7 GMG machine à vendre

Four à pizza à deux étages, hotte et chambre de fermentation GMG La chambre de cuisson est entièrement en pierre réfractaire Plage de température : 50 à 400C La face avant en acier inoxydable Contrôle numérique La chaleur supérieure et inférieure sont réglables séparément Surveillance numérique des réglages de chaleur supérieure et inférieure Système de codes d’erreur numériques Porte robuste résistante à la température avec ressort de tension Verre de porte à double vitrage pour une isolation et une circulation d’air renforcées Dimensions extérieures : 149x110x194cm Dimensions intérieures : 105x70x15cm Puissance électrique : 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Chambre de fermentation : 149 x 93 x 90 cm - 3kW et 230 V Poids : 500 kg

Four à pizza avec un étage, une hotte et une chambre de fermentation GMG La chambre de cuisson est entièrement en pierre réfractaire Plage de température : 50 à 400C La face avant en acier inoxydable Contrôle numérique La chaleur supérieure et inférieure sont réglables séparément Surveillance numérique des réglages de chaleur supérieure et inférieure Système de codes d’erreur numériques Porte robuste résistante à la température avec ressort de tension Verre de porte à double vitrage pour une isolation et une circulation d’air renforcées Dimensions extérieures : 149x110x156cm Dimensions intérieures : 105x70x15cm Puissance électrique : 1 x 8 kW - 3NAC I 400 V Chambre de fermentation : 149 x 93 x 90 cm - 3kW et 230 V Poids : 320 kg

Contrôle numérique programmable Ou plaques de cuisson 600x400mmm Parfait pour les boulangeries maison Avec chambre d’étuvage Four à soles intégré en option Modèle : Gala 5+KP6 Capacité : 40 x 60 cm x 5 + Ø 30 cm (6) Dimensions intérieures : 62 x 92 x 15 cm Dimensions extérieures : 85 x 140 x 216 cm Puissance : 9,5 kW + 6 kW, 3NAC et 400 V Étuve : 85 x 140 x 69 cm, 40 x 60 cm x 5 - 1,75 kW et 230V Poids : 328 kg

Contrôle numérique programmable Ou plaques de cuisson 600x400mmm Parfait pour les boulangeries maison Avec chambre d’étuvage Four à soles intégré en option Modèle : Gala 5 Capacité : 40 x 60 cm x 5 Dimensions extérieures : 85 x 140 x 178 cm Puissance : 9,5 kW, 3NAC et 400 V Etuve : 85 x 140 x 90 cm, 40 x 60 cm x 12 - 1,75 kW et 230V Poids : 235 kg

Contrôle numérique programmable Fonction vapeur en option Taille optimale pour les plaques de cuisson 400/800x600mm Au choix avec socle ou armoire de fermentation Plage de température de 50°C à 400°C Mode turbo avec chauffage supplémentaire Idéal pour les boulangeries de petite et moyenne taille Modèle : PB3M - 84 Dimension intérieure : 84 x 84 x 18 cm x 3 Dimension extérieure : 126 x 104 x 210 cm Puissance : 3 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V Etuve : 122 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (2x5) - 2 kW 230 V Poids : 546 kg

Contrôle numérique programmable Fonction vapeur en option Taille optimale pour les plaques de cuisson 400/800x600mm Au choix avec socle ou armoire de fermentation Plage de température de 50°C à 400°C Mode turbo avec chauffage supplémentaire Idéal pour les boulangeries de taille moyenne à grande Modèle : PB3M - 128 Dimension intérieure : 124 x 84 x 18 cm x 3 Dimension extérieure : 166 x 104 x 210 cm Puissance : 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V Etuve : 162 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (3x5) - 3 kW 230 V Poids : 722 kg