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brasserie VARIOUS 200 hl
machines alimentaires / machines de boissons / brasserie
11052026 Brasserie modernisée de 200 hl avec 6 × CCT de 540 hl et automatisation Siemens S7 Cette brasserie modernisée de 200 hl a été initialement fabriquée en 1995 par les principaux fabricants allemands d’équipements de brassage, dont Ziemann, Huppmann et Seeger. La brasserie complète ...
Fabricant: VARIOUS
Modèle:200 hl
Type de machine: brasserie
Numéro de l'article: 169920420
Quantité: 1
Date: 27.07.2026
Année de fabrication: 1995
Emplacement:
Finlande
Prix:
Seller-item-No.:11052026
11052026 Brasserie modernisée de 200 hl avec 6 × CCT de 540 hl et
automatisation Siemens S7
Cette brasserie modernisée de 200 hl a été initialement fabriquée en 1995 par les principaux fabricants allemands d’équipements de brassage, dont Ziemann, Huppmann et Seeger. La brasserie complète a subi une reconstruction complète et une modernisation avant son installation à son emplacement actuel en 2018. La modernisation comprenait un système complet de gestion opérationnelle avec un système d’automatisation des PLC de la série Siemens S7.
La brasserie peut produire jusqu’à huit brasseries par jour et a déjà été exploitée pour des applications de brassage à haute gravité (HGB). La capacité annuelle de production prévue est d’environ 400 000 hl, basée sur un taux de production de 1 600 hl par jour, cinq jours de production par semaine et cinquante semaines de production par an.
Le procédé de la ligne de brassage comprend la réception du malt pour camion, un silo de stockage de 99 tonnes, la pesée et la mouture, un bac de brassage, deux tuns de lautering parallèles, un système de traitement de grains, un récipient de pré-course, une bouilloire à moût chauffée à la vapeur avec dosage séparé pour houblon amer et houblon aromatique, un tourbillon, un système d’eau chaude, un circuit de récupération à trub chaud, un refroidissement du moût et un système CIP à 2 réservoirs pour une gamme complète de brassage. De plus, il existe six cuves de fermentation cylindroconiques fabriquées par Holvirieka. La brasserie a été en production jusqu’à la fin de 2025, la dernière brasserie ayant été achevée vers la fin de l’année. Depuis, l’équipement est resté alimenté, entretenu et sous entretien.
La brasserie est en bon état de fonctionnement, et aucune rénovation ou remplacement n’est actuellement nécessaire avant la remise en service. Tout l’équipement est installé, complet et disponible pour la vente et le relocalisation immédiate.
Caractéristiques principales de la brasserie
Réalisé par Ziemann, Huppmann et Seeger
Année de fabrication De 1994 à 2008
Modernisation : Reconstruire et moderniser complètement avant l’installation en 2018
Volume d’infusion : 200 hl par brassage / jusqu’à 8 brassages par jour
Densité de la bière jusqu’à 16 Plato
Capacité annuelle approximative. 400 000 hl
Brasserie de type brasserie Brasserie automatisée multi-cuves
Capacité de fermentation 6 x 540 hl Holvrieka CCT
Système de contrôle de brassage Automatisation des PLC Siemens S7-1500
Cette brasserie modernisée de 200 hl a été initialement fabriquée en 1995 par les principaux fabricants allemands d’équipements de brassage, dont Ziemann, Huppmann et Seeger. La brasserie complète a subi une reconstruction complète et une modernisation avant son installation à son emplacement actuel en 2018. La modernisation comprenait un système complet de gestion opérationnelle avec un système d’automatisation des PLC de la série Siemens S7.
La brasserie peut produire jusqu’à huit brasseries par jour et a déjà été exploitée pour des applications de brassage à haute gravité (HGB). La capacité annuelle de production prévue est d’environ 400 000 hl, basée sur un taux de production de 1 600 hl par jour, cinq jours de production par semaine et cinquante semaines de production par an.
Le procédé de la ligne de brassage comprend la réception du malt pour camion, un silo de stockage de 99 tonnes, la pesée et la mouture, un bac de brassage, deux tuns de lautering parallèles, un système de traitement de grains, un récipient de pré-course, une bouilloire à moût chauffée à la vapeur avec dosage séparé pour houblon amer et houblon aromatique, un tourbillon, un système d’eau chaude, un circuit de récupération à trub chaud, un refroidissement du moût et un système CIP à 2 réservoirs pour une gamme complète de brassage. De plus, il existe six cuves de fermentation cylindroconiques fabriquées par Holvirieka. La brasserie a été en production jusqu’à la fin de 2025, la dernière brasserie ayant été achevée vers la fin de l’année. Depuis, l’équipement est resté alimenté, entretenu et sous entretien.
La brasserie est en bon état de fonctionnement, et aucune rénovation ou remplacement n’est actuellement nécessaire avant la remise en service. Tout l’équipement est installé, complet et disponible pour la vente et le relocalisation immédiate.
Caractéristiques principales de la brasserie
Réalisé par Ziemann, Huppmann et Seeger
Année de fabrication De 1994 à 2008
Modernisation : Reconstruire et moderniser complètement avant l’installation en 2018
Volume d’infusion : 200 hl par brassage / jusqu’à 8 brassages par jour
Densité de la bière jusqu’à 16 Plato
Capacité annuelle approximative. 400 000 hl
Brasserie de type brasserie Brasserie automatisée multi-cuves
Capacité de fermentation 6 x 540 hl Holvrieka CCT
Système de contrôle de brassage Automatisation des PLC Siemens S7-1500
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