Mélangeur DV VORIMIXER

Détails
techniques
Fabricant : Varimixer Bear

Type : Mélangeur
planétaire commercial
Configuration :

- Système
de mélange planétaire
- Protection
de sécurité en acier inoxydable
- Mécanisme
de levage à bol
- Contrôle
de vitesse variable
- Conception
debout au sol
- Construction
commerciale lourde
Application :

- Production
de boulangerie
- Préparation
de pâtisserie
- Cuisines
de restauration
- Opérations
de transformation alimentaire
Fonction :

- Mélange
de pâte
- Préparation
de crème et de garniture
- Mélange
de pâte
- Mélange
d’ingrédients
Capacité estimée du bol : environ 20 à 40 L

État : Usagé, en bon état

Condition observée :

- Cage de sécurité présente

- Usure esthétique sur la façade et la peinture

- Aucun dommage structurel visible