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Poêles basculantes RATIONAL VarioCookingCenter VCC 211
machines alimentaires / machines de restauration / Poêles basculantes
Rational VCC 211 400V, 28 kW, 50 A, capacité de 100 litres, incluant 2 paniers à pâtes de 30x51x18 cm, capteur de température centrale avec 6 points de mesure, au moins 350 procédés de cuisson programmables jusqu’à 12 étapes, incluant douche de main avec retour/levier panier automatique, ...
Fabricant: RATIONAL
Modèle:VarioCookingCenter VCC 211
Type de machine: Poêles basculantes
Numéro de l'article: 168602730
Quantité: 1
Date: 11.08.2026
Année de fabrication: 2009
Emplacement:
Allemagne
Prix: 6,500 EUR
Votre proposition de prix:
Machine en stock:Oui
Seller-item-No.:2671
Rational VCC 211
400V, 28 kW, 50 A, capacité de 100 litres, incluant 2 paniers à pâtes de 30x51x18 cm, capteur de température centrale avec 6 points de mesure, au moins 350 procédés de cuisson programmables jusqu’à 12 étapes, incluant douche de main avec retour/levier panier automatique, support de capteur de température centrale, bidon de cuisson basculant, plages de température : cuisson : 30-100 °C, friture : 30-250 °C, friture : 30-180 °C, surface de cuisson 69x63x24 cm, couvercle protecteur supplémentaire en acier inoxydable via affichage (amovible), affichage automatique des messages de service, Poids : 223 kg, construit en 2009, dimensions 114x92x112 cm
400V, 28 kW, 50 A, capacité de 100 litres, incluant 2 paniers à pâtes de 30x51x18 cm, capteur de température centrale avec 6 points de mesure, au moins 350 procédés de cuisson programmables jusqu’à 12 étapes, incluant douche de main avec retour/levier panier automatique, support de capteur de température centrale, bidon de cuisson basculant, plages de température : cuisson : 30-100 °C, friture : 30-250 °C, friture : 30-180 °C, surface de cuisson 69x63x24 cm, couvercle protecteur supplémentaire en acier inoxydable via affichage (amovible), affichage automatique des messages de service, Poids : 223 kg, construit en 2009, dimensions 114x92x112 cm
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