Sinmag Eco 18 Machines à pétrir à spirale

Nouvelle machine
24 mois de garantie

Avantages:
+ testé par notre maître boulanger et confiseur avec différentes pâtes
+ très solidement construit, transmission de puissance avec entraînement par courroie
+ pas de courant haute tension nécessaire - fonctionnement avec 230V possible!
+ avec 4 pieds et chaudière installée en permanence
+ machine mobile, sur roues pivotantes avec frein de stationnement
+ temps de pétrissage courts avec d’excellents résultats
+ avec marche arrière, pour mélanger les ingrédients avant le processus de pétrissage
+ 10 vitesses de pétrissage, pour un pétrissage particulièrement doux à intensif
+ 2 minuteries, avec commutation et arrêt automatiques
+ Idéal pour les petits lots
+ Chaudière en acier inoxydable, tige centrale et spirale
+ bouchon anti-poussière de farine transparent avec arrêt automatique
+ approvisionnement rapide en pièces de rechange dans les 1-2 jours ouvrables

Spécifications:
- Capacité de farine: 1,5 - 12 kg
- Capacité de pâte: 2,5 - 18 kg
- Volume de la chaudière : env. 30 litres
- Puissance du moteur : 1,8 kW (pétrissage en spirale et entraînement de la chaudière)
- RPM à 50Hz (niveau 1 - 10) Spirale: 65 - 320
- tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) Chaudière: 6.5 - 32
- Puissances: 230V - 1Ph - 50Hz
- Dimensions en mm : 520 x 825 x 950 (LxPxH)
- Hauteur lorsque la hotte à poussière de farine s’ouvre : 1260 mm
- Hauteur du bord supérieur du bord de la chaudière: 580 mm
- Poids net : 130 kg