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INDETEC – Grupo Vento Installations de processus sous vide

EspagneID 170361105

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d’occasion

Caractéristiques techniques

· ID 170361105
Source : informations du vendeur

Installations de processus sous vide

État
d’occasion
Emplacement
04738 Vícar, Almería

Identifikation

FabricantINDETEC – Grupo Vento

Technik

Quantité1

Description

# Usine industrielle d’évaporation sous vide à double effet pour concentration d’extraits botaniques – 3 060 kg/h

## Aperçu

Usine industrielle complète d’évaporation par vide à double effet fabriquée par INDETEC, S.L. – Grupo Vento, conçue pour la concentration d’extraits botaniques et végétaux utilisant la technologie d’évaporation par film tombant.

L’installation intègre deux évaporateurs tubulaires à film tombant, une étape de pasteurisation tubulaire, des cuves de séparation, un condenseur de surface verticale, un équipement de récupération de chaleur, des pompes de procédé, une pompe à vide à anneau liquide, des réservoirs auxiliaires, des instruments et un système automatisé de contrôle et de surveillance.

La configuration à double effet est conçue pour concentrer les produits liquides en évaporant l’eau sous vide, utilisant efficacement l’énergie thermique à travers les étapes d’évaporation. Le système intègre également la récupération de chaleur via des échangeurs de chaleur à plaques pour préchauffer le produit entrant.

Selon la documentation technique disponible, l’installation a une capacité de traitement nominale de 3 060 kg/h. Les taux de production réels dépendent de la composition, de la concentration initiale, de la concentration cible, de la viscosité et des caractéristiques thermiques du matériau traité.

L’équipement est proposé comme une installation industrielle complète, incluant l’équipement de procédé visible, la canalisation associée, les commandes électriques, les plateformes, les échelles d’accès, les supports structurels et les accessoires fonctionnells de l’usine.

L’installation est actuellement située à Vícar, Almería, Espagne.

## 1. Équipement principal – Évaporateur à vide à double effet INDETEC

**Fabricant :** INDETEC, S.L. – Grupo Vento
**Type d’équipement :** Usine industrielle d’évaporation et de concentration sous vide
**Procédé :** Évaporation à double effet du film tombant
**Application :** Concentration d’extraits botaniques et végétaux
**Capacité nominale de traitement :** 3 060 kg/h, selon les informations disponibles sur la liste

L’équipement principal comprend deux ensembles tubulaires d’évaporation à film tombant, identifiés comme H1 et H2, fonctionnant avec deux récipients de séparation verticale, C1 et C2.

Chaque ensemble d’évaporation comprend un système de distribution de produit, une section de transfert de chaleur tubulaire, une chemise de vapeur, une zone d’expansion, un collecteur de produit inférieur, des dispositifs de nettoyage internes et des connexions pour les services de produit, vapeur, recirculation et nettoyage.

Les cuves de séparation sont dotées de corps cylindriques à fond conique, d’entrées cycloniques pour les produits, de fenêtres d’inspection, d’ouvertures d’accès, de systèmes de nettoyage et d’instruments de pression et de température.

Cette configuration vise à soutenir des procédés de concentration industrielle continus. La performance réelle et la concentration finale atteignable dépendent du produit traité et des conditions de fonctionnement.

## 2. Réservoir de lancement et de nettoyage CIP

L’installation comprend un réservoir vertical en acier inoxydable utilisé pour l’introduction et le nettoyage sur place (CIP) du produit.

Détails techniques :

- Quantité : 1 unité
- Construction : Récipient cylindrique vertical en acier inoxydable
- Capacité : 1 500 litres
- Diamètre approximatif de la carrosserie : 955 mm
- Hauteur approximative de la carrosserie : 2 000 mm
- Configuration du fond : fond dédished de type Klöpper
- Soutien : Trois jambes
- Accessoires : Connexions de procédé, vannes et instrumentation

Le réservoir fait partie de l’organisation de manipulation et de nettoyage des produits associée à l’installation d’évaporation.

## 3. Unité de pasteurisation tubulaire

Le système comprend un échangeur de chaleur de pasteurisation tubulaire avec une section de rétention du produit.

Détails techniques :

- Quantité : 1 ensemble de transfert de chaleur tubulaire
- Longueur approximative du faisceau de tubes : 3 000 mm
- Dimensions internes du tube : 27 × 30 mm, comme documenté
- Temps de rétention du produit : Environ 30 à 40 secondes
- Système de chauffage : chemise de vapeur externe
- Instrumentation : indicateur du niveau de condensat, manomètre de pression/vide et thermomètre
- Connexions : Conduites produit, vapeur et condensat

L’étape de pasteurisation assure un traitement thermique contrôlé du produit avant ou dans le cadre du procédé de concentration, sous réserve de la configuration prévue de l’installation.

## 4. Assemblages évaporateurs à film descendant H1 et H2

Deux ensembles évaporateurs tubulaires à film tombant forment le noyau de l’usine.

Détails techniques :

- Quantité : 2 unités
- Identification : H1 et H2
- Dimensions internes du tube : 50 × 53 mm
- Longueur tubulaire approximative : 6 000 mm
- Longueur totale approximative de chaque assemblage : 8 250 mm

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