stephan machines de traitement de la viande et du poisson machines d'occasion à vendre

Hauteur=1,41 m, Longueur totale= 0,9 m, Largeur totale= 0,65 m, Poids net= 210 kg,

Hauteur=1,19 m, Longueur totale= 0,55 m, Largeur totale= 0,8 m, Poids net= 170 kg,

Hauteur=1,29 m, Longueur totale= 0,55 m, Largeur totale= 0,8 m, Poids net= 230 kg,

Hauteur=0,7 m, Longueur totale= 0,35 m, Largeur totale= 0,5 m,

Hauteur=1,06 m, Longueur totale= 2,22 m, Largeur totale= 1,12 m, Poids net= 977 kg,

Hauteur=1,24 m, Longueur totale= 0,67 m, Largeur totale= 1,38 m, Poids net= 280 kg,

Hauteur=1,35 m, Longueur totale= 0,9 m, Largeur totale= 1,2 m, Poids net= 205 kg,

Hauteur=0,81 m, Longueur totale= 1,75 m, Largeur totale= 1,03 m, Poids net= 510 kg,

Hauteur=1,64 m, Longueur totale= 0,99 m, Largeur totale= 0,87 m, Poids net= 303 kg,

Hauteur=1,6 m, Longueur totale= 0,7 m, Largeur totale= 0,9 m, Poids net= 217 kg,

Hauteur=1,23 m, Longueur totale= 0,35 m, Largeur totale= 0,55 m, Poids net= 60 kg,

Hauteur = 0,78 m, Longueur totale = 0,97 m, Largeur totale = 1,43 m, Poids net = 223 kg,

Si vous avez des questions: 01718367957

Stephan UMHC403E-GNi Pilote Machine Universelle avec armoire de commande Veste double Buses d’injection de vapeur Insert de couteau Couvercle avec fermeture résistante à la pression Récipients d’alimentation Station de transfert de vapeur Sortie sur la chaudière lame d’agitation à entraînement électrique 3 Vitesses Machine inclinable Dispositif de sécurité sur le couvercle non fonctionnel, la machine fonctionne avec le couvercle ouvert Vitre de visée du débitmètre à l’arrière de l’armoire de commande défectueuse La machine doit être repeinte et révisée Tension 400V Fusible: 32A La machine doit dans tous les cas être soigneusement nettoyée avant utilisation Vidéo sur le test et autres images disponibles

Stephan UMB40 Machine universelle à deux vitesses 1420/2870 tr/min Utilisation de couteaux ainsi que travail supplémentaire Inclinable à la machine pour enlever le milieu traité Bol en acier inoxydable Le levier de puissance et le capot moteur doivent être repeints

Stephan UM5 Machine universelle La machine est en bon état selon son âge Deux vitesses + bouton d’impulsion 400 V Chaudière amovible avec insert de couteau Les ailes en plastique du couvercle et l’insert du couteau se sont probablement heurtées et se sont rayées plus souvent, mais cela n’affecte pas la fonction Vidéo sur la série de tests disponible

Stephan UM25 Machine universelle Deux vitesses 1440/2900 tr/min Insert de couteau (les lames doivent être affûtées) Chaudière en acier inoxydable avec double enveloppe (chauffée électriquement, mais sans fonction) Inclinable à la machine pour enlever le milieu traité Machine en très bon état Vidéo sur la série de tests disponible

Stephan UMB25 Machine universelle utilisée avec deux vitesses insert de couteau inclus Inclinable à la machine pour enlever le milieu traité Bol en acier inoxydable, volume de 25 litres pour des lots allant jusqu’à 18 litres La machine doit être soigneusement nettoyée avant utilisation. Le cadre et le capot moteur devraient éventuellement recevoir une nouvelle peinture Fonctionnement soigné et fluide Viedo disponible en test

Stephan UMB25 Machine universelle utilisée avec deux vitesses insert de couteau inclus Inclinable à la machine pour enlever le milieu traité Bol en acier inoxydable, volume de 25 litres pour des lots allant jusqu’à 18 litres La machine est en très bon état, mais doit encore être soigneusement nettoyée avant utilisation. Fonctionnement soigné et fluide Viedo disponible en test

Pétrin intensif, Stephan, type TK 160

Machine universelle Stephan UM5 La machine est en bon état compte tenu de son âge Deux vitesses + bouton d’impulsion 400 V Chaudière amovible avec insert de couteau Ceinture en plastique dans le couvercle à la pointe usée, cela n’affecte pas la fonction Vidéo sur la série d’essais disponible

Stephan PrimeCut12 Machine universelle Deux vitesses : 1440/2880 tr/min Bouilloire en acier inoxydable amovible Couvercle en plastique transparent Manivelle pour actionner la lame de mélange La machine présente des signes d’utilisation considérables, le couvercle est couvert de fissures capillaires dues au nettoyage au lave-vaisselle, qui n’altèrent pas la fonction, mais sont disgracieuses. Tout comme la lame d’agitation dans le couvercle. La machine est équipée d’un insert de couteau et d’un insert de mélange et doit toujours être soigneusement nettoyée avant utilisation. Vidéo sur le test disponible sur YouTube

Stephan UM44 Machine universelle Deux vitesses 1450/2900rpm avec insert de couteau et hachoir à viande Inclinable pour retirer le fluide traité état soigné, doit encore être soigneusement nettoyé avant utilisation Vidéo sur la série d’essais disponible

Machine universelle Stephan UM44-3 Double manteau Capteur de température Minuterie Pompe à vide et installation Dôme sur le couvercle pour monter un dispositif d’alimentation ou une soupape de décharge de pression 3 vitesses Insert couteau + insert mixte Huile pour pompe à vide et manuel d’instructions

Machine universelle Stephan UM44-S Deux vitesses, 1410 + 2820 tr/min + frein moteur ! Clavier à membrane avec interrupteur à impulsion avec insert de couteau Machine inclinable pour retirer le milieu traité La machine est en bon état et fonctionne proprement et en douceur à deux vitesses, mais doit être soigneusement nettoyée avant utilisation Vidéo sur le test disponible

Machine universelle Stephan UMC12 avec convertisseur de fréquence dans la cabine de contrôle et donc vitesse variable à l’infini de 150 à 3000 tr/min. Avec double chemise et couvercle en acier inoxydable avec robinet d’alimentation. Affichage numérique de température, capteur intégré à la chaudière Elle peut être trempée par un bain-marie du côté du client et peut également être utilisée sous vide au moyen d’une pompe à vide (aucune des deux options n’est incluse). Vidéo sur le test disponible

Stephan Feinstzerzerer Type: MCH-D 60 Commande : 49 KW performance dans l’heure en fonction de la finesse souhaitée du produit de départ. De 2000 à 3500 Kg/heure Cette machine est prête pour le fonctionnement, comme du client. Avec des ensembles de coupe utilisés mais désuets

Offerte Stephan Micro-Cut Type: MCHD 180 Y.O.M.: Ca. - Lecteur: 95 KW - 50 Hz - Puissance par heure : environ 2500 à un maximum de 8500 kg (selon le produit) - Version entonnoir - Avec la vis d’alimentation sur l’arbre moteur - Diamètre du kit de coupe : 180 mm - Y compris un nouvel ensemble de coupe (Têtes de coupe: Niveau 1, Z 24; Niveau 2, Z 24) (Anneaux de coupe : 2 x MCH-D 180, taille de l’écart sur demande de 0,2 mm à 3,0 mm) Prix de la machine incl. un nouvel ensemble de coupe: 42 900,00 euros. Prix de la machine sans un set de coupe 34 900,00 euros. Garantie: 3 mois, hors consommables Écrasement ou émulsion sans échurage métallique.

Le fabricant est l’entreprise Stephan.

Stephan MCHD 30-II Broyeur ultra-fin

Le microcutter Stephan MC12 est une machine compacte et efficace conçue pour broyer finement, émulsionner et homogénéiser une large gamme de produits alimentaires. Grâce à sa technologie Microcut, elle offre un traitement très précis et une structure de produit uniforme. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit d’excellentes normes d’hygiène, un nettoyage facile et une fiabilité à long terme. Son empreinte compacte en fait une solution idéale pour les petites et moyennes installations de production où l’optimisation de l’espace est importante. La machine convient à la production d’émulsions, pâtés, mélanges de saucisses, tartinables et autres produits alimentaires nécessitant un traitement fin et constant. Spécifications techniques Fabricant : Stephan Modèle : MC12 Capacité : 40 l Puissance : 9 kW Alimentation : 400 V / 50 Hz / 3 ...

Machine universelle Fabricant : Stephan Type UMC 12 Capacité : 12 litres Taille du lot 2 à 7 Dispositif de table : Un bol et un couvercle en acier inoxydable, polis à l’intérieur, Porte-couteau poli Un bol avec double chemise et sonde de température Châssis de transport en polyamide pour fonctionnement manuel Panneau de contrôle Conception résistante au vide incluant manomètre et connexions Clavier membrane pour deux vitesses (1 420 et 2 810 tr/min) Affichage de la température du produit et sélection temporelle Boîte de contrôle séparée, moteur d’entraînement avec frein Application : Confiserie et produits de boulangerie, laboratoires, produits cosmétiques et pharmaceutiques

Coupe des ensembles et des vis d’alimentation Convient aux machines Stephan

Machine utilisée avec 110 KW comme une machine rétro-fit Nous sommes également heureux de travailler sur votre machine Stephan comme dans les images de l’appendice comme rétro-fit

Pétrisseur/mélangeur universel Stephan Modèle: VM150 Année 1997 Dimensions hors tout: Largeur 150 cm, longueur 100 cm, hauteur 150 cm Puissance: 2,5 kW Tours par minute : 1 400 Dimensions du bol de mélange: Diamètre 65 cm, hauteur 50 cm

Stephan MCV12 Microcut, découpeuse continue, broyeur colloïdal, broyeur koial, broyeur ultra-fin Tension: 400V Vitesse: 2900rpm Puissance: 8800W Entonnoir en acier inoxydable Bec verseur avec fil de lait DN50, d’où la possibilité d’installer ultérieurement un dispositif de circulation pour la circulation du produit état soigné Fonctionnement en douceur doit être soigneusement nettoyé avant utilisation Vidéo sur la série de tests disponible

Stephan MCH10/2 Microcut, coupeur continu, broyeur colloïdal, broyeur coïal, broyeur ultrafin Machine en bon état Tension : 400V Puissance : 4000/4500W Vitesse : 1415/2920 tr/min Fonctionnement soigné et fluide La machine doit être soigneusement nettoyée avant utilisation Écart de coupe : 1,3 mm La machine a été utilisée « en ligne » par l’ancien propriétaire, il n’y a donc pas de dispositif de circulation, mais cela peut être facilement construit avec des vis à filetage de lait DN50. Vidéo sur le test disponible

Type : VM 1500, capacité : 1500 litres, réservoir à chemise avec agitateur, capacité de refroidissement/chauffage, puissance de l’agitateur : 7,5 kW, pompe à vide Rietschle, capacité : 21m3/h, puissance 1,5 kW, pompe hydraulique Schema Hydraulik, puissance : 1,5 kW, nouveau panneau de commande tactile Mélangeur Indu IMAX 500. Peut être connecté à un coupe-travers.

Mitigeur universel Stephan Bäcker Boy BB100 - Boulanger Mixeur Stephan - Modèle Baker Boy BB100 - 100 litres - 11 kW - 24,5 A - 380 volts - Diamètre de la coque : ø65cm - Hauteur intérieure de la chaudière : 39 cm

Machine universelle (cutter, pétrin, mélangeur, agitateur) en acier inoxydable, principalement pour la production de denrées alimentaires telles que les saucisses, les pâtes, les sauces, etc., la vitesse peut être commutée en deux niveaux (680 / 1 430 tr/min), puissance d’entraînement 3,3 / 4,5 kW.

Réservoir à enveloppe simple : 2 accessoires de mélange ainsi que l’accessoire de brassage/pétrissage, Électrique : 340 V / 50 Hz / , 1/min : 1420 / 2800, Capacité du réservoir : 12 litres, Capacité de charge : 2 à 8 litres max

Pièces détachées pour différentes machines universelles Stephan UMM/SK - TC/SK. Le lot de pièces détachées est constitué de : - 4 ressorts, - Plusieurs buses et composants d’injection de vapeur, - Indicateur de température, - Écrou de couteau, - Plusieurs lames de grattoir, - Gummies, - 9x couteaux Stephan 80 d’occasion, - 2 couteaux Stephan 80 neufs, - 2 couteaux Stephan 25 ou 40 d’occasion d’occasion, - 4 pinces manuelles pour fixer le couvercle, - Chambre à vide, - Silents de remplissage Stephan TC/SK 600. - Partie d’une vanne de sortie pneumatique. - 4 plaques tamisées, Type de machine : Machine universelle

Stephan MC12 micro-coupé d’une prise de contrôle d’entreprise. L’anneau de coupe a été équipé de nouveaux couteaux et une nouvelle tête de coupe a été installée. Après cela, la machine n’a été utilisée que quelques fois de plus et depuis la rachat en 2021, elle est debout, c’est pourquoi le nouveau propriétaire l’a également vendue.

Possibilité d’ajouter une pompe à vide, Vaselle : 44 litres, Capacité : max 30 litres, couteaux : 3 vitesses sur les couteaux, maximum 3000 tr/min, Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 5,5 kW, Dimensions : 550 x 800 x 1200 mm, Poids : 150 kg

Stepp UMC 12 Cutter – Ensemble complet avec unité de contrôle de température, pompe à vide et séparateur d’eau, prêt à être utilisé immédiatement Données clés : Fabricant : Stephan (A. Stephan u. Söhne GmbH, Hameln) Type : UMC 12 Masch.-N° : 719.908.01 Année de fabrication : 1993 Capacité du bol : 12 litres Moteur : 1,5 / 1,9 kW, deux vitesses 1 400 / 2 800 tr/min Connexion : 380 V, 50 Hz, IP 54 Fabriqué en Allemagne Description : Un Stephan UMC 12 entièrement fonctionnel est proposé comme système complet à vide contrôlé par température pour le mélange, le concaissement, l’émulsionisation et la thermification sous vide. Le travail sous vide garantit des émulsions et crèmes homogènes sans bulles, sans piégeage d’air, et protège les produits sensibles à l’oxydation – idéal pour les laboratoires, les usines pilotes, le développeme ...

Machine universelle Fabricant : Stephan Type UMC 12 Capacité : 12 litres Outils Couvercle en polycarbonate Vase en V2A, sablée en céramique, double chemise froide/chauffante Châssis de transport en polyamide Clavier à membrane de contrôle 2011 dans l’armoire d’équipement Porte-couteau avec 2 couteaux Kullen Capteur de température PT 100 Arrêt du moteur principal par contacteur auxiliaire lorsque la température atteint Instructions d’utilisation disponibles

boule de viande automatique et machine de formation de boulettes de poisson, boules de boeuf, boules de porc, boules de poisson, boules de calmar, 400-600kgs heure, 18-35mm diamètre, cadre mobile inoxydable, 3Ph

Trancheur horizontal de poisson inoxydable avec épaisseur réglable, course réglable et vitesse.

Complètement sûr dans les opérations. Protégé contre la pénétration des éclaboussures d’eau. Le moteur peut être utilisé pendant une longue période. Il peut être connecté à une tension mise à la terre ou non mise à la terre. Housse de protection composée de plusieurs couches d’acier et de plastique. Imperméable. Dimensions : 250 x 210 x 350 mm. Moteur: 0.18 Kw Poids: 10 kg.

PVS -Micro-Cut ou émulsifiants. Anciennement appelé Kolidmühle Pour le déchiquetage de divers produits Production d’émulsions Pâtes Sauces Soupes et divers autres produits Capacité jusqu’à 150 litres Puissance du moteur 15 KW

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE POUR HARENGS, SARDINES, BAADER 478 La capacité utile de la machine à fileter harengs BAADER 36 et 134 peut être augmentée par une combinaison avec le distributeur automatique BAADER 478 qui aligne les harengs, sprats, sardines et poissons similaires et les alimente à la machine de transformation. Un ascenseur à vitesse variable soulève les poissons d’une trémie remplie d’eau et les transporte uniformément vers cinq canaux d’alimentation. Les poissons se déplaçant tête avant sont conduits directement vers le dispositif de chronométrage. Les poissons avec la queue en tête sont retournés. Le dispositif de chronométrage un seul poisson synchronisé avec la machine de traitement

MACHINE À FILETER BAADER TPYE : 184 Description technique : Numéro de machine : 10.3320 0184 Alimentation : 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 11,5 kW, 22,0 A Largeur de bande roulante en plastique : 500 mm Largeur de bande : (2x) 160 mm Débit : 24-40 pièces/min Consommation d’eau : 25 l/min Poids : 2,500 kg Dimensions : 5400 x 1300 x 1450 mm Cette machine est conçue pour le découpage de morues, aiglefins, salithe, merluz, merluza et à l’intérieur de 30 à 70 cm de longueur totale (=0,3 à 2,5 kg, éventrés avec la tête). Système de filet BAADER éprouvé offrant un rendement et une fiabilité élevés. Le BAADER 184 est équipé d’un

MACHINE À CAP, BAADER 421 Description technique : Numéro de machine : 10-4604-0421 Largeur de la ceinture : 300 mm Hauteur de levée : 1050 mm Débit estimé : 35 poissons/min mais variant selon la taille des poissons et l’immobilité de l’opérateur Consommation d’eau : 12 l/min Poids : 520 kg Dimensions : 2350 x 1600 x 1750 mm

MACHINE À ÉVENTRER DES ANGUILLES, TYPE BAADER : 143 Description technique : Numéro de série : 10-3404-0143 Alimentation : 220-380 V, 3 Ph, 50 Hz, 6,5 A, 2,5 kW Espace libre : 125 x 110 mm Dimensions : 3000 x 1000 x 1250 mm Le BAADER 143 fait passer de 130 à 1200 g, la coupe d’éviscernage est réalisée de la manière habituelle. La cavité abdominale est nettoyée avec un scaper, une pelle d’aspiration et une brosse rotative, la machine peut être réglée sur 3 plages de tailles. Les auges, grattoirs et cuillères pour les différentes tailles peuvent facilement être remplacés.

COUPE-CEPHALOPODE AVEC BANDE DE POSITIONNEMENT, TYPE MECALSA : MC CTDP/CH200 Description technique : Matériau : Acier inoxydable Tension : 380/440 V Fréquence : 50/60 Hz Pas de coupe entre les pales : 40 mm

MACHINE À ÉVENTRER LA TRUITE BAADER, TYPE : 140 Description technique : Numéro de série : 74-9019-0140 Alimentation : 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 7 A Dimensions : 3050 x 550 x 1240 mm Cette machine est conçue pour éviscerer des truites d’un poids vivant de 240 à 650 g de manière commerciale. La cavité abdominale est découpée proprement et les intestins, y compris le rein, sont complètement retirés au moyen d’un dispositif d’aspiration sous vide. La conception spéciale du BAADER 140 est capable d’éventrer jusqu’à 38 poissons/min. Les branchies peuvent être retirées ou conservées ; Cela nécessite une adaptation facile.

MACHINE À ÉVISCERER LE HARENG, LE HARENG BALTIQUE, LES SARDINES, LE MAQUEREAU ET LE CORÉGONE BLANC MODÈLE ARENCO : CIS Description technique : Alimentation : 380-440 V ? 50-60 Hz Largeur du convoyeur : 260 mm Dimensions : 3600 x 900 x 1330 mm

CLASSEMENT - MACHINE WEIGHINF MAREL, TYPE : A320 Description technique : Nombre de stations : 8 Convoyeur d’alimentation : 4300 x 1005 x 1970 mm, largeur de travail : 450 mm Convoyeur de pesée : 1900 x 750 x 1640 mm, largeur de travail : 300 mm Convoyeur de nivellement : 6200 x 1500 x 1550 mm, largeur de travail : 385 mm

MACHINE À FILETER BAADER 35 (FILET SIMPLE OU PAPILLON) POUR HARENGS (20-40 CM), MACQUEREAU (24-40 CM), BLUE WITHING (22-40 CM) ET AUTRES PÉLAGIQUES Description technique : Numéro de machine : 10-1363-0035 Débit : 100-200 pièces/min Tension/Puissance : 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 11 A Dimensions : 3950 x 2600 x 1550 mm Poids : 835 kg Le BAADER 35 peut traiter le hareng, de 20 à 40 cm (75-450 g), le maquereau et le smelt argenté de 24 à 40 cm (130-600 g), le merlan bleu de 22 à 40 cm (75-350 g) ainsi que la truite de 25 à 38 cm (160-600 g) avec toutes les coupes habituelles. Une version modifiée pour des harengs plus petits de 17 à 32 cm (35-240 g) est

SÉPARATEUR, SEPAMATIC, TYPE : SEPA 410 Description technique : Numéro de machine : 107 306 Diamètre du tambour : 90 mm Comprend 1 tambour (à choisir entre différents diamètres de perforation : 1,75 mm ; 2 mm ; 3 mm ; 5 mm). Alimentation : 400 V, 50 Hz, 6 A, 2,2 kW Capacité : jusqu’à 800 kg par heure Dimensions : 1500 x 1200 x 2850 mm Comprend une palette avec un tambour supplémentaire avec trous de 3 mm, et des pièces détachées.

4 FAÇONS DE DÉTACHER LES OS DE PIN, WMT Description technique : Matériau : Acier inoxydable Aisi-304 Alimentation : 380/440 V - 50/60 Hz Largeur de maille : (x4) 245 mm Largeur de travail : (x4) 210 mm Dimensions : 2050 x 1650 x 1650 mm

REF-2531 CARNITECH CT2612 DISSOLVANT D’ARÊTES DE SAUMON À DEUX VOIES Cette machine est conçue pour enlever les arêtes des filets de saumon et de truite. Fabriqué en acier inoxydable. Utilisation et nettoyage faciles. Un seul travailleur est nécessaire. Fabricant : CARNITECH. Modèle : CT2612.25. Année : 2003. Capacité : jusqu’à 18 filets/min par voie (capacité totale 36 filets/min). Taille du produit : filets de 0,5 à 3-4 kg. Tension : 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz, 16 A. Consommation d’eau : 12 l/min. Dimensions hors tout : longueur 1 700 mm ; largeur 850 mm ; Hauteur 1 820 mm. Largeur de la bande : 580 mm. Poids : env. 150 kg.

REF-2532 CARNITECH CT2611 MACHINE À FILETER LE POISSON NORTHERN LIGHT Conçu pour couper en deux filets et enlever l’épine dorsale du saumon, de la truite et d’autres espèces de poissons ayant une structure osseuse similaire. Il se caractérise par des coupes parfaites, un pourcentage de rendement élevé et une capacité de traitement élevée. Utilisation et nettoyage faciles. Peut être utilisé efficacement par un seul travailleur. Fabricant : CARNITECH. Modèle : CT2611 « NORTHERN LIGHT ». Année : 2001. Capacité : jusqu’à 20 poissons/min (selon la taille du produit). Poids du produit : 1,5 - 7 kg. Tension : 3 x 400 V. Dimensions hors tout : longueur 2 000 mm ; largeur 750 mm ; Hauteur 1 700 mm. Poids : env. 260 kg.

Baader 694 Séparateur d’os 500kg de matière première par heure Tambour de 3 mm Courroie neuve et lame neuve, révisée.

Baader 580 Machine à fileter le poisson x2 unités disponibles 2012 & 2004 Régulièrement entretenu et bien entretenu, départ usine Corégone

Baader 697 Séparateur d’os Modèle : 697 Évalué à 1200 kg de matière première par heure Tambour de 3 mm Ancienne usine de beurre. Livré avec une nouvelle trémie latérale Entièrement en état de marche

Machine à peler le poisson Marque : Steen Modèle : ST600 Construit en 2008 Régulièrement entretenu et bien entretenu

Ligne de filetage Baader Comprend convoyeurs, collecteur, fileteuse 588, ligne de coupe, pièces de rechange, machine à shaprening 2021 Tous les détails sur demande

Machine à déglacer Chauffage électrique Largeur de bande de 1000 mm Marque : Sharp Construit en 2019

Machine à fileter le poisson Baader Modèle : 185 Conçu pour les corégones de taille moyenne à grande Dernière utilisation sur cabillaud/aiglefin Révisé en 2020 et peu utilisé depuis

MANGEOIRE AUTOMATIQUE POUR HARENG, SARDINES, BAADER 488 Description technique : Alimentation : 400 V, 50 Hz, 3 Ph Dimensions approximatives : 3100 x 1400 x 1900 mm Il peut être combiné avec une machine à fileter pour hareng, sardine et maquereau Baader 35

MACHINE À FILETER POUR MAQUEREAU, VMK Description technique : Largeur de la ceinture : 70 mm Alimentation : 220/380 V, 50/60 Hz Dimensions totales : 2360 x 800 x 1680 mm

MACHINE À FILETER TYPE BAADER : 208 Description technique : Largeur du convoyeur de sortie (x2) : 108 mm Alimentation : 400V / 50 Hz Puissance : 2,6 kW Dimensions : 3750 x 1050 x 1250 mm Cette machine traite de petits merlus éventrés et à tête, petit aiglefin, saithe, morue et merlan. Les découpes des couteaux circulaires à ressort étant contrôlées par le poisson lui-même, le BAADER 208 produit des filets simples avec une peau de haute qualité et un rendement optimal. Le BAADER 208 est facile à entretenir et à utiliser. Toutes les zones fonctionnelles sont très facilement accessibles. La machine est de construction robuste et se compose principalement de

MACHINE À FILETER ET À DÉGRADER POUR SAUMON ET AUTRES, TYPE CARNITECH : CT2620 + CT2630 Description technique : Machine à tête CT2620 Alimentation : (3x) 400 V, 50 Hz, 8 A Numéro de machine : 08-0081 Année : 28/08/08 Dimensions : 4200 x 2100 x 1800 mm Machine à filetage CT2630 Numéro de machine : 08-0067 Année : 18/06/08 Alimentation : (3x) 400 V, 50 Hz, 11 A Dimensions : 1800 x 850 x 2000 mm CT 2620 a été conçu pour la coupe de la tête et de la queue de poissons saumons de 2 à 7 kg. Le produit est acheminé à la machine via une goulotte d’alimentation, après quoi plusieurs opérations sont effectuées sur le poisson, en tant qu’accessoire rond

TRANCHE DE VENTRE DE SAUMON, KAJ OLESEN A/S, UNITÉ DE TRIM TYPE Description technique : Numéro de série : 11-01 Alimentation : 3X400 V ; 3,0A Bande passante : 590 mm Dimensions : 2600 mm x 1150 mm x 1300 mm

MACHINE À FILETAGE, BAADER 36 Description technique : Alimentation : 400 V/50Hz Dimensions : 3500 x 1000 x 1700 mm - 2300 x 1000 x 1100 mm Peut être combiné avec l’alimentateur automatique BAADER 488 Le BAADER 35 peut traiter le hareng, de 20 à 40 cm (75-450 g), le maquereau et le smelt argenté de 24 à 40 cm (130-600 g), le merlan bleu de 22 à 40 cm (75-350 g) ainsi que la truite de 25 à 38 cm (160-600 g) avec toutes les coupes habituelles. Une version modifiée pour les harengs plus petits de 17 à 32 cm (35-240 g) est BAADER 36. Des entraînements séparés des sections de tête et de filletage permettent de faire fonctionner la section d’en-tête comme une machine séparée avec une option

MACHINE À FILETER POUR SARDINE, HARENG, MERLAN BLEU, BAADER TYPE : 134 Description technique : Alimentation : 380 V, 50 Hz, 12,0 A, 2 kW, 3 Ph Dimensions : 3000 x 2100 x 1200 mm Poids : 450 kg Peut être combiné avec un distributeur automatique pour sardines et harengs, type Baader : 478 Cette machine est spécialement conçue pour le filet de petits harengs et de sardines avec une lenteur totale de 15 à 25 cm (25-125 g), la procédure d’alimentation pratique et la vitesse de fonctionnement réglable sans interruption permettant un débit élevé. Un rendement excellent est garanti par une découpe auto-ajustable qui permet d’économiser la viande, une coupe de queue réglable et

MACHINE À FILETER BAADER 35 AVEC SYSTÈME DE NOBBING (FILET SIMPLE OU PAPILLON) POUR HARENGS (20-40 CM), MACQUEREAU (24-40 CM), MERLAN BLEU (22-40 CM) ET AUTRES PÉLAGIQUES Description technique : Numéro de sérail : 10-1363-0035 Année : 1992 Débit : 100-200 pièces/min Dimensions : 3300 x 1250 x 1800 mm Le BAADER 35 peut traiter le hareng, de 20 à 40 cm (75-450 g), le maquereau et le smelt argenté de 24 à 40 cm (130-600 g), le merlan bleu de 22 à 40 cm (75-350 g) ainsi que la truite de 25 à 38 cm (160-600 g) avec toutes les coupes habituelles. Une version modifiée pour les harengs plus petits de 17 à 32 cm (35-240 g) est BAADER 36. Entraînements séparés de

MACHINE D’EMBALLAGE POUR THON ET AUTRES POISSONS, HERFRAGA MODÈLE SM-2C Caractéristiques techniques : Puissance : jusqu’à 50 canettes/minute Puissance recommandée : 20 à 50 canettes/minute (selon le type de canette) Format : diamètre 150 mm Hauteur des bidons : max. 120 mm