Remplissage sous vide HANDTMANN VF 610

Le remplissage professionnel sous vide Handtman VF 610 est conçu pour un remplissage, un dosage et une portionisation précis des mélanges de viande dans l’industrie de la viande, les usines de transformation et les chaînes de production professionnelles. Ce modèle est une solution idéale pour les utilisateurs qui recherchent une grande capacité, une précision premium et un fonctionnement fiable dans un usage professionnel quotidien.
Le système d’exploitation à vide permet un remplissage uniforme sans poches d’air dans le mélange, améliorant la texture du produit, la qualité finale et la durée de conservation. La machine est particulièrement adaptée à la fabrication de saucisses, pâtés, burgers, produits à base de cevap et autres produits de viande.
Le modèle VF 610 offre une vitesse de portionnage allant jusqu’à 450 portions par minute avec une grande précision. Une productivité maximale allant jusqu’à 3000 kg/h permet un fonctionnement efficace même dans des conditions de production exigeantes. L’unité est contrôlée via un panneau tactile pour une utilisation facile et un ajustement rapide des paramètres.
La construction est en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une longue durée de vie, des normes d’hygiène élevées et un entretien facile.
Caractéristiques techniques :
Type de machine : Remplissage sous vide
Fabricant : Handtman
Modèle : VF 610
Capacité de la trémie : 100 / 40 L
Productivité : jusqu’à 3000 kg/h
Vitesse de portionnage : jusqu’à 450 portions/min
Plage de portionnage : 5 - 99999,9 cm3
Pression de remplissage : jusqu’à 50 bars
Puissance : 3,5 kW
Tension : 400 V / 50 Hz / 3N
Dimensions : 1900 x 700 x 850 mm
Poids : 500 kg
Matériau : Acier inoxydable
Système de contrôle : Panneau tactile
Application : Farciture et portionnement des mélanges de viande
Utilisation : Industrie de la viande, transformation de la viande, production professionnelle
Fonctionnement : Précis, rapide et fiable
Entretien : simple et simple
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