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Description Item # 8317 - COOLING MACHINE FOR FRESH PASTA (currently being used for cooling confectionery/candy) Manufactured by ITALPAST Model RF700-36-5A 400Volts, 50Hz This is a multi-tiered cooler, including product infeed conveyor. RF Models are rated at up to 1000Kgs per hour of pasta product (ravioli / cappelletti etc) for lowering the temperature at the core of the product after pasteurization and drying phase and before packaging this is a 5-Tier Cooler, 700mms wide conveyors, each conveyor can be independently controlled, the unit will cool down to 0 Degrees, and also has an automatic belt washing system.
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