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Modèle
(Fabricant: GBT)
utilisé
Stainless steel brewing vessel as a wort kettle and whirlpool combination with an external boiler., Additional title: brew vessel from stainless steel, Total volume: 260 hl, Diameter approx.: 3 m , Diameter incl. insulation approx.: 3 m, Frame height: approx.: 2 m, Width: 3,4 m, Material: stainless steel 1.4301 (AISI 304), Base construction: on stainless steel pipe supports, ground pegged, Features: external boiler, conical hood stainless steel, D = 3200 mm), conical insulating hood (stainless steel outside diameter = 3400 mm), 2 outlets DN200 und DN100, manhole DN600, outlet vent (12000 mm), interior lighting
utilisé
Titre additionnel : y. o. c. : principalement 2003, Moût fini : 15000 l, Grains : 2500 kg, Courant : courant alternatif triphasé, Tension : 400 V, Fréquence : 50 Hz, Caractéristiques : lauter tun, système de cuisson basse pression pour mousset cuivre-tourbillon avec système externe d’ébullition du moût, tourbillon supplémentaire, unité de collecte de trub, dosage de houblon, Périphérie : chauffe-moût de lauter, condenseur à vapeur
utilisé
Lame en acier inoxydable avec divers raccords., Titre additionnel : récipient à brasserie en acier inoxydable, Volume total : 30000 l, Surface approximative : 15 m², Charge spécifique à fond artificiel : 165 kg/m², Hauteur du châssis : 2 m, Matériau : Acier inoxydable, Caractéristiques : Support de sortie d’aération, dôme d’entrée (DN600), vitres d’inspection (DN600), voyant CIP, interrupteur de sécurité de porte, éclairage intérieur (IP54)