stephan machines de traitement de la viande et du poisson machines d'occasion à vendre

Hauteur=1,41 m, Longueur totale= 0,9 m, Largeur totale= 0,65 m, Poids net= 210 kg,

Hauteur=1,19 m, Longueur totale= 0,55 m, Largeur totale= 0,8 m, Poids net= 170 kg,

Hauteur=1,29 m, Longueur totale= 0,55 m, Largeur totale= 0,8 m, Poids net= 230 kg,

Hauteur=0,7 m, Longueur totale= 0,35 m, Largeur totale= 0,5 m,

Hauteur=1,06 m, Longueur totale= 2,22 m, Largeur totale= 1,12 m, Poids net= 977 kg,

Hauteur=1,24 m, Longueur totale= 0,67 m, Largeur totale= 1,38 m, Poids net= 280 kg,

Hauteur=1,35 m, Longueur totale= 0,9 m, Largeur totale= 1,2 m, Poids net= 205 kg,

Hauteur=0,81 m, Longueur totale= 1,75 m, Largeur totale= 1,03 m, Poids net= 510 kg,

Hauteur=1,64 m, Longueur totale= 0,99 m, Largeur totale= 0,87 m, Poids net= 303 kg,

Hauteur=1,6 m, Longueur totale= 0,7 m, Largeur totale= 0,9 m, Poids net= 217 kg,

Hauteur=1,23 m, Longueur totale= 0,35 m, Largeur totale= 0,55 m, Poids net= 60 kg,

Si vous avez des questions: 01718367957

Stephan UMHC403E-GNi Pilote Machine Universelle avec armoire de commande Veste double Buses d’injection de vapeur Insert de couteau Couvercle avec fermeture résistante à la pression Récipients d’alimentation Station de transfert de vapeur Sortie sur la chaudière lame d’agitation à entraînement électrique 3 Vitesses Machine inclinable Dispositif de sécurité sur le couvercle non fonctionnel, la machine fonctionne avec le couvercle ouvert Vitre de visée du débitmètre à l’arrière de l’armoire de commande défectueuse La machine doit être repeinte et révisée Tension 400V Fusible: 32A La machine doit dans tous les cas être soigneusement nettoyée avant utilisation Vidéo sur le test et autres images disponibles

Stephan UMB40 Machine universelle à deux vitesses 1420/2870 tr/min Utilisation de couteaux ainsi que travail supplémentaire Inclinable à la machine pour enlever le milieu traité Bol en acier inoxydable Le levier de puissance et le capot moteur doivent être repeints

Stephan UM5 Machine universelle La machine est en bon état selon son âge Deux vitesses + bouton d’impulsion 400 V Chaudière amovible avec insert de couteau Les ailes en plastique du couvercle et l’insert du couteau se sont probablement heurtées et se sont rayées plus souvent, mais cela n’affecte pas la fonction Vidéo sur la série de tests disponible

Stephan UM25 Machine universelle Deux vitesses 1440/2900 tr/min Insert de couteau (les lames doivent être affûtées) Chaudière en acier inoxydable avec double enveloppe (chauffée électriquement, mais sans fonction) Inclinable à la machine pour enlever le milieu traité Machine en très bon état Vidéo sur la série de tests disponible

Stephan UMB25 Machine universelle utilisée avec deux vitesses insert de couteau inclus Inclinable à la machine pour enlever le milieu traité Bol en acier inoxydable, volume de 25 litres pour des lots allant jusqu’à 18 litres La machine doit être soigneusement nettoyée avant utilisation. Le cadre et le capot moteur devraient éventuellement recevoir une nouvelle peinture Fonctionnement soigné et fluide Viedo disponible en test

Stephan UMB25 Machine universelle utilisée avec deux vitesses insert de couteau inclus Inclinable à la machine pour enlever le milieu traité Bol en acier inoxydable, volume de 25 litres pour des lots allant jusqu’à 18 litres La machine est en très bon état, mais doit encore être soigneusement nettoyée avant utilisation. Fonctionnement soigné et fluide Viedo disponible en test

Machine universelle Stephan UM5 La machine est en bon état compte tenu de son âge Deux vitesses + bouton d’impulsion 400 V Chaudière amovible avec insert de couteau Ceinture en plastique dans le couvercle à la pointe usée, cela n’affecte pas la fonction Vidéo sur la série d’essais disponible

Stephan PrimeCut12 Machine universelle Deux vitesses : 1440/2880 tr/min Bouilloire en acier inoxydable amovible Couvercle en plastique transparent Manivelle pour actionner la lame de mélange La machine présente des signes d’utilisation considérables, le couvercle est couvert de fissures capillaires dues au nettoyage au lave-vaisselle, qui n’altèrent pas la fonction, mais sont disgracieuses. Tout comme la lame d’agitation dans le couvercle. La machine est équipée d’un insert de couteau et d’un insert de mélange et doit toujours être soigneusement nettoyée avant utilisation. Vidéo sur le test disponible sur YouTube

Stephan UM44 Machine universelle Deux vitesses 1450/2900rpm avec insert de couteau et hachoir à viande Inclinable pour retirer le fluide traité état soigné, doit encore être soigneusement nettoyé avant utilisation Vidéo sur la série d’essais disponible

Machine universelle Stephan UM44-3 Double manteau Capteur de température Minuterie Pompe à vide et installation Dôme sur le couvercle pour monter un dispositif d’alimentation ou une soupape de décharge de pression 3 vitesses Insert couteau + insert mixte Huile pour pompe à vide et manuel d’instructions

Machine universelle Stephan UM44-S Deux vitesses, 1410 + 2820 tr/min + frein moteur ! Clavier à membrane avec interrupteur à impulsion avec insert de couteau Machine inclinable pour retirer le milieu traité La machine est en bon état et fonctionne proprement et en douceur à deux vitesses, mais doit être soigneusement nettoyée avant utilisation Vidéo sur le test disponible

Stephan Feinstzerzerer Type: MCH-D 60 Commande : 49 KW performance dans l’heure en fonction de la finesse souhaitée du produit de départ. De 2000 à 3500 Kg/heure Cette machine est prête pour le fonctionnement, comme du client. Avec des ensembles de coupe utilisés mais désuets

Le fabricant est l’entreprise Stephan.

Offerte Stephan Micro-Cut Type: MCHD 180 Y.O.M.: Ca. - Lecteur: 95 KW - 50 Hz - Puissance par heure : environ 2500 à un maximum de 8500 kg (selon le produit) - Version entonnoir - Avec la vis d’alimentation sur l’arbre moteur - Diamètre du kit de coupe : 180 mm - Y compris un nouvel ensemble de coupe (Têtes de coupe: Niveau 1, Z 24; Niveau 2, Z 24) (Anneaux de coupe : 2 x MCH-D 180, taille de l’écart sur demande de 0,2 mm à 3,0 mm) Prix de la machine incl. un nouvel ensemble de coupe: 42 900,00 euros. Prix de la machine sans un set de coupe 34 900,00 euros. Garantie: 3 mois, hors consommables Écrasement ou émulsion sans échurage métallique.

Stephan MCHD 30-II Broyeur ultra-fin

Coupe des ensembles et des vis d’alimentation Convient aux machines Stephan

Machine utilisée avec 110 KW comme une machine rétro-fit Nous sommes également heureux de travailler sur votre machine Stephan comme dans les images de l’appendice comme rétro-fit

Pétrisseur/mélangeur universel Stephan Modèle: VM150 Année 1997 Dimensions hors tout: Largeur 150 cm, longueur 100 cm, hauteur 150 cm Puissance: 2,5 kW Tours par minute : 1 400 Dimensions du bol de mélange: Diamètre 65 cm, hauteur 50 cm

Stephan MCV12 Microcut, découpeuse continue, broyeur colloïdal, broyeur koial, broyeur ultra-fin Tension: 400V Vitesse: 2900rpm Puissance: 8800W Entonnoir en acier inoxydable Bec verseur avec fil de lait DN50, d’où la possibilité d’installer ultérieurement un dispositif de circulation pour la circulation du produit état soigné Fonctionnement en douceur doit être soigneusement nettoyé avant utilisation Vidéo sur la série de tests disponible

Stephan MCH10/2 Microcut, coupeur continu, broyeur colloïdal, broyeur coïal, broyeur ultrafin Machine en bon état Tension : 400V Puissance : 4000/4500W Vitesse : 1415/2920 tr/min Fonctionnement soigné et fluide La machine doit être soigneusement nettoyée avant utilisation Écart de coupe : 1,3 mm La machine a été utilisée « en ligne » par l’ancien propriétaire, il n’y a donc pas de dispositif de circulation, mais cela peut être facilement construit avec des vis à filetage de lait DN50. Vidéo sur le test disponible

Pétrin intensif, Stephan, type TK 160

Micro-installation de découpe et de malaxage sous vide Stephan, composée de : Stephan Mikroschneider, type de machine : MCH 20/VM, numéro de machine : 726.107.02, année de construction : 2000, 400 V, 50 Hz, 26 A, 2925 min-1, (2x) centrales de malaxage Stephan Vacutherm, type de machine : VM/MC 450/450/20, numéro de machine : 726.107, année de construction : 2000, 400 V, 50 Hz, 76 A, 42 kW, réservoir de volume : 485 litres, réservoir de pression de service admissible : -1 / 0,3 bar, réservoir de température de fonctionnement admissible : 95 C, Volume de l’enveloppe : 38 litres, enveloppe de pression de service admissible : 4,0 bar, enveloppe de température de service admissible : 152 C, (2x) Pompes à lobes rotatifs Constam, type : FLFNS 100L, numéro de pompe : 69244005 et 69244004, pompe centrifuge Packo, type : ICP2-32-160/352, numéro de série : 30071, année de construc ...

Type : VM 1500, capacité : 1500 litres, réservoir à chemise avec agitateur, capacité de refroidissement/chauffage, puissance de l’agitateur : 7,5 kW, pompe à vide Rietschle, capacité : 21m3/h, puissance 1,5 kW, pompe hydraulique Schema Hydraulik, puissance : 1,5 kW, nouveau panneau de commande tactile Mélangeur Indu IMAX 500. Peut être connecté à un coupe-travers.

Mitigeur universel Stephan Bäcker Boy BB100 - Boulanger Mixeur Stephan - Modèle Baker Boy BB100 - 100 litres - 11 kW - 24,5 A - 380 volts - Diamètre de la coque : ø65cm - Hauteur intérieure de la chaudière : 39 cm

Machine universelle (cutter, pétrin, mélangeur, agitateur) en acier inoxydable, principalement pour la production de denrées alimentaires telles que les saucisses, les pâtes, les sauces, etc., la vitesse peut être commutée en deux niveaux (680 / 1 430 tr/min), puissance d’entraînement 3,3 / 4,5 kW.

Machine universelle Fabricant : Stephan Type UMC 12 Capacité 12 litres Taille du lot 2-7 Appareil de table : Bol et couvercle en acier inoxydable, polis à l’intérieur, Porte-couteau poli Bol avec double enveloppe et sonde de température Ouvrant de transport en polyamide pour un fonctionnement manuel Panneau de configuration Conception résistante au vide, y compris manomètre et raccords Clavier à membrane pour deux vitesses (1 420 et 2 810 tr/min) Affichage de la température du produit et sélection de l’heure Boîtier de commande séparé, moteur d’entraînement avec frein Application : Produits de confiserie et de boulangerie, laboratoires, produits cosmétiques et pharmaceutiques

Machine universelle Fabricant : Stephan Type UMC 12 Capacité 12 litres Outil Couvercle en polycarbonate Bol en V2A, microbillé, double enveloppe froid/chaud Châssis de transport en polyamide Clavier à membrane de contrôle 2011 dans l’armoire d’équipement Porte-couteau avec 2 couteaux Kullen Capteur de température PT 100 Le contacteur auxiliaire arrête le moteur principal lorsque la température atteint Mode d’emploi disponible

Stephan VM60 Mélangeur sous vide d’occasion avec interrupteur à bouton-poussoir, selon l’ancien propriétaire intervalle de 20 minutes, 4x marche, 4x arrêt puis doit être rallumé Insert mixte en acier inoxydable Machine pour la vidange et le fonctionnement avec faible contenu inclinable Volume de la chaudière : 72 litres Tailles de lots : jusqu’à 60 litres La machine doit être soigneusement nettoyée avant utilisation, car il y a des dépôts de protéines à l’intérieur Dimensions : 84x58x120cm Vidéo sur la série d’essais disponible Gobelet de mélange, Gobelet, Gobelet sous vide, Mélangeur, Mélangeur, Mélangeur

Réservoir à enveloppe simple : 2 accessoires de mélange ainsi que l’accessoire de brassage/pétrissage, Électrique : 340 V / 50 Hz / , 1/min : 1420 / 2800, Capacité du réservoir : 12 litres, Capacité de charge : 2 à 8 litres max

Pièces détachées pour différentes machines universelles Stephan UMM/SK - TC/SK. Le lot de pièces détachées est constitué de : - 4 ressorts, - Plusieurs buses et composants d’injection de vapeur, - Indicateur de température, - Écrou de couteau, - Plusieurs lames de grattoir, - Gummies, - 9x couteaux Stephan 80 d’occasion, - 2 couteaux Stephan 80 neufs, - 2 couteaux Stephan 25 ou 40 d’occasion d’occasion, - 4 pinces manuelles pour fixer le couvercle, - Chambre à vide, - Silents de remplissage Stephan TC/SK 600. - Partie d’une vanne de sortie pneumatique. - 4 plaques tamisées, Type de machine : Machine universelle

Stephan MC12 micro-coupé d’une prise de contrôle d’entreprise. L’anneau de coupe a été équipé de nouveaux couteaux et une nouvelle tête de coupe a été installée. Après cela, la machine n’a été utilisée que quelques fois de plus et depuis la rachat en 2021, elle est debout, c’est pourquoi le nouveau propriétaire l’a également vendue.

Machine de transformation du fromage Stephan, type : TC 300, numéro de machine : 716.815, numéro : 2878172, année de construction : 1990, 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 67 kW, 123 A, dimensions : 3500 mm x 1800 mm x 2400 mm. Y compris l’armoire à interrupteurs s/s, dimensions : 2350 mm x 700 mm x 2200 mm.

boule de viande automatique et machine de formation de boulettes de poisson, boules de boeuf, boules de porc, boules de poisson, boules de calmar, 400-600kgs heure, 18-35mm diamètre, cadre mobile inoxydable, 3Ph

Trancheur horizontal de poisson inoxydable avec épaisseur réglable, course réglable et vitesse.

Complètement sûr dans les opérations. Protégé contre la pénétration des éclaboussures d’eau. Le moteur peut être utilisé pendant une longue période. Il peut être connecté à une tension mise à la terre ou non mise à la terre. Housse de protection composée de plusieurs couches d’acier et de plastique. Imperméable. Dimensions : 250 x 210 x 350 mm. Moteur: 0.18 Kw Poids: 10 kg.

PVS -Micro-Cut ou émulsifiants. Anciennement appelé Kolidmühle Pour le déchiquetage de divers produits Production d’émulsions Pâtes Sauces Soupes et divers autres produits Capacité jusqu’à 150 litres Puissance du moteur 15 KW

REF-2531 CARNITECH CT2612 DISSOLVANT D’ARÊTES DE SAUMON À DEUX VOIES Cette machine est conçue pour enlever les arêtes des filets de saumon et de truite. Fabriqué en acier inoxydable. Utilisation et nettoyage faciles. Un seul travailleur est nécessaire. Fabricant : CARNITECH. Modèle : CT2612.25. Année : 2003. Capacité : jusqu’à 18 filets/min par voie (capacité totale 36 filets/min). Taille du produit : filets de 0,5 à 3-4 kg. Tension : 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz, 16 A. Consommation d’eau : 12 l/min. Dimensions hors tout : longueur 1 700 mm ; largeur 850 mm ; Hauteur 1 820 mm. Largeur de la bande : 580 mm. Poids : env. 150 kg.

REF-2532 CARNITECH CT2611 MACHINE À FILETER LE POISSON NORTHERN LIGHT Conçu pour couper en deux filets et enlever l’épine dorsale du saumon, de la truite et d’autres espèces de poissons ayant une structure osseuse similaire. Il se caractérise par des coupes parfaites, un pourcentage de rendement élevé et une capacité de traitement élevée. Utilisation et nettoyage faciles. Peut être utilisé efficacement par un seul travailleur. Fabricant : CARNITECH. Modèle : CT2611 « NORTHERN LIGHT ». Année : 2001. Capacité : jusqu’à 20 poissons/min (selon la taille du produit). Poids du produit : 1,5 - 7 kg. Tension : 3 x 400 V. Dimensions hors tout : longueur 2 000 mm ; largeur 750 mm ; Hauteur 1 700 mm. Poids : env. 260 kg.

Mesa 900 est spécialement conçu pour couper efficacement les joues et les langues des têtes de poisson. Il convient au traitement de toutes les têtes de poisson de taille moyenne sans réglages spéciaux. La machine est équipée de deux bacs séparés, l’un pour la collecte des abats et l’autre pour les têtes déjà traitées. Cet article a été réglé pour une gamme de poids de têtes de morue de 300 à 500 g, mais pouvait être facilement réinitialisé pour une plage de poids de 600 à 1300 g, sur demande.

Baader 189 Machine à fileter pour cabillaud et corégone entièrement révisée Cette machine traite le cabillaud, le lieu jaune, le haddoch, le merlu en utilisant un système éprouvé avec un rendement en filets élevé. Gamme de taille : poisson de 40 à 85 cm (ou 0,6 - 4,5 kg de poisson éviscéré avec la tête) Capacité : 24-34 poissons par minute Les poissons sont chargés sur la machine après l’étêtage. Les outils de filetage s’adaptent aux différentes tailles de poissons dans la plage de fonctionnement. Pour le dépouillement, les filets doivent être transférés manuellement sur une machine à dépouiller. Consommation électrique : 3 kW Consommation d’eau : 15 litres par minute Dimensions (LxlxH) : env. 4000 x 1100 x 2400 mm Poids (net/brut) : env. 1060/1650 kg Peut être combiné avec la machine de coupe Baader 427 et la machine à dé ...

Machine de tête à poisson Baader 1741 État : révisé Conçu pour l’étêtage de la morue, du pangasius, du silure, du tilapia. BAADER 1741 sépare la tête du corps par deux couteaux circulaires situés à un angle l’un par rapport à l’autre. La tête est ainsi maintenue en arrière par un rabat, ce qui permet d’économiser la précieuse viande de la partie du cou de la tête. À une hauteur de travail confortable, un opérateur alimente le poisson avec la tête vers le haut dans la machine. Soutenu par les ailerons verticaux de deux guides à poissons, le poisson est transporté à travers la machine par deux convoyeurs circulant à vitesse constante et équipés de pilotes. Les deux couteaux séparent la tête du corps près des nageoires du col. Le poisson écrêté tombe sur un tapis roulant ascendant et est transporté vers le poste de traitement suivant, tandis  ...

Fileteuse de saumon et de truite en bon état de fonctionnement, révisée au Danemark en 2017 Cette machine à fileter traite le saumon, la truite d’environ 2 à 7 kg jusqu’à 20 poissons/min (selon la taille du poisson). Le CT2630 est à bien des égards similaire au CT 2611. Mais la principale différence avec le CT2611 est la combinaison de couteaux à ruban et de couteaux circulaires. Grâce à cette combinaison, la machine CT2630 traite les filets en douceur. Les couteaux à ruban s’adaptent automatiquement à la taille et à la forme du poisson et les couteaux circulaires veillent à ce que la coupe soit faite aussi près que possible de l’épine dorsale du poisson. Une coupe nette avec un rendement maximal est obtenue. Avec cette machine à fileter, un réajustement fastidieux est évité. Par un simple réglage de la pression de la vanne, la machine coupe au ...

Machine à éviscérer Baader 142 État : Révisé La machine à éviscérer Baader 142 est spécialement conçue pour éviscérer le saumon, la truite de mer et le coho dans une plage de poids de 2 à 7 kg, que ce soit avec la tête ou la tête. Le poisson à traiter est chargé manuellement sur la machine. À l’aide d’un puissant clip de queue, le poisson est transporté en douceur. La machine utilise des mesures et des calculs électroniques pour déterminer la position précise pour effectuer des coupes sur le poisson. Il excelle dans l’exécution de coupes mécaniques de princesse précises. Les dispositifs d’aspiration intégrés et les outils de coupe de gorge collectent et éliminent efficacement les boyaux. La gorge est séparée de l’intérieur de la tête tout en veillant à ce que les branchies restent intactes sur le poisson. Nous fournissons toutes les un ...

La machine à éviscérer le poisson Kronborg Mark 5 est spécialement conçue pour éviscérer une variété de poissons, y compris la morue, le lieu noir, l’aiglefin, le merlan, le merlu et même les poissons de rivière comme la carpe. Il convient à une utilisation sur les chalutiers et dans les usines terrestres. Les poissons sont placés en permanence dans la chambre d’alimentation, où un tapis roulant avec des prises les transporte à travers un système de position de plaques de guidage vers la chambre d’éviscération. Un couteau rotatif coupe le poisson selon les besoins. Après le processus de coupe, le poisson passe à travers une brosse en nylon rotative et des pulvérisations d’eau, éliminant efficacement les entrailles restantes. Le poisson éviscéré est ensuite dirigé vers l’extrémité de sortie pour un transport ultérieur. En raison de sa taille co ...

La machine à fileter le poisson Baader 200 est révisée, spécialement conçue pour produisant des filets de saumon, de truite et d’espèces de poissons similaires. Il est bien connu pour sa grande capacité de traitement, sa précision et sa fiabilité. Cette machine est utilisée dans les usines de transformation du poisson du monde entier pour automatiser le processus de filetage, améliorer l’efficacité et réduire les coûts de main-d’œuvre. Fabriqué par Baader, une entreprise allemande bien connue spécialisée dans les équipements de transformation du poisson. Il traite efficacement le poisson éviscéré et le poisson épêtré, avec la possibilité d’inclure ou d’exclure la clavicule. La machine à fileter le poisson garantit que le poisson est introduit à travers les outils de manière à minimiser le stress et à garantir une surface lisse sur les file ...

Baader 187 Machine à fileter le poisson État : Remis à neuf La machine à fileter le poisson Baader 187 est une machine à fileter révisée présentée ici est spécialement conçue pour le traitement des petits corégones dans une gamme de taille de 30 à 55 cm (12 » - 22 »). Ce système de filetage compact et efficace offre une solution simplifiée pour la manipulation de ces petits poissons. La vitesse de la machine est réglable, ce qui permet une plage de 25 à 40 poissons par minute, qui peut être personnalisée en fonction du niveau de compétence de l’opérateur. La capacité de production de filets par heure dépend de la taille moyenne des poissons. L’image du bas montre les résultats de coupe exceptionnels obtenus par le BAADER 187, produisant des filets nets avec des rabats ventraux intacts et un gaspillage minimal. Caractéristiques techniques :  ...

Baader 184 est une machine à fileter le poisson pour le traitement du corégone. État : Remis à neuf Cette machine entièrement révisée est spécialement conçue pour fileter le cabillaud éviscéré et étêté, le noir noir et l’aiglefin dans une gamme de tailles de 30 à 70 cm de longueur totale (équivalent à 0,3 à 2,5 kg, poids de la tête et de l’éviscération). Selon le type de poisson, il peut également manipuler des poissons de moins de 70 cm. Baader 184 intègre le célèbre système de filetage Baader, connu pour son rendement élevé et sa fiabilité opérationnelle. De plus, il dispose d’une unité de dépouillement intégrée pour plus de commodité. Spécifications clés : Capacité : 24-40 poissons par minute Consommation électrique : 10 kW Consommation d’eau : 25 litres par minute Dimensions : 6,15 x 1,70 x 1,50 mètres Poids (net/brut) ...

La machine à fileter le poisson Baader 185 est une machine robuste et révisée conçue pour le filetage et le dépouillement efficaces de diverses espèces de corégones. Il s’agit du cabillaud de grande et moyenne taille, de l’aiglefin, du lieu noir et de la merluza, entre autres. État : Remis à neuf Semblable au Baader 184, le Baader 185 dispose d’ensembles de guidage et d’outils plus grands, permettant de traiter une plus large gamme de tailles de poissons. La plage de travail de la machine s’adapte aux poissons dont la longueur totale varie d’environ : 50 à 100 cm (équivalent à 1 à 8,5 kg) pour le cabillaud 50 à 90 cm (1 – 6 kg) pour le lieu noir 50 à 80 cm (1 à 4,5 kg) pour l’aiglefin De plus, il peut gérer des poissons décapités : Morue de 40 à 80 cm (0,8 – 6,5 kg) Saithe mesurant 40 à 75 cm (0,8 – 5,0 kg) Aiglefin mesurant ...

Baader 188 Machine à fileter le poisson Année de fabrication : 1980 État : Remis à neuf La machine à fileter Baader 188 est spécialement conçue pour le traitement du corégone, et elle a fait l’objet d’une révision complète pour garantir des performances optimales. Il est capable de manipuler le corégone dans un rayon de travail de 35 à 70 cm de longueur, ce qui correspond à une plage de poids d’environ 0,4 à 2,5 kg. Avec une capacité de traitement de 27 poissons par minute, la machine à fileter le poisson Baader 188 offre des opérations de filetage efficaces et cohérentes. Il a une consommation électrique de 2,2 kW, ce qui le rend économe en énergie. En termes d’utilisation de l’eau, la machine à fileter le poisson Baader 188 nécessite un taux de consommation de 20 à 25 litres par minute, ce qui contribue à un fonctionnement efficace. Il ...

État : Excellent, entièrement rénové La machine à épier Baader 417 est spécialement conçue pour l’étêtage de diverses espèces de corégones, notamment la morue, le lieu jaune, l’aiglefin et le merlan. Il peut également être utilisé pour le traitement de la perche et d’espèces de poissons similaires. Gamme de tailles : Convient aux poissons d’une longueur totale allant de 30 cm à 70 cm. Baader 417 peut traiter jusqu’à 40 poissons par minute. Consommation d’eau : Environ 5 litres par minute. Consommation électrique : 1,87 kW. Electricité : 400 V / 50 Hz. Équipé d’une ceinture élévatrice en plastique avec séparateurs. Largeur de la bande : 150 mm. Séparateurs de hauteur : 80 mm. Hauteur de levage : 1450 mm. Dimensions (Longueur x Largeur x Hauteur) : 2160 mm x 885 mm x 1860 mm

Mesa 955 Machine de tête de poisson État : révisé. Machine conçue pour couper les mâchoires inférieures et nettoyer les têtes de poisson à l’aide de brosses à pression d’eau. Il est idéal pour les corégones comme la morue, l’aiglefin et la goberge. L’entraînement à vitesse variable de la machine vous permet de contrôler avec précision les têtes de poisson pendant le traitement. De plus, il s’intègre facilement aux lignes de production actuelles, améliorant ainsi le flux de travail et l’efficacité.

Baader 427 Machine de traçage en V Cette machine à étêter le poisson de haute qualité est conçue pour être utilisée avec les machines à fileter BAADER et réglée sur leur débit. Il tête divers types de poissons tels que l’aiglefin, la truite de mer, la morue, le lieu noir et le saumon, saignés ou non, d’une manière particulièrement économe en viande. La coupe en V est effectuée directement derrière la clavicule. Des pointes qui maintiennent la tête, des rabats de commande et une tête de couteau contrôlée par l’épaisseur du poisson permettent toujours une coupe optimale de la tête. La machine traite une gamme de tailles allant d’environ 45 à 95 cm de longueur totale. Équipée d’un coupe-queue supplémentaire, la version BAADER 427 est utilisée pour le traitement du thon. Débit en fonction de la taille du poisson réglé sur la machine à filet ...

Baader IS069 Machine de détartrage Numéro de série : 5306907 2023, Détartrant en acier inoxydable, vitesse variable, jusqu’à 100 poissons par minute, 0,4 - 3Kg, 3,0 Kw, longueur totale 1850mm, mobile, 3Ph

Baader 694 Séparateur d’os 500kg de matière première par heure Tambour de 3 mm Courroie neuve et lame neuve, révisée.

Baader 697 Séparateur d’os Modèle : 697 Évalué à 1200 kg de matière première par heure Tambour de 3 mm Ancienne usine de beurre. Livré avec une nouvelle trémie latérale Entièrement en état de marche

Baader 580 Machine à fileter le poisson x2 unités disponibles 2012 & 2004 Régulièrement entretenu et bien entretenu, départ usine Corégone

Ligne de filetage Baader Comprend convoyeurs, collecteur, fileteuse 588, ligne de coupe, pièces de rechange, machine à shaprening 2021 Tous les détails sur demande

Machine à fileter le poisson Baader Modèle : 185 Conçu pour les corégones de taille moyenne à grande Dernière utilisation sur cabillaud/aiglefin Révisé en 2020 et peu utilisé depuis

Machine à peler le poisson Marque : Steen Modèle : ST600 Construit en 2008 Régulièrement entretenu et bien entretenu

Machine à déglacer Chauffage électrique Largeur de bande de 1000 mm Marque : Sharp Construit en 2019

J’ai utilisé une machine à filets de poisson Baader type 483. Année de fabrication 1993.

Voir picutre pendant des heures Pour en savoir plus, cliquez ici - / Contactez-nous au -

Hauteur=1,06 m, Longueur totale= 0,9 m, Largeur totale= 0,71 m, Poids net= 75 kg,

Hauteur=1,46 m, Longueur totale= 0,51 m, Largeur totale= 0,53 m, Poids net= 208 kg,

Ligne de nivellement de 10 stations Peseur avancé de chèques Mettler Toledo Plage de poids 50g à 8000g Taille de la table de pesée - 300 mm de large x 630 mm de long Système automatisé de gestion de boîtes Avec chargeurs complets Pièces de rechange critiques Dimensions totales : 8500 mm de long x 1400 mm de large

Peut faire des boulettes de viande et des hamburgers jusqu’à 130 mm de diamètre. et hauteur jusqu’à 30 mm; – La hauteur peut être ajustée; – Equipé d’un régulateur de vitesse; – Interrupteur de limite pour plus de sécurité des bandes; – Moteur : 0,3 kW – Moteur monophasé – Capacité de la trémie 24 l. Formes standard : Burgers ronds de diamètre: 22 mm. 32 mm. 40 mm. 65 mm. 100 mm. 115 mm. 130 mm. Boulettes de viande rondes de diamètre: 22 mm. 32 mm. 40 mm. 65 mm. Selon l’épaisseur choisie, un poids différent du produit final peut être obtenu avec un seul moule. Accessoires: En standard, la machine est livrée avec un moule. En option, vous pouvez également commander : Burgers ronds d’un diamètre de: 22 mm. 32 mm. 40 mm. 65 mm. 100 mm. 115 mm. 130 mm. Boulettes de viande rondes de diamètre: 22 mm. 32 mm. 40 ...

Acier inoxydable complet Largeur de voie 600 mm hauteur réglable du produit fini de 2 à 35 mm Vitesse continue (bande en bas et bande supérieure réglables séparément) avec bande de dévoyage Mobile 0,5 kW Dimensions (L x B x H) : ± 2.250 x 1.000 x 2.100 mm

tout en acier inoxydable largeur de courroie 600 mm pour former des boulettes de viande de 6 à ± 80 gr adapté à la mise en ligne avec une machine de formage (VM 400) vitesse réglable mobile dimensions (l x l x h) : ± 1.300 x 700 x 1.500 mm

Presse à jambon Erhard d’une capacité d’environ 120 litres, entièrement en acier inoxydable, fonctionnant à l’air comprimé, avec des panneaux intermédiaires et des supports en acier inoxydable, Dimensions LxlxH env. 107x59x99cm, poids env. 180kg, bon état d’usage, fonctionne parfaitement

Formeuse de viandes et substituts