GLASIERBOY Dispositif de vitrage

Détails
techniques
Fabricant : Schenk AG

Modèle : Glasierboy 200

Type : Machine
de glaçage / glaçage de boulangerie
Année : 2010

Numéro de série : 200.0909064

Tension : 400 V

Fréquence : 50 Hz

Configuration :

- Réservoir
à vitrage chauffé
- Système
de contrôle électronique numérique
- Conduites
de circulation de produit
- Système
de sortie et retour de produit
- Châssis mobile avec roulettes

- Construction
en acier inoxydable
Application :

- Enrobage
chocolaté
- Glaçage
au fondant
- Vitrage
miroir
- Enrobage
pâtissier
- Décoration
de gâteau
- Procédés
de finition en boulangerie
Produits adaptés :

- Donuts

- Gâteaux

- Pâtisseries

- Petit fours

- Spécialités
de la boulangerie
État : Usagé, en bon état

Condition observée :

- Commandes originales présentes

- Conduites de circulation incluses

- Carrosserie en acier inoxydable en bon état

- Aucun dommage
structurel visible
- Statut opérationnel inconnu