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Plongeur à brassage / plongeur complet RIEGER avec dispositif de sur-rinçage et cylindre tamisé avec chemise de refroidissement et système de contrôle
Caractéristiques
Volume 5300 L
Matériel n° V2A
Hauteur totale 6600 mm
Hauteur en pied 2100 mm
Longueur du cylindre : 1900 mm
Diamètre extérieur 1900 mm
Description
Terre arable :
Fond de battant avec bouche d’égout d’environ 400 mm
Cylindre :
Robinet de dégustation
Douille filetée DN65
Douille filetée DN80
Douille filetée centrale DN80
Contrôle dans le cabinet de contrôle sur le côté
Grande sortie avec culasse
Dessous du babais :
4 pieds sphériques, réglables en hauteur avec rondelles
Plateau avec buse filetée DN80
En standard, le conteneur possède :
Surface double chemise pour refroidir ou chauffer
La possibilité d’un contrôle total automatique de la température
Contrôle automatique du processus de fermentation de la moûte
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