Lignes de production APV SPX UHT APV TUBULAR & INJECTION

USINE DE TRAITEMENT APV UHT – 2006

Inclut à la fois les systèmes TUBULAIRE et INJECTION.

Capacité 8 000 Lt/h - Échangeur de chaleur à plaque APV pour préchauffage.

- Système de traitement tubulaire (indirect) UHT (APV).

- INJECTION D’APV (vapeur directe) Système de traitement UHT.

- HOMOGÉNÉISEUR ASEPTIQUE APV

- UNITÉ DE NETTOYAGE CIP APV

Chauffage rapide (~300°C/s) pour un goût optimal et une dégradation minimale
Refroidissement instantané instantané pour préserver la saveur et l’arôme
Chauffage uniforme via échangeurs tubulaires indirects pour un traitement thermique doux
Une récupération énergétique élevée (jusqu’à 90 %) pour réduire la consommation et le coût des services publics.
Contrôle thermique précis avec traitement uniforme du produit
Élimination efficace des spores avec des valeurs de C très basses pour une excellente stabilité en étagère
Faible encrassement et intervalles CIP prolongés pour augmenter le temps d’activation -
Exploitation économe en énergie avec un B6347428 coût total plus faible B6347428

Applications
- Lait UHT et lait aromatisé
- Boissons végétales (par exemple, avoine, soja, amande, riz)
- Crème et crème à café
- Bases de dessert (par exemple, puddings, crème anglaise, flan)
- Mélange glacé et base pour milkshake
- Préparations et sauces de fruits
- Boissons nutritionnelles (y compris les formules médicales et infantiles)
- Soupes et émulsions salées
- Produits à base d’œufs liquides
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