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Grill, Fabr.Silex, plaques de cuisson avec rainures
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Un four de cuisson et de friture en continu Silex est disponible. Capacité de production : env. 1000 portions/h, processus : friture/cuisson, puissance : 20kW, dimensions de la machine X/Y/Z : env. 4100mm/1200mm/1700mm, poids : env. 900kg. Documentation disponible. Une inspection sur place est possible.
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