
Stock # U2471-1 On utilisait un sèche-linge à palettes horizontales par Drais (DE) modèle TR100. Pièces de contact conçues en acier inoxydable duplex (AISI 1.4462). La chambre de séchage a des dimensions internes : diamètre 500 mm x longueur 595 mm. Volume total de la chambre d’environ 117 l. La chambre de séchage est conçue pour travailler sur des pressions allant de -0,98 bar / 63 bar. Pression de test - 83,9 bars. Température de fonctionnement jusqu’à 220 °C. Les murs latéraux et la porte d’entrée sont recouverts de gaine. Volume total de la chemise 24 l, pression de travail 5 bars, température jusqu’à 220 °C. Les portes de chambre sont montées sur un bras mobile et sont boulonnées sur 18 serre-joints. À l’intérieur de la chambre de séchage, il y a un seul arbre avec 4 charrues soudées. L’arbre est entraîné par courroie par une boîte de vitesse ...
utilisé
J’ai utilisé la presse à bande pour les fruits par Klein type FP 2. Nouveau 1986. Modernisé avec l’ajout de moteurs à engrenages contrôlés par onduleur. Il est livré avec des filtres à eau pour nettoyer les filets filtrants. En plus des pompes à jus et à eau de circulation. Avec 3 pièces.
utilisé
A utilisé une station d’évaporation à 5 étages par Gea Wiegand. Année de construction 1986. Capacité : 10 000 L/h. Reconditionné en 2008 avec échangeurs + contrôle informatique par B&P. La même année, une colonne aromatique construite par B&P et conçue par Dipl Ing K.H. Volp a également été ajoutée.
utilisé
Une station d’évaporation à 6 étages utilisée par B&P Engineering. Nouveau 2006. De plus, une station de refroidissement concentrée par Ciat. Nouveau 2005. Capacité 24 000 litres/heure.
utilisé
Chaîne de production de mozzarella d’occasion. Composition des lignes : 1. Réservoir à cailler le fromage. 2. Dispositif DIMA de brûlure et d’étirement du fromage d’une capacité de 400 kg/h. 3. Réservoir de saumure. 4. Réservoir de refroidissement du fromage et du caillé. 5. Réservoir de saumure pour emballer la mozzarella dans la saumure. Il est possible de compléter cela par un dispositif pour former des boules et des blocs de fromage, ainsi qu’une machine pour emballer les boules de fromage avec de la garniture.
utilisé
J’ai utilisé un filtre rotatif / à vide Apag SRV20. - Zone de filtration de 20 m2 - Diamètre du tambour du filtre 1721 mm - Longueur du tambour de filtre : 3750 mm - Vitesse de rotation du tambour filtrant 0-9 tr/min - Capacité de la pompe à vide : 450 m3 / h - Capacité de la pompe d’extraction : 36 m3 / h - Capacité de la pompe d’alimentation : 36 m3 / h - Consommation d’air : 1 Nm3 / h - Consommation d’eau par une pompe à vide de 1 m3/h - Entrée d’eau de lavage 50-80 1 / m3 - Consommation d’énergie du tambour filtre de 2,2 kW - Consommation d’énergie du couteau de coupe 0,18 kW - Consommation électrique de la pompe à vide de 11 kW - Consommation électrique de la pompe d’alimentation de 2,2 kW - Consommation électrique de la pompe d’extraction de 3 kW - Consommation électrique du mélangeur Coadiuvante de 1,1 kW - Conception résistan ...
utilisé
J’ai utilisé un filtre à tambour sous vide fabriqué par Padovan, type Taylo/Lux 20 MQ. Zone de filtration 20 m2. Nouveau : 2000
utilisé
J’ai utilisé une centrifugeuse à carafe fabriquée par Spomasz Wronki. Capacité allant jusqu’à 3 m³/h selon la densité du milieu alimenté. Reconditionné et en très bon état. Armoire de contrôle.
utilisé
Centrifugeuse à disque d’occasion fabriquée par Alfa Laval, type : 3191. Nouveau : 1974.
utilisé
Centrifugeuse à lait d’utilisation fabriquée par Alfa Laval, type : 3191
utilisé
Centrifugeuse à disque d’occasion fabriquée par Westfalia, type : SA 80. Nouveau : 1998. Capacité : 15 000 l/h.
utilisé
Moulin à colloïdes d’occasion fabriqué par la série JM Colloid Miller. Nouveau 2008. Moteur de 11kW.
utilisé
Type MZUT - EMBF 15 C Capacité de travail : 15 litres Capacité minimale de travail ~ 5 litres Capacité totale ~ 26 litres Diamètre intérieur du réservoir 294 mm Qualité acier en contact avec le produit 1.4301 Matériau du joint de fixation FPM, NBR, PTFE, EPDM Poids du mélangeur de tâche ~ 276 kg Hauteur ~ 1630 mm Longueur ~ 1390 mm Largeur ~ 720 mm Émulsifiant EMBF Entraînement émulsifiant Moteur électrique 5,5 kW, 2890 tr/min Rotation de l’émulsifiant en continu 1500-5500 tr/min Rotation de l’émulsifiant pendant CIP Max 4500 tr/min Réservoir de chauffage de la chemise chauffante (7 kW) Température minimale / maximale dans le réservoir 5 / 95 °C Température minimale / maximale de fonctionnement dans le réservoir 20 / 90 °C Température minimale / maximale de la chemise 5/130 °C Température minimale / maximale de fonctionnement dans la chemi ...
utilisé
Type MZUTL 15 Capacité de travail ~ 15 litres Capacité totale ~ 26 litres Capacité minimale de travail de 5 litres Diamètre intérieur du réservoir ø 292 mm Qualité acier en contact avec le produit 1.4301 Matériau du joint de fixation FPM, SILICONE, NBR, PTFE, EPDM Poids du mélangeur homogénéisant ~ 474 kg Hauteur 1760 mm Hauteur avec couvercle surélevé ~1950mm Longueur : 1770 mm Longueur avec meuble incliné : 2160 mm Largeur ~ 780 mm Largeur avec meuble incliné ~ 1050 mm Grattoirs à double action en PTFE Moteur électrique à agitateur d’ancre 0,55 KW, 1400/88 tr/min Réducteur de rapport de démultiplication i=15,84 Rotation de l’agitateur d’ancrage en continu 32+160 tr/min Homogénéiseur peigne HZB N Moteur électrique à homogénéisation 7,5 kW, 2885 tr/min Niveau maximal de pression acoustique 89 dB (caractéristique A) Rotation de l†...
utilisé
A utilisé une station d’évaporation à 5 étages fabriquée par Unipektin. Données techniques : - Année de fabrication : 1986 - Évaporateur à 5 étages avec piège à arômes - Entrée : jus brut : 22730 l/h - Entrée : jus filtré : 12810 l/h - Sortie : jus après le premier cycle : 13825 l/h - Puissance : jus concentré 70 Bx : 3745 kg/h - Besoins en vapeur chauffant : 5450 kg/h - Besoins en électricité : environ 150 kW (sans unités de réfrigération) - Besoins en eau : 10 m3/h - Rendement aromatique (150 fois) 150 l/h - Température de sortie de l’arôme : 7 degrés C - Efficacité de condensation : 9 200 000 kJ/h