Le Krones VarioFlash B est un pasteur flash très efficace pour le
traitement thermique des produits.
Il a été spécialement développé pour le remplissage
microbiologiquement sûr de la bière, des boissons mélangées, du
vin et des spritzers
Plage de performances : Toute la famille couvre entre 1 800 et 60 000
litres par heure.
La variante petite présentée en 2019 est précisément optimisée
pour une plage de production de 18 à 45 hectolitres par heure (1 800
à 4 500 l/h).
Conception compacte :
L’ensemble de l’usine KZE de la petite variante est dimensionné
de manière à tenir dans un seul conteneur.
Cela facilite grandement le transport, l’installation et la mise en
service sur site.
Une préservation douce :
Équipée d’un système de contrôle coulissant en PE (unités de
pasteurisation) et d’un circuit d’eau chaude adapté, la bière
est chauffée extrêmement doucement (unité de pasteurisation
inchExpress) afin de préserver le goût de manière optimale.
Haute efficacité énergétique :
Le système atteint une récupération thermique de plus de 90 % en
fonctionnement normal
Visionnement possible par arrangement