baader machines de traitement de la viande et du poisson machines d'occasion à vendre

Baader 189 Machine à fileter pour cabillaud et corégone entièrement révisée Cette machine traite le cabillaud, le lieu jaune, le haddoch, le merlu en utilisant un système éprouvé avec un rendement en filets élevé. Gamme de taille : poisson de 40 à 85 cm (ou 0,6 - 4,5 kg de poisson éviscéré avec la tête) Capacité : 24-34 poissons par minute Les poissons sont chargés sur la machine après l’étêtage. Les outils de filetage s’adaptent aux différentes tailles de poissons dans la plage de fonctionnement. Pour le dépouillement, les filets doivent être transférés manuellement sur une machine à dépouiller. Consommation électrique : 3 kW Consommation d’eau : 15 litres par minute Dimensions (LxlxH) : env. 4000 x 1100 x 2400 mm Poids (net/brut) : env. 1060/1650 kg Peut être combiné avec la machine de coupe Baader 427 et la machine à dé ...

Machine de tête à poisson Baader 1741 État : révisé Conçu pour l’étêtage de la morue, du pangasius, du silure, du tilapia. BAADER 1741 sépare la tête du corps par deux couteaux circulaires situés à un angle l’un par rapport à l’autre. La tête est ainsi maintenue en arrière par un rabat, ce qui permet d’économiser la précieuse viande de la partie du cou de la tête. À une hauteur de travail confortable, un opérateur alimente le poisson avec la tête vers le haut dans la machine. Soutenu par les ailerons verticaux de deux guides à poissons, le poisson est transporté à travers la machine par deux convoyeurs circulant à vitesse constante et équipés de pilotes. Les deux couteaux séparent la tête du corps près des nageoires du col. Le poisson écrêté tombe sur un tapis roulant ascendant et est transporté vers le poste de traitement suivant, tandis  ...

Machine à éviscérer Baader 142 État : Révisé La machine à éviscérer Baader 142 est spécialement conçue pour éviscérer le saumon, la truite de mer et le coho dans une plage de poids de 2 à 7 kg, que ce soit avec la tête ou la tête. Le poisson à traiter est chargé manuellement sur la machine. À l’aide d’un puissant clip de queue, le poisson est transporté en douceur. La machine utilise des mesures et des calculs électroniques pour déterminer la position précise pour effectuer des coupes sur le poisson. Il excelle dans l’exécution de coupes mécaniques de princesse précises. Les dispositifs d’aspiration intégrés et les outils de coupe de gorge collectent et éliminent efficacement les boyaux. La gorge est séparée de l’intérieur de la tête tout en veillant à ce que les branchies restent intactes sur le poisson. Nous fournissons toutes les un ...

La machine à fileter le poisson Baader 200 est révisée, spécialement conçue pour produisant des filets de saumon, de truite et d’espèces de poissons similaires. Il est bien connu pour sa grande capacité de traitement, sa précision et sa fiabilité. Cette machine est utilisée dans les usines de transformation du poisson du monde entier pour automatiser le processus de filetage, améliorer l’efficacité et réduire les coûts de main-d’œuvre. Fabriqué par Baader, une entreprise allemande bien connue spécialisée dans les équipements de transformation du poisson. Il traite efficacement le poisson éviscéré et le poisson épêtré, avec la possibilité d’inclure ou d’exclure la clavicule. La machine à fileter le poisson garantit que le poisson est introduit à travers les outils de manière à minimiser le stress et à garantir une surface lisse sur les file ...

Baader 187 Machine à fileter le poisson État : Remis à neuf La machine à fileter le poisson Baader 187 est une machine à fileter révisée présentée ici est spécialement conçue pour le traitement des petits corégones dans une gamme de taille de 30 à 55 cm (12 » - 22 »). Ce système de filetage compact et efficace offre une solution simplifiée pour la manipulation de ces petits poissons. La vitesse de la machine est réglable, ce qui permet une plage de 25 à 40 poissons par minute, qui peut être personnalisée en fonction du niveau de compétence de l’opérateur. La capacité de production de filets par heure dépend de la taille moyenne des poissons. L’image du bas montre les résultats de coupe exceptionnels obtenus par le BAADER 187, produisant des filets nets avec des rabats ventraux intacts et un gaspillage minimal. Caractéristiques techniques :  ...

Baader 184 est une machine à fileter le poisson pour le traitement du corégone. État : Remis à neuf Cette machine entièrement révisée est spécialement conçue pour fileter le cabillaud éviscéré et étêté, le noir noir et l’aiglefin dans une gamme de tailles de 30 à 70 cm de longueur totale (équivalent à 0,3 à 2,5 kg, poids de la tête et de l’éviscération). Selon le type de poisson, il peut également manipuler des poissons de moins de 70 cm. Baader 184 intègre le célèbre système de filetage Baader, connu pour son rendement élevé et sa fiabilité opérationnelle. De plus, il dispose d’une unité de dépouillement intégrée pour plus de commodité. Spécifications clés : Capacité : 24-40 poissons par minute Consommation électrique : 10 kW Consommation d’eau : 25 litres par minute Dimensions : 6,15 x 1,70 x 1,50 mètres Poids (net/brut) ...

La machine à fileter le poisson Baader 185 est une machine robuste et révisée conçue pour le filetage et le dépouillement efficaces de diverses espèces de corégones. Il s’agit du cabillaud de grande et moyenne taille, de l’aiglefin, du lieu noir et de la merluza, entre autres. État : Remis à neuf Semblable au Baader 184, le Baader 185 dispose d’ensembles de guidage et d’outils plus grands, permettant de traiter une plus large gamme de tailles de poissons. La plage de travail de la machine s’adapte aux poissons dont la longueur totale varie d’environ : 50 à 100 cm (équivalent à 1 à 8,5 kg) pour le cabillaud 50 à 90 cm (1 – 6 kg) pour le lieu noir 50 à 80 cm (1 à 4,5 kg) pour l’aiglefin De plus, il peut gérer des poissons décapités : Morue de 40 à 80 cm (0,8 – 6,5 kg) Saithe mesurant 40 à 75 cm (0,8 – 5,0 kg) Aiglefin mesurant ...

Baader 188 Machine à fileter le poisson Année de fabrication : 1980 État : Remis à neuf La machine à fileter Baader 188 est spécialement conçue pour le traitement du corégone, et elle a fait l’objet d’une révision complète pour garantir des performances optimales. Il est capable de manipuler le corégone dans un rayon de travail de 35 à 70 cm de longueur, ce qui correspond à une plage de poids d’environ 0,4 à 2,5 kg. Avec une capacité de traitement de 27 poissons par minute, la machine à fileter le poisson Baader 188 offre des opérations de filetage efficaces et cohérentes. Il a une consommation électrique de 2,2 kW, ce qui le rend économe en énergie. En termes d’utilisation de l’eau, la machine à fileter le poisson Baader 188 nécessite un taux de consommation de 20 à 25 litres par minute, ce qui contribue à un fonctionnement efficace. Il ...

État : Excellent, entièrement rénové La machine à épier Baader 417 est spécialement conçue pour l’étêtage de diverses espèces de corégones, notamment la morue, le lieu jaune, l’aiglefin et le merlan. Il peut également être utilisé pour le traitement de la perche et d’espèces de poissons similaires. Gamme de tailles : Convient aux poissons d’une longueur totale allant de 30 cm à 70 cm. Baader 417 peut traiter jusqu’à 40 poissons par minute. Consommation d’eau : Environ 5 litres par minute. Consommation électrique : 1,87 kW. Electricité : 400 V / 50 Hz. Équipé d’une ceinture élévatrice en plastique avec séparateurs. Largeur de la bande : 150 mm. Séparateurs de hauteur : 80 mm. Hauteur de levage : 1450 mm. Dimensions (Longueur x Largeur x Hauteur) : 2160 mm x 885 mm x 1860 mm

Baader 427 Machine de traçage en V Cette machine à étêter le poisson de haute qualité est conçue pour être utilisée avec les machines à fileter BAADER et réglée sur leur débit. Il tête divers types de poissons tels que l’aiglefin, la truite de mer, la morue, le lieu noir et le saumon, saignés ou non, d’une manière particulièrement économe en viande. La coupe en V est effectuée directement derrière la clavicule. Des pointes qui maintiennent la tête, des rabats de commande et une tête de couteau contrôlée par l’épaisseur du poisson permettent toujours une coupe optimale de la tête. La machine traite une gamme de tailles allant d’environ 45 à 95 cm de longueur totale. Équipée d’un coupe-queue supplémentaire, la version BAADER 427 est utilisée pour le traitement du thon. Débit en fonction de la taille du poisson réglé sur la machine à filet ...

Baader IS069 Machine de détartrage Numéro de série : 5306907 2023, Détartrant en acier inoxydable, vitesse variable, jusqu’à 100 poissons par minute, 0,4 - 3Kg, 3,0 Kw, longueur totale 1850mm, mobile, 3Ph

Baader 694 Séparateur d’os 500kg de matière première par heure Tambour de 3 mm Courroie neuve et lame neuve, révisée.

Baader 697 Séparateur d’os Modèle : 697 Évalué à 1200 kg de matière première par heure Tambour de 3 mm Ancienne usine de beurre. Livré avec une nouvelle trémie latérale Entièrement en état de marche

Baader 580 Machine à fileter le poisson x2 unités disponibles 2012 & 2004 Régulièrement entretenu et bien entretenu, départ usine Corégone

Ligne de filetage Baader Comprend convoyeurs, collecteur, fileteuse 588, ligne de coupe, pièces de rechange, machine à shaprening 2021 Tous les détails sur demande

Machine à fileter le poisson Baader Modèle : 185 Conçu pour les corégones de taille moyenne à grande Dernière utilisation sur cabillaud/aiglefin Révisé en 2020 et peu utilisé depuis

J’ai utilisé une machine à filets de poisson Baader type 483. Année de fabrication 1993.

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Le séparateur d’os Baader 695 entièrement révisé est conçu pour permettre une séparation en douceur des matières premières de la viande crue des déchets tels que les os et la peau. La machine utilise une bande de compression flexible pour transporter le produit vers un tambour perforé. La courroie presse doucement les particules les plus molles comme la viande et la graisse à travers les trous, tandis que les particules plus dures telles que les os, les tendons et le cartilage restent à l’extérieur du tambour. Capacité : Peut traiter jusqu’à 1800 kg par heure. Le débit peut varier en fonction de facteurs tels que la taille du trou du tambour, le type de produit, le prétraitement et la pression choisie. La Baader 695 est une machine conviviale, facile et rapide à nettoyer. Il est construit conformément aux normes sanitaires mondialement reconnues. Le  ...

Baader 694 Séparateur d’os État : Parfait, après révision complète Le séparateur d’os Baader 694 est conçu pour permettre une séparation en douceur des matières premières de la viande crue des déchets tels que les os et la peau. La machine utilise une bande de compression flexible pour transporter le produit vers un tambour perforé. La courroie presse doucement les particules les plus molles comme la viande et la graisse à travers les trous, tandis que les particules plus dures telles que les os, les tendons et le cartilage restent à l’extérieur du tambour. Capacité : Peut traiter jusqu’à 400 kg par heure. Le débit peut varier en fonction de facteurs tels que la taille du trou du tambour, le type de produit, le prétraitement et la pression choisie. La Baader 694 est une machine conviviale, facile et rapide à nettoyer. Il est construit conform ...

SÉPARATEUR BAADER 696 Description technique : Diamètre du tambour 200 mm Comprend 1 tambour (à choisir entre différents diamètres de perforation : 1,75 mm ; 2 mm ; 3 mm ; 5 mm).

BAADER SÉPARATEUR, TYPE : 694 Description technique : Alimentation : 230-400V /50Hz / 1,5Kw Bande passante : 200 mm Comprend 1 tambour (à choisir entre différents diamètres de perforation : 1,75 mm ; 3 mm ; 5 mm ; 8 mm). Dimensions : 1140 x 950 x 1300 mm Cette machine produit de la viande de poisson désossée à partir de boutures en arête d’épingle mais aussi à partir d’autres boutures de poisson avec des os et de la peau, qui sont obtenues lors de la transformation du poisson. Le matériau est soumis à une brève opération de pressage entre une ceinture élastique et un tambour perforé, afin de maintenir la structure fibreuse de la viande de poisson. Ce matériau peut être transformé en

BAADER SÉPARATEUR, TYPE : 699 AVEC ÉLÉVATEUR D’ALIMENTATION ET CONVOYEUR DE SORTIE Description technique : - Trémie séparatrice avec disjoncteur et hélicoïde Dimensions : 2100 x 1050 x 1400 mm - Élévateur pour bacs jusqu’à 200 litres Hauteur de levée : 2500 mm Dimensions : 900 x 750 x 3500 mm - Baader séparateur, type : 699 Numéro de série : 12-7157-699 Année : 1989 Alimentation : 380 V, 50 Hz, 15,0 A, 8,0 kW Trous de batterie : ? 2 mm Dimensions : 1500 x 1450 x 1550 mm - Convoyeur de sortie avec bande plastique Bande passante : 200 mm Hauteur de levée : 900 mm Dimensions : 1500 x 400 x 950 mm Cette machine utilise le même principe que le BAADER 694 et

BAADER SÉPARATEUR, TYPE 694 Description technique : Alimentation : 380-440 V/50-60 Hz Comprend 1 tambour (à choisir entre différents diamètres de perforation : 1,75 mm ; 3 mm ; 5 mm ; 8 mm). Dimensions : 1100 x 1000 x 1300 mm Cette machine produit de la viande de poisson désossée à partir de boutures en arête d’épingle mais aussi à partir d’autres boutures de poisson avec des os et de la peau, qui sont obtenues lors de la transformation du poisson. Le matériau est soumis à une brève opération de pressage entre une ceinture élastique et un tambour perforé, afin de maintenir la structure fibreuse de la viande de poisson. Ce matériau peut être transformé en produits de haute qualité.

BAADER SÉPARATEUR, TYPE : 696 Description technique : Numéro de machine : 12 6533 0696 Comprend 1 tambour (à choisir entre différents diamètres de perforation : 1,75 mm ; 3 mm ; 5 mm ; 8 mm). Alimentation : 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 3,7 A, 1,5 kW Dimensions : 1050 x 1000 x 1340 mm

Hauteur=1,65 m, Longueur totale= 1,4 m, Largeur totale= 1,1 m, Poids net= 270 kg,

Hauteur=1,55 m, Longueur hors tout= 1,15 m, Largeur totale= 1,3 m, Poids net= 680 kg,

Hauteur=3,25 m, Longueur totale= 1,68 m, Largeur totale= 3,7 m, Poids net= 2400 kg,

Pièces de rechange pour machine à découpe lisse Baader 424 / 429 (Straight Cut Heading Machine Baader 424 / 429). Presque toutes les pièces de rechange en stock ou disponibles à court terme.

Pièces de rechange pour broyeur de matières premières Baader 152 (Raw Material Crusher Baader 152). Presque toutes les pièces de rechange en stock ou disponibles à court terme. Une nouvelle machine peut également être proposée. Parlez-nous.

Tambour perforé 6 mm (drum 3 mm soft) pour machine à dilatation Baader 697. Nouveau et non usé, prêt à l’expédition.

MACHINE À DÉPECER BAADER POUR POISSON, TYPE 47. ID 2279 Description technique : Numéro de machine : 10-2211-0047 Largeur de travail : 205 mm Largeur de la ceinture : 195 mm Dimensions totales : 2200 mm x 900 mm x 1200 mm

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE POUR HARENGS, SARDINES, BAADER 478 La capacité utile de la machine à fileter harengs BAADER 36 et 134 peut être augmentée par une combinaison avec le distributeur automatique BAADER 478 qui aligne les harengs, sprats, sardines et poissons similaires et les alimente à la machine de transformation. Un ascenseur à vitesse variable soulève les poissons d’une trémie remplie d’eau et les transporte uniformément vers cinq canaux d’alimentation. Les poissons se déplaçant tête avant sont conduits directement vers le dispositif de chronométrage. Les poissons avec la queue en tête sont retournés. Le dispositif de chronométrage un seul poisson synchronisé avec la machine de traitement

MACHINE À CAP, BAADER 421 Description technique : Numéro de machine : 10-4604-0421 Largeur de la ceinture : 300 mm Hauteur de levée : 1050 mm Débit estimé : 35 poissons/min mais variant selon la taille des poissons et l’immobilité de l’opérateur Consommation d’eau : 12 l/min Poids : 520 kg Dimensions : 2350 x 1600 x 1750 mm

MACHINE À ÉVENTRER DES ANGUILLES, TYPE BAADER : 143 Description technique : Numéro de série : 10-3404-0143 Alimentation : 220-380 V, 3 Ph, 50 Hz, 6,5 A, 2,5 kW Espace libre : 125 x 110 mm Dimensions : 3000 x 1000 x 1250 mm Le BAADER 143 fait passer de 130 à 1200 g, la coupe d’éviscernage est réalisée de la manière habituelle. La cavité abdominale est nettoyée avec un scaper, une pelle d’aspiration et une brosse rotative, la machine peut être réglée sur 3 plages de tailles. Les auges, grattoirs et cuillères pour les différentes tailles peuvent facilement être remplacés.

MACHINE À FILETER BAADER TPYE : 184 Description technique : Numéro de machine : 10.3320 0184 Alimentation : 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 11,5 kW, 22,0 A Largeur de bande roulante en plastique : 500 mm Largeur de bande : (2x) 160 mm Débit : 24-40 pièces/min Consommation d’eau : 25 l/min Poids : 2,500 kg Dimensions : 5400 x 1300 x 1450 mm Cette machine est conçue pour le découpage de morues, aiglefins, salithe, merluz, merluza et à l’intérieur de 30 à 70 cm de longueur totale (=0,3 à 2,5 kg, éventrés avec la tête). Système de filet BAADER éprouvé offrant un rendement et une fiabilité élevés. Le BAADER 184 est équipé d’un

MACHINE À ÉVENTRER LA TRUITE BAADER, TYPE : 140 Description technique : Numéro de série : 74-9019-0140 Alimentation : 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 7 A Dimensions : 3050 x 550 x 1240 mm Cette machine est conçue pour éviscerer des truites d’un poids vivant de 240 à 650 g de manière commerciale. La cavité abdominale est découpée proprement et les intestins, y compris le rein, sont complètement retirés au moyen d’un dispositif d’aspiration sous vide. La conception spéciale du BAADER 140 est capable d’éventrer jusqu’à 38 poissons/min. Les branchies peuvent être retirées ou conservées ; Cela nécessite une adaptation facile.

MACHINE À FILETER BAADER 35 (FILET SIMPLE OU PAPILLON) POUR HARENGS (20-40 CM), MACQUEREAU (24-40 CM), BLUE WITHING (22-40 CM) ET AUTRES PÉLAGIQUES Description technique : Numéro de machine : 10-1363-0035 Débit : 100-200 pièces/min Tension/Puissance : 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 11 A Dimensions : 3950 x 2600 x 1550 mm Poids : 835 kg Le BAADER 35 peut traiter le hareng, de 20 à 40 cm (75-450 g), le maquereau et le smelt argenté de 24 à 40 cm (130-600 g), le merlan bleu de 22 à 40 cm (75-350 g) ainsi que la truite de 25 à 38 cm (160-600 g) avec toutes les coupes habituelles. Une version modifiée pour des harengs plus petits de 17 à 32 cm (35-240 g) est

Séparateur souple Baader Imprimante Type 696 Avec charge Avec trémie de dosage

MANGEOIRE AUTOMATIQUE POUR HARENG, SARDINES, BAADER 488 Description technique : Alimentation : 400 V, 50 Hz, 3 Ph Dimensions approximatives : 3100 x 1400 x 1900 mm Il peut être combiné avec une machine à fileter pour hareng, sardine et maquereau Baader 35

MACHINE À FILETER TYPE BAADER : 208 Description technique : Largeur du convoyeur de sortie (x2) : 108 mm Alimentation : 400V / 50 Hz Puissance : 2,6 kW Dimensions : 3750 x 1050 x 1250 mm Cette machine traite de petits merlus éventrés et à tête, petit aiglefin, saithe, morue et merlan. Les découpes des couteaux circulaires à ressort étant contrôlées par le poisson lui-même, le BAADER 208 produit des filets simples avec une peau de haute qualité et un rendement optimal. Le BAADER 208 est facile à entretenir et à utiliser. Toutes les zones fonctionnelles sont très facilement accessibles. La machine est de construction robuste et se compose principalement de

MACHINE À FILETAGE, BAADER 36 Description technique : Alimentation : 400 V/50Hz Dimensions : 3500 x 1000 x 1700 mm - 2300 x 1000 x 1100 mm Peut être combiné avec l’alimentateur automatique BAADER 488 Le BAADER 35 peut traiter le hareng, de 20 à 40 cm (75-450 g), le maquereau et le smelt argenté de 24 à 40 cm (130-600 g), le merlan bleu de 22 à 40 cm (75-350 g) ainsi que la truite de 25 à 38 cm (160-600 g) avec toutes les coupes habituelles. Une version modifiée pour les harengs plus petits de 17 à 32 cm (35-240 g) est BAADER 36. Des entraînements séparés des sections de tête et de filletage permettent de faire fonctionner la section d’en-tête comme une machine séparée avec une option

MACHINE À FILETER POUR SARDINE, HARENG, MERLAN BLEU, BAADER TYPE : 134 Description technique : Alimentation : 380 V, 50 Hz, 12,0 A, 2 kW, 3 Ph Dimensions : 3000 x 2100 x 1200 mm Poids : 450 kg Peut être combiné avec un distributeur automatique pour sardines et harengs, type Baader : 478 Cette machine est spécialement conçue pour le filet de petits harengs et de sardines avec une lenteur totale de 15 à 25 cm (25-125 g), la procédure d’alimentation pratique et la vitesse de fonctionnement réglable sans interruption permettant un débit élevé. Un rendement excellent est garanti par une découpe auto-ajustable qui permet d’économiser la viande, une coupe de queue réglable et

MACHINE À FILETER BAADER 35 AVEC SYSTÈME DE NOBBING (FILET SIMPLE OU PAPILLON) POUR HARENGS (20-40 CM), MACQUEREAU (24-40 CM), MERLAN BLEU (22-40 CM) ET AUTRES PÉLAGIQUES Description technique : Numéro de sérail : 10-1363-0035 Année : 1992 Débit : 100-200 pièces/min Dimensions : 3300 x 1250 x 1800 mm Le BAADER 35 peut traiter le hareng, de 20 à 40 cm (75-450 g), le maquereau et le smelt argenté de 24 à 40 cm (130-600 g), le merlan bleu de 22 à 40 cm (75-350 g) ainsi que la truite de 25 à 38 cm (160-600 g) avec toutes les coupes habituelles. Une version modifiée pour les harengs plus petits de 17 à 32 cm (35-240 g) est BAADER 36. Entraînements séparés de

Un système de tampon pour volailles Baader Lino est disponible.

Hauteur=1,26 m, Longueur totale= 0,55 m, Largeur totale= 0,75 m, Poids net= 230 kg,

Coupeur Fabricant : Baader Inox Capacité : 60 litres 6 couteaux

Un raffineur Baader pour la séparation des composants mous et solides est disponible. Capacité de débit : environ 800 kg/h, charge connectée : 3 kW, diamètre du trou du tambour : 1 mm, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 1100 mm/900 mm/1300 mm, poids : environ 450 kg. Une inspection sur site est possible.

Type : 604-518 Numéro de série : 120002743-10 Année de construction : 2018 Tambour : 1,3 mm Air comprimé : 6 Bar, 50 l/min Puissance : 3 x 415V, 50Hz, 8,5kW Dimensions : 1500 x 1700 x 2400 mm Poids : 1460 kg Heures d’ouverture : 1465 heures Avec trémie et dispositif de tassage

boule de viande automatique et machine de formation de boulettes de poisson, boules de boeuf, boules de porc, boules de poisson, boules de calmar, 400-600kgs heure, 18-35mm diamètre, cadre mobile inoxydable, 3Ph

Trancheur horizontal de poisson inoxydable avec épaisseur réglable, course réglable et vitesse.

Complètement sûr dans les opérations. Protégé contre la pénétration des éclaboussures d’eau. Le moteur peut être utilisé pendant une longue période. Il peut être connecté à une tension mise à la terre ou non mise à la terre. Housse de protection composée de plusieurs couches d’acier et de plastique. Imperméable. Dimensions : 250 x 210 x 350 mm. Moteur: 0.18 Kw Poids: 10 kg.

PVS -Micro-Cut ou émulsifiants. Anciennement appelé Kolidmühle Pour le déchiquetage de divers produits Production d’émulsions Pâtes Sauces Soupes et divers autres produits Capacité jusqu’à 150 litres Puissance du moteur 15 KW

REF-2531 CARNITECH CT2612 DISSOLVANT D’ARÊTES DE SAUMON À DEUX VOIES Cette machine est conçue pour enlever les arêtes des filets de saumon et de truite. Fabriqué en acier inoxydable. Utilisation et nettoyage faciles. Un seul travailleur est nécessaire. Fabricant : CARNITECH. Modèle : CT2612.25. Année : 2003. Capacité : jusqu’à 18 filets/min par voie (capacité totale 36 filets/min). Taille du produit : filets de 0,5 à 3-4 kg. Tension : 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz, 16 A. Consommation d’eau : 12 l/min. Dimensions hors tout : longueur 1 700 mm ; largeur 850 mm ; Hauteur 1 820 mm. Largeur de la bande : 580 mm. Poids : env. 150 kg.

REF-2532 CARNITECH CT2611 MACHINE À FILETER LE POISSON NORTHERN LIGHT Conçu pour couper en deux filets et enlever l’épine dorsale du saumon, de la truite et d’autres espèces de poissons ayant une structure osseuse similaire. Il se caractérise par des coupes parfaites, un pourcentage de rendement élevé et une capacité de traitement élevée. Utilisation et nettoyage faciles. Peut être utilisé efficacement par un seul travailleur. Fabricant : CARNITECH. Modèle : CT2611 « NORTHERN LIGHT ». Année : 2001. Capacité : jusqu’à 20 poissons/min (selon la taille du produit). Poids du produit : 1,5 - 7 kg. Tension : 3 x 400 V. Dimensions hors tout : longueur 2 000 mm ; largeur 750 mm ; Hauteur 1 700 mm. Poids : env. 260 kg.

Mesa 900 est spécialement conçu pour couper efficacement les joues et les langues des têtes de poisson. Il convient au traitement de toutes les têtes de poisson de taille moyenne sans réglages spéciaux. La machine est équipée de deux bacs séparés, l’un pour la collecte des abats et l’autre pour les têtes déjà traitées. Cet article a été réglé pour une gamme de poids de têtes de morue de 300 à 500 g, mais pouvait être facilement réinitialisé pour une plage de poids de 600 à 1300 g, sur demande.

Fileteuse de saumon et de truite en bon état de fonctionnement, révisée au Danemark en 2017 Cette machine à fileter traite le saumon, la truite d’environ 2 à 7 kg jusqu’à 20 poissons/min (selon la taille du poisson). Le CT2630 est à bien des égards similaire au CT 2611. Mais la principale différence avec le CT2611 est la combinaison de couteaux à ruban et de couteaux circulaires. Grâce à cette combinaison, la machine CT2630 traite les filets en douceur. Les couteaux à ruban s’adaptent automatiquement à la taille et à la forme du poisson et les couteaux circulaires veillent à ce que la coupe soit faite aussi près que possible de l’épine dorsale du poisson. Une coupe nette avec un rendement maximal est obtenue. Avec cette machine à fileter, un réajustement fastidieux est évité. Par un simple réglage de la pression de la vanne, la machine coupe au ...

La machine à éviscérer le poisson Kronborg Mark 5 est spécialement conçue pour éviscérer une variété de poissons, y compris la morue, le lieu noir, l’aiglefin, le merlan, le merlu et même les poissons de rivière comme la carpe. Il convient à une utilisation sur les chalutiers et dans les usines terrestres. Les poissons sont placés en permanence dans la chambre d’alimentation, où un tapis roulant avec des prises les transporte à travers un système de position de plaques de guidage vers la chambre d’éviscération. Un couteau rotatif coupe le poisson selon les besoins. Après le processus de coupe, le poisson passe à travers une brosse en nylon rotative et des pulvérisations d’eau, éliminant efficacement les entrailles restantes. Le poisson éviscéré est ensuite dirigé vers l’extrémité de sortie pour un transport ultérieur. En raison de sa taille co ...

Mesa 955 Machine de tête de poisson État : révisé. Machine conçue pour couper les mâchoires inférieures et nettoyer les têtes de poisson à l’aide de brosses à pression d’eau. Il est idéal pour les corégones comme la morue, l’aiglefin et la goberge. L’entraînement à vitesse variable de la machine vous permet de contrôler avec précision les têtes de poisson pendant le traitement. De plus, il s’intègre facilement aux lignes de production actuelles, améliorant ainsi le flux de travail et l’efficacité.

Machine à peler le poisson Marque : Steen Modèle : ST600 Construit en 2008 Régulièrement entretenu et bien entretenu

Machine à déglacer Chauffage électrique Largeur de bande de 1000 mm Marque : Sharp Construit en 2019

Hauteur=1,06 m, Longueur totale= 0,9 m, Largeur totale= 0,71 m, Poids net= 75 kg,

Hauteur=1,46 m, Longueur totale= 0,51 m, Largeur totale= 0,53 m, Poids net= 208 kg,

Ligne de nivellement de 10 stations Peseur avancé de chèques Mettler Toledo Plage de poids 50g à 8000g Taille de la table de pesée - 300 mm de large x 630 mm de long Système automatisé de gestion de boîtes Avec chargeurs complets Pièces de rechange critiques Dimensions totales : 8500 mm de long x 1400 mm de large

Peut faire des boulettes de viande et des hamburgers jusqu’à 130 mm de diamètre. et hauteur jusqu’à 30 mm; – La hauteur peut être ajustée; – Equipé d’un régulateur de vitesse; – Interrupteur de limite pour plus de sécurité des bandes; – Moteur : 0,3 kW – Moteur monophasé – Capacité de la trémie 24 l. Formes standard : Burgers ronds de diamètre: 22 mm. 32 mm. 40 mm. 65 mm. 100 mm. 115 mm. 130 mm. Boulettes de viande rondes de diamètre: 22 mm. 32 mm. 40 mm. 65 mm. Selon l’épaisseur choisie, un poids différent du produit final peut être obtenu avec un seul moule. Accessoires: En standard, la machine est livrée avec un moule. En option, vous pouvez également commander : Burgers ronds d’un diamètre de: 22 mm. 32 mm. 40 mm. 65 mm. 100 mm. 115 mm. 130 mm. Boulettes de viande rondes de diamètre: 22 mm. 32 mm. 40 ...

Acier inoxydable complet Largeur de voie 600 mm hauteur réglable du produit fini de 2 à 35 mm Vitesse continue (bande en bas et bande supérieure réglables séparément) avec bande de dévoyage Mobile 0,5 kW Dimensions (L x B x H) : ± 2.250 x 1.000 x 2.100 mm

tout en acier inoxydable largeur de courroie 600 mm pour former des boulettes de viande de 6 à ± 80 gr adapté à la mise en ligne avec une machine de formage (VM 400) vitesse réglable mobile dimensions (l x l x h) : ± 1.300 x 700 x 1.500 mm

Presse à jambon Erhard d’une capacité d’environ 120 litres, entièrement en acier inoxydable, fonctionnant à l’air comprimé, avec des panneaux intermédiaires et des supports en acier inoxydable, Dimensions LxlxH env. 107x59x99cm, poids env. 180kg, bon état d’usage, fonctionne parfaitement

Formeuse de viandes et substituts

Koppens Anciens Modèle : VM400HSE Largeur de ceinture de 400 mm Système à vis à alimentation Nouvel écran tactile Mitsubishi Excellent état général Avec un ensemble de moules inclus

Fabricant: INJECT-STAR Type: FPW 17 Masse intérieure: longueur 1620 x largeur 560 x hauteur 1480 mm Masse extérieure: longueur 1000 x largeur 500 x hauteur 1050 mm 1 pièce - pas complète. Presse pneumatique utilisée pour le fabricant de viande et de bacon INJECT-STAR type FPW 17 avec la possibilité de réglage du temps et de réglage automatique du programme. - Consommation d’air d’environ 7 barres Demander une offre iNTER-WiBA Sp.J. Ul. Cracovieska 263 Annonces PL 43-305 Bielsko-Biala ID TVA: PL547-17-47-669 Tél. 0048/33 812 58 60 Fax. 0048/33 812 58 36

Le coupeur de viande continue Velati F4, entièrement en acier inoxydable, a été conçu pour transformer un bloc de viande en morceaux de viande, à l’aide d’un système de lame spécialement conçu pour éviter d’endommager ou d’écraser la viande. Une structure combinée de lame, composée d’une lame de guillotine oscillante et de lames de scie circulaires, permet de traiter la viande à différentes températures et coupe à la fois la viande maigre et grasse. La machine peut produire jusqu’à 8-10 tonnes par heure. Le coupeur de viande Velati est entraîné par un convoyeur, dont la vitesse peut être ajustée par l’intermédiaire d’un variateur, ce qui permet à la fois de contrôler le taux de production horaire et l’épaisseur des morceaux coupés. Le coupeur de viande Velati est équipé d’onduleur qui régulent les ceintures d’alimentation. Les modèles F ...

Winkelwolf Seydelmann AU 200-B, 200 mm diamètre de disque perforé, en grande partie solide en acier inoxydable, vis de travail de 2 tournées, vis d’alimentation de 3 tournées, angle droit à la vis de travail, remanié. La machine est immédiatement disponible et peut être testée à Koblenz, en Rhénanie-Palatinat.

Injecteur d’aiguilles Wolfking Belham Multi Modèle:B1-15S Série:8207-01303 120 aiguilles, l’avancement des produits de lit à pied,

Producteur: Servotech 250 mm Description: Servotech (Marque nouvelle) -Diamètre de gorge 250 mm -Sortie 5000 - 10000 kg/h -Un moteur à vitesse -Pleine puissance 37 kw -Dimensions externes: 2070 mm x 1070 mm x 1685 mm -Capacité de hopper aprox 300 l -Total wiegth 1500 kg -La machine est entièrement faite d’acier stinless -Mélanger /grinding température à -15C -Deux ensembles de couteaux; un pour congelé, et un pour la viande fraîche.

Laska WW 130 1G, broyeur d’angle de 130 mm, loup de 1-toure en version viande congelée, acier complètement inoxydable, fonctionnement ergonomique, couverture de sécurité pour couper le rond-point de coupe et verrouillé électroniquement, calandre protectrice au-dessus de la zone d’entonnoir. La machine est immédiatement disponible et peut être testée à Koblenz, en Rhénanie-Palatinat.

Seydelmann automate broyeur AE 130, 130 mm diamètre de disque perforé, version en acier inoxydable, vis de travail à deux tournées, vis d’alimentation à deux tournées, capacité d’entonnoir d’environ 130 litres, calandre de protection verrouillée électriquement. La machine est disponible à court préavis et peut être testée à Koblenz, Rhénanie-Palatinat.

Seydelmann ME 130, broyeur de mélange, 130mm, système de coupe Unger, vis de travail de 2 tournées, unité de mélange avec 2 bras de mélange, calandre protectrice. La machine est disponible à court préavis et peut être testée à Koblenz, Rhénanie-Palatinat.

Seydelmann AU 200-B moulin à angle, 200 mm de diamètre de disque perforé, en grande partie solide en acier inoxydable, chargeant pour 200 litres de voiture standard. La machine peut être visitée et testée en 56070 Koblenz, Rhénanie-Palatinat.

Seydelmann AD 114 broyeur automatique, 114 mm, version en acier inoxydable, vis de travail à deux tournées, vis d’alimentation à deux tournées, calandre de protection verrouillée électriquement. La machine est immédiatement disponible et peut être testée à Koblenz, en Rhénanie-Palatinat.

Coupeur de viande congelée Magurit

MADO MEW 620 broyeur automatique, puissance 1400kg/h, capacité d’entonnoir jusqu’à 35kg, construction en acier inoxydable, système Unger. La machine peut être visitée et testée en 56070 Koblenz.