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Broyeur fin / émulsifiant / moulin à colloïdes BUSSER / LIEDER Microslicer BMC125-7,5
machines alimentaires / fruits, légumes, épicerie fine, instantanés-repas machines
Nous proposons une machine alimentaire Microslicer BMC125-7.5 pour la production de produits fluides et de matériaux en vrac. Il convient idéalement à la déchiquetage fine et à l’émulsification pour la production de viande, de saucisses, de confiseries et de charcuterie. Exemples ...
Fabricant: BUSSER / LIEDER
Modèle:Microslicer BMC125-7,5
Type de machine: Broyeur fin / émulsifiant / moulin à colloïdes
Numéro de l'article: 170074327
Quantité: 1
Date: 30.08.2026
Année de fabrication: 2019
Emplacement:
Allemagne
Prix: base pour les négociations 21,000 EUR
Votre proposition de prix:
Machine en stock:Oui
Nous proposons une machine alimentaire Microslicer BMC125-7.5 pour la
production de produits fluides et de matériaux en vrac. Il convient
idéalement à la déchiquetage fine et à l’émulsification pour la
production de viande, de saucisses, de confiseries et de
charcuterie.
Exemples d’applications :
- Émulsification des sauces et vinaigrettes en circulation, telles que desserts, sauces, émulsions, dips, mayonnaise, ketchup, pâtes
- Production de saucisses bouillies et de viande de saucisse cuite, émulsion de coupe
- Écrasage et filtrage des fruits et légumes
- Écrasement de noix et d’amande
- Écrasage des biscuits et des caillés au chocolat
La machine se compose d’une trémie de 50 litres avec couvercle avec un agitateur et un grattoir et un couteau pour la pré-déchiquetage, un ensemble de découpe sans contact de 125 mm (principe rotor-stator, 3 000 tr/min, écart de coupe de 0,5 mm), un bloc moteur avec un puissant moteur de 7,5 kW (400 volts) comprenant un câble de 6 m et une prise de 32 A, un bec rond en option pour les liquides / sauces ou un bec rectangulaire pour, par exemple, le beurre de noix ou les biscuits, une cabine de contrôle avec les commandes correspondantes et un châssis mobile. Tous les composants sont en V2A et les pièces porteuses sont en acier inoxydable V4A et sont faciles à nettoyer. La production est de 600 à 800 kg de masse de produit par heure. Les dimensions sont larg x larg x haut, environ 724 x 724 x 1195 mm.
La machine est construite en 2019 et très peu utilisée / comme neuve. Tous les outils nécessaires sont inclus. La TVA est déductible.
Une visite ou une démonstration est possible sur rendez-vous.
Exemples d’applications :
- Émulsification des sauces et vinaigrettes en circulation, telles que desserts, sauces, émulsions, dips, mayonnaise, ketchup, pâtes
- Production de saucisses bouillies et de viande de saucisse cuite, émulsion de coupe
- Écrasage et filtrage des fruits et légumes
- Écrasement de noix et d’amande
- Écrasage des biscuits et des caillés au chocolat
La machine se compose d’une trémie de 50 litres avec couvercle avec un agitateur et un grattoir et un couteau pour la pré-déchiquetage, un ensemble de découpe sans contact de 125 mm (principe rotor-stator, 3 000 tr/min, écart de coupe de 0,5 mm), un bloc moteur avec un puissant moteur de 7,5 kW (400 volts) comprenant un câble de 6 m et une prise de 32 A, un bec rond en option pour les liquides / sauces ou un bec rectangulaire pour, par exemple, le beurre de noix ou les biscuits, une cabine de contrôle avec les commandes correspondantes et un châssis mobile. Tous les composants sont en V2A et les pièces porteuses sont en acier inoxydable V4A et sont faciles à nettoyer. La production est de 600 à 800 kg de masse de produit par heure. Les dimensions sont larg x larg x haut, environ 724 x 724 x 1195 mm.
La machine est construite en 2019 et très peu utilisée / comme neuve. Tous les outils nécessaires sont inclus. La TVA est déductible.
Une visite ou une démonstration est possible sur rendez-vous.
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