2 KT FINLAND machine à vendre

La machine est utilisée pour faire des steaks tendres et des filets, ainsi que pour faire de la julienne / lanières. Il est applicable pour différents types de viande - porc, bœuf et poulet. Le produit transformé ne diminue ni ne rétrécit son volume, mais absorbe rapidement la marinade et, par conséquent, a des qualités gustatives accrues. Les produits fabriqués de cette manière ont une apparence plus attrayante à la vente. L’entreprise propose un ensemble supplémentaire de couteaux de 10 mm pour couper la viande en lanières ou en julienne. La machine est compacte, mais extrêmement puissante. Fabriqué entièrement en acier inoxydable. L’arbre du couteau se compose de 74 couteaux répartis sur 24 rangées parallèles. Facilement démonté pour le nettoyage. Le pressage pendant le traitement est effectué par 888 angles de coupe. Le dessous des c ...

Construction: Entièrement construit en acier inoxydable La presse est utilisée pour attendrir les viandes rouges et blanches sans perte de poids. Tous les jus sont conservés à l’intérieur de la viande même après le traitement. La machine est rapide et efficace, avec une productivité de 500 steaks par heure. L’épaisseur de la viande transformée peut être ajusté à l’infini dans la plage de 1 à 30 mm. Données techniques : Moteur 1,5 kW Hauteur 850 mm Largeur 440 mM Longueur 800 mm