Trancheuses de charcuterie BIZERBA VS 12

Trancheuse gastronomique / trancheuse d’occasion Bizerba VS 12. Pour le commerce alimentaire ou la restauration. Composants Ceraclean® lavables au lave-vaisselle, moteur puissant, réglage fin de 0 à 3 mm.

• Conception hygiénique :
• Démontage sans outil.
• Composants Ceraclean® amovibles et lavables au lave-vaisselle.
• Grande distance entre le couteau et la tour du moteur pour un nettoyage facile à la main.
• Réglage fin de l’épaisseur de coupe dans la plage de 0 à 3 mm.
• Puissant moteur Bizerba :
• Technologie d’entraînement intelligente.
• Réduction de la consommation d’énergie.
• Chauffage minimal de l’appareil et des aliments à couper.
• Volume minimum.
• Nettoyage facile.
• Fonctionnement en toute sécurité :
• Zone de coupe entièrement couverte lors de l’affûtage des couteaux.
• Zone d’installation : 52 x 33 cm.
• Diamètre de la lame : 33 cm, pour les boutures rondes d’un diamètre de 22,5 cm ou les boutures jusqu’à 26 x 22,5 cm.
• Connexion : 230V / 50 Hz, 1,8 A.
• Puissance : 0,4 kW.
• Année de construction : 2007

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Bon état d’occasion, techniquement parfait.

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