Congélateur à glaces continu TETRA PAK Continuous Freezer S80

Congélateur de glace continu à l’échelle pilote / laboratoire | Année 2019 | Inutilisé

Congélateur continu Tetra Pak® S80 A1 de haute qualité conçu pour la congélation et l’aération continues des mélanges de glaces et de produits fluides similaires. La machine est particulièrement adaptée aux usines pilotes, laboratoires, développement de produits, production test et applications industrielles à petite échelle.

L’unité est un congélateur continu autonome avec réfrigération intégrée, système de contrôle Siemens et pompes à produits à vitesse variable. Elle offre un contrôle précis du dépassement, de la capacité, de la viscosité et de la température de sortie, ce qui en fait un modèle idéal pour développer et reproduire des recettes de produits cohérentes.

Données Machines Générales
- Fabricant : Tetra Pak Processing Systems A/S
- Modèle : Congélateur continu S80 A1
- Année de fabrication : 2019
- Condition : Inutilisée
- Capacité typique : 10–100 L/h, selon la recette du produit
- Puissance nominale : 100 L/h
- Application : Congélation continue et aération des mélanges de glaces et de produits fluides similaires
- Dépassement : environ 10–150 % réglable
- Dépassement à la production nominale : 100 %

Contrôle et exploitation
- PLC : Siemens S7
- Affichage graphique opérateur / IHM
- Entraînement principal à vitesse variable
- Pompes à engrenages à vitesse variable
- Contrôle automatique de :
- Envahi
- Capacité
- Viscosité
- Température de la glace

- Les modes de fonctionnement incluent :
- Production automatique
- Production manuelle
- Attends
- Fin de la production
- CIP / Flush

Système de réfrigération
- Unité de réfrigération autonome
- Compresseur à défilement hermétique
- Condenseur refroidi par eau
- Réfrigérant : R449A
- Charge de réfrigérant : environ 4,5 kg
- Consommation d’énergie du compresseur : 2,8 kW

Données électriques
- Alimentation : 3 × 400 V / 50 Hz
- Moteur principal : 2,2 kW, vitesse variable
- Moteurs de pompe : 2 × 0,37 kW
- Contrôle : PLC intégré Siemens S7

Équipement inclus
- Congélateur continu Tetra Pak S80 A1
- Châssis de machine en acier inoxydable
- Mélange CIP positif Hoyer et pompes crème
- Entraînement principal à vitesse variable
- Système de réfrigération intégré
- PLC Siemens avec panneau opérateur graphique
- Réservoir d’équilibrage mixte d’environ 10 L
- Tuyau flexible et brides de connexion
- Manuel d’utilisation original

Principaux avantages
- Machine inutilisée depuis 2019
- Conception compacte à l’échelle pilote / laboratoire
- Puissance flexible de 10 à 100 L/h
- Dépassement réglable jusqu’à environ 150 %
- Réfrigération intégrée – aucune installation de réfrigération externe requise
- Contrôle automatisé des paramètres clés du processus
- Conception prête au CIP
- Adapté au développement de recettes, à la R&D et aux petites productions
- Toutes les pièces en contact produit en acier inoxydable
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