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Werner & Pfleiderer Aroma + Cooler AC Refroidisseur évaporatif

Allemagne2009ID 169702807

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d’occasionVendeur vérifié
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Werner & Pfleiderer Aroma + Cooler AC Refroidisseur évaporatif
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Caractéristiques techniques

· ID 169702807
Source : informations du vendeur

Machines d’occasion

État
d’occasion
Année de construction
2009
Emplacement
Deutschland

Identifikation

FabricantWerner & Pfleiderer
ModèleAroma + Cooler AC
Numéro d’articleINNO31660

Technik

Quantité1

Description

Un système de refroidissement de chariot à double face, Werner & Pfleiderer, est disponible pour la production de pain. Refroidisseur : R404A, type de réfrigérant : HFC, température minimale : -25°C, température de conception basse pression/haute pression : -45°C/50°C, pression de conception basse pression/haute pression : 16 bar/28 bar, dimensions internes X/Y/Z : 1800 mm/1200 mm/1900 mm. Dimensions de la machine X/Y/Z : environ 2750 mm/2200 mm/3150 mm. Température cible/temps de refroidissement de la baguette : -20°C/28 min, température cible/temps de refroidissement pour le pain réduit : -20°C/14 min, température cible du bretzel : -14°C. Documentation disponible. Une inspection sur site est possible.

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