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Fortuna GEK 600 Vérificateur

Allemagne2012ID 169575945

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Vendeur vérifié
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Caractéristiques techniques

· ID 169575945
Source : informations du vendeur

Machines d’occasion

Année de construction
2012
Emplacement
64546 Walldorf-Mörfelden

Identifikation

FabricantFortuna
ModèleGEK 600
Numéro d’article3107

Technik

Quantité1

Description

Proofer Fortuna GEK AB 600
Ce système est actuellement encore en cours de réparation (photos prises de la boulangerie)

Année de fabrication : 2012

Cintres pour des morceaux de pâte jusqu’à 100 g maximum (poids plus élevé possible pour des formes allongées)
Largeur de travail : 600 mm
Temps de vidange : 20 minutes à 15 cycles
Alimentation en air frais : 3 ventilateurs axiaux
Contrôle tactile Siemens
Temps de fermentation horaire et de fermentation ajustables
Hauteur de sortie : environ 950 mm
Dimensions extérieures (L x Wide x H) : 465 x 140 x 325 cm

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