Ce plateau sous vide professionnel Reepack Reetray 20 VGM est conçu
pour l’emballage sous vide et le scellement des produits
alimentaires dans des plateaux et constitue une excellente solution
pour les entreprises actives dans l’industrie alimentaire, la
restauration, les cuisines industrielles, les boucheries et les
producteurs de plats prêts à consommer. Grâce à sa robustesse en
acier inoxydable, cette machine allie durabilité à une grande
facilité d’utilisation et une finition professionnelle.
La machine est équipée d’une matrice double plateau, ce qui permet
de traiter plusieurs paquets de manière efficace et rapide. La pompe
à vide intégrée Busch R5 garantit un procédé à vide puissant et
fiable, ce qui contribue à une durée de conservation plus longue et
à une présentation optimale du produit. Grâce au contrôle clair du
Reepack, divers programmes et réglages peuvent être facilement
sélectionnés et adaptés à l’application d’emballage
souhaitée.
De plus, la machine dispose d’un support de rouleau intégré,
d’un contrôle numérique de la température et de diverses
dispositifs de sécurité. La version mobile permet de déplacer
facilement le scellant à plateau dans la zone de production. La
machine convient à l’emballage de viande, de poisson, de fromage,
de plats préparés, de produits frais et d’autres denrées
alimentaires où la qualité, l’hygiène et la durée de
conservation sont d’une grande importance.
Selon la marque nominative, il s’agit d’un Reepack Reetray 20 VGM
avec le numéro de série 8817082, construit en 2018. La machine
fonctionne sur une tension secteur de 230 V, 50 Hz, avec une connexion
1/N/PE et un courant maximal de 16 A.
Auction-ID: A3-43547-14788