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Modèle
(Fabricant: KASPAR SCHULZ)
utilisé
CIP tank with 4 separate tanks for water, lye, acid and disinfectant. The system consists of: - 4 tanks with various fittings - Feed and return pumps - 3 diaphragm dosing pumps - Pipework, pneumatic disc valves - Level sensors, in-line conductivity measurement, full and empty level probes, flow monitors., Additional title: Cleaning system with 4 vertical stainless steel vessels, Volume: 1270 l Caustic tank, acid tank, disinfectant tank, Operation / Control: Control cabinet for electrical and pneumatic systems, Bischof CPU, , Material: Tanks made of V4A or V2A stainless steel, Features: 4 x CIP tanks, 3 x diaphragm metering pumps, 3 x pneumatic diaphragm valves, feed pump, return pump, 8 x pneumatic ball valves, 3 x full-level sensors, 3 x empty-level sensors, flow monitors, conductivity measurement, level control, switch cabinet
utilisé
Complete production and filling plant for a pub brewery, consisting of the following components: 1. Milling plant Milling mill with malt feed hopper and pipe chain conveyor system for malt grist. 2. Brewhouse 2-unit brewhouse (Kaspar Schulz, built in 2013) as a brewing block with copper-clad stainless steel vessels. The wort is cooled by a separate plate heat exchanger (API Heat Transfer, built in 2013) with downstream wort aeration. There is also a hot water tank (Kaspar Schulz, 2013) with insulation and heating jacket. 3. Fermentation and storage cellar 4 cylindroconical fermentation and storage tanks (Kaspar Schulz, built in 2013) with a gross volume of 12 hl each and a maximum overpressure of 3 bar. 3 cylindroconical fermentation and storage tanks (Kaspar Schulz, 2013) with a gross volume of 25 hl each and a maximum overpressure of 3 bar. The temperature of these 7 cylindroconical fe ...
utilisé
Système complet d’évaporation sous vide de type SchoKo, avec : - Évaporateur à expansion/réservoir à vide - condensateur à vapeur - pompes et raccords différents, Titre supplémentaire : système d’évaporation sous vide, Capacité de dépression : 13000 l, Volume du réservoir à vide : 1471 l, Longueur : 2006 mm, Largeur : 2006 mm, Hauteur : 2503 mm
utilisé
Réservoir de pression avec deux têtes dégagées, sortie centrale et bouche d’égout. Titre additionnel : réservoir de pression vertical, Volume : 5090 l, Pression de fonctionnement : 2 bar, Largeur : 1500 mm, Hauteur : 3780 mm, Poids : 700 kg
utilisé
- 1x réservoir de stockage de 5.055 lt, Fabr. Kaspar Schulz, 0,0 bar, réservoir à fond plat, debout, en VA, avec tiré vers le bas Ligne de nettoyage, vitre de visée au-dessus, trou d’homme dans le cadre inférieur, support d’échelle, YOC 1994. - 2 réservoirs de stockage de 6 326 lt, Fabr. Kaspar Schulz, 0,9 bar, Klöpperbodentanks, debout, en VA, avec tiré vers le bas Ligne de nettoyage, trou d’homme dans le cadre inférieur, échantillonneur, YOC 1989, - 1x réservoir de stockage de 8 022 lt, Fabr. Kaspar Schulz, 0,9 bar, Klöpperbodentank, debout, en VA, avec tiré vers le bas Ligne de nettoyage, trou d’homme dans le cadre inférieur, YOC 1989.
utilisé
- 2 cuves de fermentation, Fabr. Kaspar Schulz, avec un contenu de á 5.005 lt., sans pression, debout, en VA, réservoirs à fond plat, refroidissables sur 2 Zones de refroidissement du cadre, avec trou d’homme dans le cadre ci-dessous et verre de vision dans le cadre au-dessus, avec ligne de nettoyage, Échantillonneur, bec verseur, support conducteur, construit en 1997 et 1999, : 1 800 mm, H : 2 650 mm, déjà démonté. - 1 cuve de fermentation, Fabr. Kaspar Schulz, d’une capacité de 5 016 lt, 0,9 bar, debout, en VA, réservoir à fond plat, refroidissable sur 2 Zones de refroidissement du cadre et 1 zone de refroidissement au sol, avec trou d’homme dans le cadre ci-dessous et verre de vision dans le cadre au-dessus, avec Ligne de nettoyage, échantillonneur, bec verseur, support d’échelle, construit en 1992, déjà démonté.
utilisé
- 3 cuves de fermentation, Fabr. Kaspar Schulz, avec un contenu de á 2 843 lt, sans pression (0 bar), debout, en VA, réservoirs à fond plat, refroidissables sur 1 zone de refroidissement du cadre, avec trou d’homme dans le cadre en dessous et hefeluke dans le cadre au-dessus, avec ligne de nettoyage, échantillonneur, bec, support d’échelle, construit en 1989, : 1 500 mm, H : 2 400 mm, déjà démonté. - 1 cuve de fermentation, Fabr. Kaspar Schulz, avec un contenu de 2 843 lt, sans pression (0 bar), debout, en VA, réservoir à fond plat, refroidissable sur 1 zone de refroidissement du cadre, avec trou d’homme dans le cadre en dessous et verre de vision dans le cadre au-dessus, avec ligne de nettoyage, échantillonneur, bec, support d’échelle, construit en 1989, : 1 500 mm, H : 2 400 mm, déjà démonté.