machines de traitement de la viande et du poisson machines d'occasion à vendre (1,848)

Treif Derby III dont 4 paires de portes. La machine est immédiatement disponible et peut être visitée à Koblenz, en Rhénanie-Palatinat.

Poly Clip PDC 600, double clip semi-automatique, adapté pour le plastique, la fibre, le collagène et les douilles naturelles, calibre jusqu’à 90 mm, cadre roulant, manche de sangle automatique, distributeur de fil, porte-rouleau de fil, très bon état.

Stephan Feinstzerzerer Type: MCH-D 60 Commande : 49 KW performance dans l’heure en fonction de la finesse souhaitée du produit de départ. De 2000 à 3500 Kg/heure Cette machine est prête pour le fonctionnement, comme du client. Avec des ensembles de coupe utilisés mais désuets

PVS Micro-Cut Type: PVS 125 V Broyeur fin Micro-coupeur Y.O.M.: 2013 Puissance: 11 KW Volume d’entonnoir : Standard 45 litres quantité de produit par heure selon le la finesse souhaitée du produit de départ. Environ 300 à 1000 kg par heure. Avec équipement optionnel pour les sauces, soupes, mayonnaise et autres produits liquides ou crémeux.

Handtmann VF 200 Remplir Portionnage Arrêt Contrôle MC Chargement Engrenages de rotation Dispositif de détention intestinal disponible en option La machine est immédiatement disponible et peut être testée à Koblenz, en Rhénanie-Palatinat.

Broyeur d’angle météorologique E 130, 130 mm, tout en acier inoxydable, 2 vitesses, dispositif de tri. La machine est immédiatement disponible et peut être visitée à Koblenz, en Rhénanie-Palatinat.

Appareil de plaque APV K 55, 6 départements, Y.O.M.1994, fin 2005 démantelé, nettoyé, de nouveaux joints de clip et plaques UV testées. journal d’essai existe. Puissance approximative 960 000 Kcal/h

PVS Micro-Cut Modèle: MC 12 Machine pour écraser et émulsionner divers produits. Puissance du moteur: 9 KW U / Min 3000 Taille de l’entonnoir : 45 litres Autres tailles d’entonnoir sur demande et à un coût supplémentaire Nouvelle machine

échangeur de chaleur de plaque Gea Ahlborn avec 2 pompes centrifuges : (pompe à eau chaude et recirculationspump) Fabricant: Gea Ahlborn 6 Sections : préheater 1,preheater 2,heater,precooler 1,cooler, hotwater Type: VT 4 P (1.4401) Fabr.Nr.: 177/4113 débit : vers 750 ltr/h (5 à 72/75C) - gain de chaleur de 80 % jour de construction:1994 poids : vers 220 kg Dimension : longueur x largeur x hight : vers 103 x 44 x 143 cm

Moule à fromage / moule à fromage en couches / bac caillé / égout utilisation polyvalente Dimensions: Longueur x Largeur x Hauteur: 61 x 62 x 81 cm Contenu approx.: 75 litres Expiration NW: 50

Double machine à clip plat DKF 15/15 remanié 2009 - voir la catégorie d’affichage Machines d’emballage -

Pompes en acier inoxydable, Hilge, Fristam, différentes versions et tailles, divers modèles, en partie nouveaux

Machine à déchiqueter Stephan Type: MCH-D 60A ou MCH-D 30 Machine presque complète Nirosta Pièces de contact produit 100% Nirosta Puissance: Environ 45 KW Sortie du produit vers 2000 Kg heure MCH-D 30 Sortie du produit environ 4000 Kg heure MCH-D 60

Injecteur penkomat avec 16 aiguilles La machine est complète Nirosta

Séparateur de Baader Machine n° 11-1306-0694 Année de fabrication : 1991 Puissance de la machine : 3 kW Batterie : 3mm La machine a été révisée, comprend de nouvelles graisses et huiles Comprend une nouvelle courroie et une nouvelle lame

Capacité totale des trémies : 250 litres Capacité nette de mélange : 200 litres Puissance moteur : 3,2 kW Poids maximal : 370 kg Vitesse de rotation de la pale : 37 tr/min Année de fabrication : 2015 Heures d’ouverture 840 Très bon état de travail et propre Un ancien propriétaire Documentation incluse

REF-872 VYC INDUSTRIAL HORIZONTAL AUTOCLAVE 4 PANIERS Autoclave cylindrique et horizontal fixe pour la stérilisation des produits alimentaires. L’équipement est entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Fabricant : VYC INDUSTRIAL, S.A. Type : AE-7800 Année de fabrication : 2002 Pression maximale de service : 2 bars Pression de conception : 2 bars Pression de la cloche : 2 bars Pression d’essai hydraulique : 3 bars Température maximale de service : 110 °C Température de conception : 150 °C Limite d’élasticité dans la température de conception : 140 n/mm2 Volume : 7,8 m3 Fluides contenus : eau/air Matériau : acier inoxydable AISI 304. Dimensions de la chambre : diamètre 1 480 mm, longueur 4 500 mm. Avec 8 paniers en tôle en acier inoxydable et 6 chariots pour les transporter. Dimensions du panier : Intérieur 980x1 000x950 mm / E ...

REF-0 LOMA SYSTEMS IQ3 ST DÉTECTEUR DE MÉTAUX Fabricant : LOMA SYSTEMS Modèle : IQ3 + ST Numéro de série : Q3B25-25-41021D Année : 2017 Données électriques du détecteur : 100-240 V ; 1PH ; 50/60 Hz ; 0,3 – 0,6 A Données électriques du convoyeur : 415 V ; 3PH ; 50 Hz ; 3 A Ouverture : 250 x 230 mm (LxH) Dimensions globales : 1 850 x 800 x 1 510 mm (LxLxH)

LES SYSTÈMES D’INSPECTION DES VERROUS REF-0 RÉPONDAIENT AU DÉTECTEUR DE MÉTAUX 30+ AVEC SYSTÈME DE REJET Fabricant : SYSTÈMES D’INSPECTION DES SERRURES Modèle : MET 30+ Numéro de série : 36916-1 Date : 03-2008 Détecteur de métaux avec système de rejet intégré Données électriques : 100/240 VCA ; 50/60 Hz ; 3 A max. Ouverture : largeur 450 mm, hauteur 100 mm Dimensions globales : 1 290 x 1 050 x 1 170 mm (LxLxH)

Utilisation d’un bourrage à vide Karl Schnell 595SE conçu pour les opérations industrielles de transformation de viande. Cette machine est utilisée pour le portionnage précis et le remplissage sous vide des mélanges de viande hachée dans des enveloppes ou des contenants, aidant ainsi à réduire les poches d’air et à améliorer la consistance et la densité du produit. Construit avec des composants industriels durables, le 595SE convient à la production de saucisses et à d’autres applications de viande transformée dans les usines de transformation alimentaire commerciale. Le système de remplissage sous vide aide à maintenir la qualité et l’efficacité du produit lors de la production à grande intensité. en excellent état de fonctionnement, le chargement est pour des poussettes standard d’une capacité de 400 L. Peut expédier partout

La Handtmann VF50 est une machine de portionisation sous vide de plus petite taille, adaptée aux bouchers, producteurs d’aliments pour animaux, petits producteurs de biens cherchant une manière fiable et rapide de porter avec précision des produits à remplissage direct comme la viande hachée et la saucisse, la pâte à cookies, tout en étant capable de manipuler une large gamme de produits. Capacité de remplissage : 2 600 kg/h Pression de remplissage jusqu’à 55 bars Capacité de portionnage et de liaison : 25 g = 420 port./ min 50 g = 350 port./ min 100 g = 250 port./ min 200 g = 160 port./ min Plage de portionisation : 5 – 100 000 g Capacité de la trémie : 80 litres Système de contrôle : Moniteur numérique Charge raccordée : 4 kW Poids : 450 kg Dimensions : Largeur : 70 Longueur : 90 Taille : 165

Verre refroidisseur sous vide pour viande et poisson. Avec un réservoir de mélange auto-basculant et un bras de chargement/levage. Fabricant : RÜHLE Modèle : MGR 400 Numéro de série : 0075 Année : 2012 Alimentation : 400 V/50 Hz/32 A/3PH Consommation d’énergie : 12 kW Réfrigérant : R404A Vide : 0 – 95 % Volume du bac de mélange : 400 litres Remplissage maximal : 300 litres Vitesse du bras de mélange : - 25 à + 25 tr/min Vitesse du tambour : 0 à 25 tours par minute Capacité de levage : max. 400 kg Dimensions globales : 2 200 x 2 340 x 1 950 mm (LxLxH) Poids net : environ 1 400 kg

Le dispositif de conservation de viande Stagionello 100 Kg est un appareil unique, breveté et professionnel, 100 % fabriqué en Italie, destiné à la production d’aliments de marque propre « PRÊTS À MANGER » tels que : Les viandes exquises ont mûri jusqu’à 12 mois Viande de bœuf et prosciutti uniques salés Viandes de bœuf cuites QUE PEUT-ON FAIRE AVEC UN DISPOSITIF DE SALAISON DE VIANDE STAGIONELLO DE 100 KG ? MATURATION SÉCHAGE FERMENTATION BAISER CUISINE AROMATISATION PRÉSERVATION GESTION DE LA PERTE DE POIDS La méthode Cuomo, appliquée au dispositif de sécherisation de viande Stagionello, permet la transformation de tous types de viandes (bœuf, venaison, cheval, gibier, mouton et chèvre). L’appareil se transforme et prolonge sa durée de conservation jusqu’à 12 mois, avec des cycles continus tels que les reins, les demi-carcasses, les quarts e ...

MACHINE À DICER, YURAN DE TYPE FAM Description technique : FAMILLE, Type YURAN. Numéro de série : 6162 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 4 kW Poids : 600 kg, Courroie : bande en plastique, largeur de bande : 270 mm, largeur de travail : 220 mm 28 couteaux, distance entre les couteaux : 8 mm Dimensions totales : 2700 mm x 850 mm x 1450 mm

BROYEUR, KRAMER + GRÈBE TYPE : WIWO200 Description technique : Numéro de série : 198/192 Matériau : Acier inoxydable Diamètre de sortie : 200 mm Alimentation : 380-440 V/50-60 Hz Dimensions : 1550 x 1650 x 1700 mm

COCO À VAPEUR HORIZONTALE, MECALSA, TYPE : MC V-1600 Description technique : Capacité de charge (type thon ± 2 kg) : 2 tonnes Diâmètre (intérieur) : 1,600 mm Longueur du cuisson : 4,550 mm Chauffage : système FRESH/STEAM Cuisson : Vapeur directe Programmes : Lavage, cuisson, humidification et refroidissement - AUTOMATIQUE Contrôle de la température : environnement de cuisson et arête de poisson

TRANCHEUR-TRANCHEUSE POLYVALENTE, TREIF, MODÈLE : 80 Description technique : Idéal pour la viande, avec ou sans os, et les légumes. Numéro de série : 298S-70052 Format actuel : 25 x 25 mm (autres formats disponibles) Matériau : Acier inoxydable Alimentation : 380-440 V / 50-60 Hz

MACHINE À TRANCHER-DÉCOUPER ET DÉCOUPER, URSCHEL, TIPO RA-A Description technique : Il fonctionne avec la viande et les légumes. Numéro de série : 1027 Matériau : Acier inoxydable Alimentation : 380/440V - 50/60Hz Dimensions : 1000 x 930 x 1590 mm Comprend un kit de pièces détachées Épaisseur de la tranche : 1/16 à 3/8 de pouce. (1,6 a 9,5 mm) Coupes circulaires de la lame : 1/8 à 1 pouce. (3,2 a 25,4 mm) Lames à coupe transversale : 0,05 a 3 pulg (1,3 a 76,2 mm) Le modèle RA-A produit une large gamme de morceaux en dés et râpés de divers produits, tels que fruits, légumes, assaisonnements, noix et viandes transformées. La taille maximale d’entrée du produit est de 3-1/2 pouces.

MACHINE À COLLER, CIGOGNE, TYPE : ERT 630 Description technique : Largeur de bande passante : 630 mm Matériau : Aisi 304 en acier inoxydable Alimentation : 380/440 V - 50/60 Hz Dimensions : 1500 x 1200 x 1800 mm