Ligne de transformation d’occasion pour petits produits laitiers 2000

Ligne de transformation d’occasion pour petits produits laitiers 2000 L/h Réception et stockage initial du lait La ligne de transformation d’occasion pour petits produits laitiers 2000 L/h commence par une unité de réception du lait composée de deux réservoirs de lactofrezie et d’une pompe de réception. Au début, les opérateurs canalisent le lait cru dans les cuves, où il reste refroidi. En conséquence, le système assure la stabilité thermique avant le traitement. De plus, cette configuration minimise la charge bactérienne tout en permettant un transfert continu vers la phase de pasteurisation. Pasteurisation et séparation Ensuite, la phase de pasteurisation utilise un échangeur de chaleur à plaques