machines de restauration machines d'occasion à vendre (184)

Il s’agit d’un kit de nivellement avec roues, pour Combi-Duo mobile du fabricant Rational. Le kit de nivellement est adapté aux défroisseurs mixtes Rational de la série iCombi de taille 6-1/1 et 10-1/1. Prix conseillé : 333,90 € Le prix indiqué est brut TVA 19 % incluse. Êtes-vous à la recherche d’un type d’appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de produits d’occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. NOTRE SERVICE D’ÉQUIPEMENT D’OCCASION POUR VOUS Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé L’expédition ou l’auto-enlèvement peuvent être séle ...

Il s’agit d’un kit de nivellement avec roues, pour Combi-Duo mobile du fabricant Rational. Le kit de nivellement est adapté aux défroisseurs mixtes Rational de la série iCombi de taille 6-1/1 et 10-1/1. Prix conseillé : 333,90 € Le prix indiqué est brut TVA 19 % incluse. Êtes-vous à la recherche d’un type d’appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de produits d’occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. NOTRE SERVICE D’ÉQUIPEMENT D’OCCASION POUR VOUS Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé L’expédition ou l’auto-enlèvement peuvent être séle ...

Il s’agit d’un autocuiseur de 150 litres (FES 150) du fabricant haut de gamme Küppersbusch (aujourd’hui Phoeniks), (002153). La vidange s’effectue sans problème via un robinet de vidange de sécurité. L’autocuiseur dispose d’un régulateur de température électronique ainsi que d’une commande à écran tactile KCI (Inovative). L’appareil a fait l’objet d’une inspection majeure dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. L’autocuiseur est complètement inutilisé et en parfait état. Vous recevrez une facture avec TVA. Notre service d’équipement d’occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé L’expédition ou l’auto- ...

Il s’agit d’une hotte Ultravent du fabricant haut de gamme Rational, de type UV 201/E, adaptée aux défroisseurs mixtes SCC, CMP 201 à partir du 10.2011 jusqu’aux séries actuelles. (indice H et I), y compris le kit de connexion. La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. EIE. Capuche Ultravent : 4329 € net Le prix indiqué s’entend net plus 19 % de TVA. Service : Nous nous ferons un plaisir de vous mettre en contact avec un service clientèle certifié Rational dans toute l’Allemagne. Êtes-vous à la recherche d’un type d’appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de produits d’occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d’équipem ...

État : en état de marche, bien entretenu Disponibilité : immédiatement Tension de raccordement : 400 V Fréquence : 50 Hz Puissance : 16.3 kW Courant : 31,8 A

Eismaschine Carpigiani

Cuiseur mixte Rational CM 101 G d’occasion avec meuble bas La combinaison d’appareils nécessite une sous-structure appropriée. Hauteur : 115 cm Largeur : 110 cm Profondeur : 73 cm Alimenté au gaz 10 plateaux (53 x 32 cm) Armoire vapeur (H x L x P) : 45 x 130 x 45 cm Nous attirons votre attention sur le fait qu’en ce qui concerne le règlement sur la sécurité des produits, le produit proposé ici est destiné exclusivement à un usage commercial. Une cession par les consommateurs au sens de l’article 13 du Code civil allemand est exclue. Bon état d’occasion, techniquement parfait. Sur demande, nous nous ferons un plaisir de vous envoyer de plus amples informations et des photos. En même temps que cette cuisine commerciale et à partir de la même résolution, nous vendons également la station de distribution de cuisine commerciale associée, une  ...

Équipement de cuisine commerciale usagé d’une maison de retraite. Capacité d’approvisionnement pour environ 45 personnes. Îlot de cuisson composé d’une bouilloire, d’une poêle basculante, d’une poêle magnum MKN, de 2 plaques de cuisson à gaz, de 2 plaques de cuisson, d'1 cuiseur mixte Rational CM 101 G et d’une hotte aspirante assortie. 4-5 tables de travail avec armoires sous le comptoir/étagères sous le comptoir 4 armoires murales Unités de rayonnage Glacière à confection Nous attirons votre attention sur le fait qu’en ce qui concerne le règlement sur la sécurité des produits, le produit proposé ici est destiné exclusivement à un usage commercial. Une cession par les consommateurs au sens de l’article 13 du Code civil allemand est exclue. Bon état d’occasion, techniquement parfait. Sur demande, nous nous ferons un plaisir de vous en ...

Lave-vaisselle gastronomique / lave-vaisselle industriel d’occasion de la célèbre marque Winterhalter, type UC-XL, construit en 2017 en bon état. Lave-vaisselle à encastrer pour l’industrie et le commerce • Dimensions (H x L x P) : 82 x 60 x 63 cm • Alimentation : 380 V, 50 Hz • Année de construction 2017 Bon état d’occasion, techniquement parfait. Sur demande, nous nous ferons un plaisir de vous envoyer de plus amples informations et des photos. Veuillez également noter nos autres publicités. Sur notre page d’accueil www.HERATEC.de vous trouverez un vaste choix de meubles d’occasion et neufs (B-stock) pour les supermarchés, les magasins de bricolage, les magasins de mode, les restaurants, les boulangeries et les entrepôts à un prix réduit absolu ! Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller à ce sujet par téléphone ou par e-mail. L’o ...

Hotte aspirante / filtre à air recyclé Siemens LF26 d’occasion pour le montage au plafond au-dessus des îlots de cuisson. Bon état techniquement parfait. Filtre à air recyclé Siemens, LF26 • Pour un montage au plafond au-dessus des îlots de cuisson. • Couvercle du filtre en verre. • Éclairage indirect : 2 x 6 W • Dimensions de la circulation de l’air (H x L x P) : 24,5 x 120 x 70 cm • Alimentation : 230 V, 50/60 Hz • Puissance totale connectée : 192 W Mode de fonctionnement et performances • Débit max. : 850 m³/h. • Capacité de circulation d’air : • Fonctionnement normal max. : 780 m³/h. • Niveau intensif : 850 m³/h. • Ne peut être utilisé que pour un fonctionnement à recirculation d’air. • Un filtre à charbon actif standard est nécessaire pour le fonctionnement de l’air à recirculation (accessoire en option). • D ...

Cuiseur mixte Rational SCC101G pour 10×1/1 GN, Gaz naturel, réglable sur GPL, 230 V, 39 kW, 1,7 A, température à cœur, vapeur, vitesse du ventilateur programmable, énergie 1/2, refroidissement, autonettoyage, et bien plus encore, manuel inclus, dimensions 85x77x102 cm, sous-structure adaptée 2367

Il s’agit d’une hotte UltraVent Plus du fabricant Rational, de type UV PLUS 61/101/E, construite en 2024. Pour les séries d’index suivantes : Les indices H et I peuvent également être utilisés pour les appareils DUO ou les appareils individuels. Cette hotte lie non seulement les fumées qui s’échappent, mais élimine également les odeurs et la fumée. Vous n’avez pas besoin d’un chemin d’évacuation de l’air vers l’extérieur. Une lampe LED vous indique automatiquement quand vous devez changer le filtre. Cette version dispose de filtres à lamelles en acier inoxydable, ainsi que d’un tapis de pré-filtre à l’arrière. Par exemple, le filtre à charbon actif (nouvellement installé) situé dans la hotte car le cœur est protégé d’une contamination trop rapide et offre une fonctionnalité optimale. Cette hotte à condensation Plus peut être utilisée de ma ...

Il s’agit d’une hotte UltraVent Plus du fabricant Rational, de type UV PLUS 61/101/E, construite en 2023. Pour les séries d’index suivantes : Les indices H et I peuvent également être utilisés pour les appareils DUO ou les appareils individuels. Cette hotte lie non seulement les fumées qui s’échappent, mais élimine également les odeurs et la fumée. Vous n’avez pas besoin d’un chemin d’évacuation de l’air vers l’extérieur. Une lampe LED vous indique automatiquement quand vous devez changer le filtre. Cette version dispose de filtres à lamelles en acier inoxydable, ainsi que d’un tapis de pré-filtre à l’arrière. De cette façon, le filtre à charbon actif, qui se trouve dans la hotte en tant que pièce maîtresse, est protégé contre une contamination trop rapide et offre une fonctionnalité optimale. Cette hotte à condensation Plus peut être utilis ...

BHK-TECH MW50-2V Four à micro-ondes Fabricant : BHK-TEC Type de four à micro-ondes : MW50-2V Nombre de magnétrons : 32 Tension : 400 V 50/60 Hz Raccordement : 70 kW Fusible : 250 A Fréquence : 2450MHz Air comprimé : 6-10 bar Année de fabrication : 2016 Émissions Pression acoustique : 80 dB Fréquence : 50/60 Hz Air évacué : 2 x 8500 m³/h Air soufflé : 4 x 3500 m³/h Raccordement d’air soufflé : 2 x 346 mm ø Raccordement d’air évacué : 1 x 465 mm ø Dimensions et poids Four à micro-ondes : (LxPxH) 3735 x 2373 x 4756 mm Hauteur min. de la pièce : 5000 mm Intérieur utilisable : (LxlxH) 3100 x 1200 x 1200 mm Max. autorisé Capacité de charge du convoyeur à rouleaux : 3000 kg Max. autorisé Poids; 9000 kg Poids à vide : 6000 kg Armoire de commande : (LxPxH) 3800 x 520 x 2250 mm Poids : 700 kg La machine est dans un état absol ...

Tilting frying pan, make Palux ProfiLine, model PLEKB15-90-120-PM, built in 2023 (NEW!), 3 pieces available, for frying, braising and steaming products with cooking oil/fat,, low-fat cooking of breaded meat and fish, poultry, fried potatoes, fried sirloin,, Frying plate for everything short-fried, such as steaks, schnitzels, fillets, fish, pancakes, mushroom pans, etc.,, Preparing soups, sauces, ragouts, goulash, etc. (e.g. sautéing, deglazing the ingredients and pureeing for soups),, not suitable for deep frying!, The heat is supplied via electric radiators under the roasting pan,, Thermostatic control of radiators,, with certainty - temperature limiter,, Motorized tilting takes place via push buttons., Technical specifications:, Connected load: 18 kW,, Steam output: 10.58 kg/h,, Control range: 50 - 250°C,, Crucible size: 980 x 570 x 215 mm,, Roasting surface: 980 x 570 mm,, Nominal c ...

Cette hotte Rational Ultra Vent pour les défroisseurs mixtes Rational, y compris le kit de connexion, s’adapte aux défroisseurs mixtes CMP, SCC 61/101 Electric de l’année de construction 2011 à aujourd’hui (indice H+I). La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. Le RRP. pour cette hotte Ultra Vent est de 3 696 € net. Le prix indiqué est net, plus 19 % de TVA. Service : Nous nous ferons un plaisir de vous mettre en contact avec un service clientèle certifié Rational dans toute l’Allemagne. Êtes-vous à la recherche d’un type d’appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de produits d’occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d’équip ...

Snack-bar Kitchenette Palux avec induction et Bainmarie 280x80x86 cm, 2x prise 32 A, 2x plaque de cuisson double – plaque à induction a 10 kW, 2x 1/1 GN Bainmarie a ' 6 kW, espace de rangement, plan de travail, année de construction 2018, prix d’origine 23112,00 €, la largeur totale peut être raccourcie à la largeur souhaitée en raccourcissant le plan de travail central

lave-vaisselle pour la vaisselle, Electrolux ELE 506065 type EPPWEASMS, 400 V, 13,5 kW BJ 2018, taille du panier 50×50 cm, abaissement et relèvement automatiques de la hotte, 3 programmes de lavage et 1 x lavage continu, cycle d’autonettoyage, affichage numérique, préparation électrique pour lavage automatique Liquide vaisselle – distributeur de produit de rinçage, prix d’origine 17286,00 € Dimensions 83x89x176 cm, moins 35 % de réduction

Cuiseur vapeur électrique à air chaud à vapeur directe Mode de cuisson ac (Automatic Cooking) : système de cuisson automatique pour des recettes du monde entier avec une photo montrant le plat. Cuisson manuelle avec trois modes de cuisson : convection de 30 °C à 300 °C, cuisson à la vapeur de 30 °C à 130 °C, combinaison d’air chaud et de vapeur de 30 °C à 300 °C. Mode de fonctionnement programmable : les processus de cuisson peuvent être programmés et mémorisés dans un ordre automatique (jusqu’à 15 cycles). Chaque programme peut se voir attribuer son propre nom ainsi que des illustrations et des informations sur la recette. Clima® - Système automatique de mesure et de contrôle du pourcentage d’humidité dans la chambre de cuisson. Système Fast-Dry® pour une déshumidification rapide de la chambre de cuisson. Fonctionnalité Affichage configurab ...

Hobart Lave-vaisselle Type : FXS-10A et 10B Spécifications: Connexion électrique : 400V / 7,6 kW / 15,8 A / 50 Hz Capacité : 40 paniers/heure Programmes : 90 / 180 / 360 sec. Hauteur d’insertion : 52,5 cm Construit en 2017 et 2014 Taille: Largeur : env. 60 cm Profondeur : env. 60 cm Hauteur : env. 80 cm

Armoire chauffante Température réglable jusqu’à 90°C Inox Dimensions : 379 x 450 x 850 mm, LxPxH Connexion 220V, 750 Watt Occasion

Armoire chauffante Température réglable jusqu’à 90°C Inox Dimensions : 440 x 450 x 850 mm, LxPxH Connexion 220V, 750 Watt Appareil usagé nettoyé Garantie 2 mois

Cuiseur mixte Eloma Modèle Multimax B 10-11 Fonction de cuisson, air chaud et vapeur 11 Paniers GN 1/1 Inox Raccordement : 400V, 17,1 kW, prise 32A-CEE Dimensions approximatives : 925 x 810 x 850 mm, LxPxH Occasion

Le système a été entièrement démonté, nettoyé à fond et remonté. Toutes les fixations sont équipées de nouveaux joints en PTFE Les composantes suivantes ont été renouvelées : Pompes de filtration – remplacement complet des trois unités Dosage de détergent – renouvellement des pompes doseuses Électronique de commande – remplacement des cartes d’E/S Pompes de lavage – de nouvelles garnitures mécaniques ont été installées Un essai peut être effectué sur notre site sur rendez-vous. Nous sommes à votre disposition pour des questions techniques ou une offre individuelle. N’hésitez pas à nous contacter

Il s’agit d’un brasero électrique de 115 litres MAGNUM 3/1 GN du fabricant haut de gamme MKN, type Optima 850. Le Braisiere est un appareil multifonctionnel pour cuire à la vapeur, bouillir, tirer, braiser et rôtir. La vidange se fait par un robinet de vidange de sécurité à l’avant. L’appareil a été testé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Si vous le souhaitez, l’appareil peut être connecté et présenté ici. Le prix indiqué s’entend net plus 19% de TVA. Notre service d’équipement d’occasion pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques •Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert • Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé • L’expédition ou l’auto-enlèvement peuvent être sélectionnés de manièr ...

Nous vendons ici un grill à kebab / gyros grill du fabricant Bartscher, type PDE303 en très bon état d’usage. L’appareil fonctionne sur 400 volts, 5,5 kW, électrique avec verre céramique, hauteur de la brochette 47 cm, capacité de la brochette de viande 45-60 kg, utilisé uniquement à des fins d’essai, testé en atelier, immédiatement prêt à l’emploi, dimensions L/P/H 60/70/80 cm, autres sur demande.

Il s’agit d’une table de travail en acier inoxydable solidement construite, ouverte de tous les côtés, 6 pieds réglables, avec une étagère et un montant de 50 mm. En raison de sa construction solide, il convient également très bien aux entreprises de production alimentaire. La table de travail est neuve et inutilisée, encore déjouée. Le prix indiqué s’entend net plus 19% de TVA. NOTRE SERVICE D’ÉQUIPEMENT D’OCCASION POUR VOUS : •Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert • Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé •L’expédition ou l’auto-enlèvement peuvent être sélectionnés de manière flexible •Conseils compétents - avant et après l’achat • Mise à disposition du mode d’emploi, des schémas de connexion et des pièces de rech ...

Il s’agit d’une table de travail en acier inoxydable solidement construite fermée sur le côté gauche, 6 pieds réglables, avec une étagère et un montant de 50mm. En raison de sa construction solide, il convient également très bien aux entreprises de production alimentaire. La table de travail est neuve et inutilisée, encore déjouée. Le prix indiqué s’entend net plus 19% de TVA. NOTRE SERVICE D’ÉQUIPEMENT D’OCCASION POUR VOUS : •Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert • Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé •L’expédition ou l’auto-enlèvement peuvent être sélectionnés de manière flexible •Conseils compétents - avant et après l’achat • Mise à disposition du mode d’emploi, des schémas de connexion et des pièces de rechange •Test se ...

Cette hotte Rational UltraVent pour les défroisseurs mixtes Rational, construite en 01/2018 avec kit de raccordement, convient aux défroisseurs mixtes CMP, SCC 61/101 gaz de 2011 à aujourd’hui (indice H+I). La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. Le RRP. pour cette cagoule Ultravent est de 4066 € net. L’article est soumis à la réglementation spéciale pour les appareils d’occasion : imposition sur marge selon le § 25 a UStG. Notre service d’équipement d’occasion pour vous : •6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques •Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert • Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé •L’expédition ou l’auto-enlèvement peuvent être sélectionnés de manière flexible •Conseils compétents - avant et après l’achat • Mise à dispo ...

Il s’agit d’un établi en acier inoxydable solidement construit avec un total de 16 étagères pour GN 1/1. Sur le plan de travail, il y a des goupilles pour fixer deux défroisseurs combi Rational SCC/CM(P) à partir de 2004. De plus, le plan de travail dispose de deux traversées pour les lignes d’alimentation des cuiseurs mixtes. La table est en parfait état. Le prix indiqué s’entend net plus 19% de TVA. NOTRE SERVICE D’ÉQUIPEMENT D’OCCASION POUR VOUS : •Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert • Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé •L’expédition ou l’auto-enlèvement peuvent être sélectionnés de manière flexible •Conseils compétents - avant et après l’achat • Mise à disposition du mode d’emploi, des schémas de connexion et des pièces ...