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Une machine de haute qualité, technologiquement avancée, conçue pour le pétrissage de la pâte. Le mélangeur automatise le processus de pétrissage de tout type de pâte pour obtenir une masse homogène. Données techniques : bol et spirale en acier inoxydable, Max. quantité de farine: 75 kg, quantité max. de pâte: 120 kg, 2 vitesses; 2 minuteries, passage automatique de la première à la deuxième vitesse, rotation du bol inversé.
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Une machine de haute qualité, technologiquement avancée, conçue pour le pétrissage de la pâte. Le mélangeur automatise le processus de pétrissage de tout type de pâte pour obtenir une masse homogène. Données techniques : bol et spirale en acier inoxydable, Max. quantité de farine: 75 kg, quantité max. de pâte: 120 kg, 2 vitesses; 2 minuteries, passage automatique de la première à la deuxième vitesse, rotation du bol inversé.
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Machine à diviser la pâte WP Kemper Imperator CT Année de fabrication : 2015 Condition : État de boulangerie Production horaire : 800-1700 exemplaires Plage de poids : 200-600g / 600-2350g Capacité de l’entonnoir de pâte : 200 kg
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Séparateur de brins en pâte WP Kemper Relaxer S Ce modèle produit des filaments de pâte morceau par morceau et protège la pâte. La production manuelle fastidieuse de brins n’est plus nécessaire dans les petites et moyennes entreprises. Production de brins de pâte pour le stockage dans des paniers en rotin ou en plastique Année de fabrication : 2016 Condition : nettoyée et testée Production : 4 fils de pâte par minute / 240 par heure Dimensions des brins de pâte (L x Wide x H) : 850 x 165 x 110 mm Adapté pour les TA 150 à 180 Capacité de la trémie d’environ 160 kg (ouverture 720 × 600 mm) Hauteur de remplissage de la trémie : 1830 mm (chargement avec poussoir basculant)
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Ligne de petits pains WP Kemper Quadro Filius Année de fabrication : 2012 Plage de poids : environ 25 à 360 g 1 à 6 rangées d’opérations (selon les rouleaux de coupe) TA jusqu’à 180 Puissance d’environ 1 400 à 4 000 pcs/h Max. 320 kg de pâte/h Dimensions LxLargeur x Surface : 271 x 75 x 180 cm Puissance requise : 230 V Air comprimé 6-8 bar Incluant 1x rouleau de coupe (3 rangs), 1x poinçon
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Feuille-pâte WP Kemper Quadro Relax S Gamme de rouleaux modulaires haute performance pour le traitement de la pâte à rouleau avec une longue levée préalable Machine à tête avec formateur de fils de pâte, 2x shaker à farine, moulin à rouleaux RelaxS, couteau de pesée SoftCut, station d’emboutissage et tapis roulant EasyPull extensible et nettoyable Produits : biscuits carrés (TA : max. 170) Plage de poids : 25 à 1000 g/pièce (selon le rouleau du couteau) Capacité : max. 800 kg de pâte/h Production horaire : maximum 10 000 pièces/h (avec fonctionnement sur 5 rangées) Largeur de travail : 800 mm Dispositif de dépôt avec une longueur de décollage maximale de 2000 mm Contrôle par écran tactile
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Ligne de roulage d’occasion KEMPER, type : Quadro Round -en état de boulangerie- Pour les rouleaux carrés, ronds et longs. - KEMPER Défrisant - WP KEMPER Quadro Rond avec 5 rangs - Avec commande SIEMENS Simatic Touch - Bande de relaxation - Trottinettes longues et wrapping - Déduction AB 800-1000 - Dispositif d’arrosage - Y compris de nombreux rouleaux de coupe et tambours à tricoter en chaîne différents Poids rond : 40 - 150 g Poids carré : 40 - 150 g Rouleaux ronds : max. 7 000 pièces/h Rouleaux carrés : max. 10 000 pièces/h Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.
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Arrondisseuses coniques WP Kemper Cadence max. 4800 pièces/heure en fonction du poids Version en acier inoxydable avec lubrification et ventilateur Cônes et auges avec revêtement en téflon neuf Trajectoire effective d’environ 5 m pour un poids de pâte d’environ 100 à 700 g par na TA (canaux KM) Machine mobile Raccordement 400V, 4 kW, prise 16A-CEE Dimensions : 1500 x 1330 x 1600 mm, LxPxH Machine d’occasion révisée Garantie de 6 mois + service de pièces de rechange Option: Contrat de maintenance Ensemble de services Instruction et mise en service Visitez notre grande exposition de machines de boulangerie !
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Pétrin à spirale extensible d’occasion WP KEMPER, type : President 75 - pour 75 kg de farine ou 120 kg de pâte - 1 wagon-citerne inclus - 2 Horloges - Marche avant à 2 vitesses -Marche arrière - État : Bon, utilisé jusqu’à la fin Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.
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Machine à diviser et à arrondir la pâte Roll Press Record Semi-automatique 36 pièces Tête de séparation NOUVELLEMENT révisée Couteau en acier inoxydable NOUVEAU Insert à pâte jusqu’à 2100g, morceaux de 20 à 70 g Production d’environ 3600 pièces/heure avec 3 nouvelles plaques de tricot Système E nouveau Testé DGUV V3 Raccordement 400V, 1 kW, prise 16A-CEE Dimensions : 520 x 500 x 1200 mm, LxPxH Machine d’occasion révisée avec garantie de 6 mois + service de pièces de rechange Option: Plaque coulée Plate-forme en acier inoxydable Contrat de maintenance Ensemble de services E-Box Beaucoup d’autres diviseuses de pâte TOP en stock !
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Four électrique au sol Boutique Matadore Type: 6.8. M contrôle manuel La chaleur inférieure et la chaleur supérieure peuvent être contrôlées individuellement pour 4 x feuilles 600 x 800 mm ou 8 x feuilles 600 x 400 mm Hauteur du poêle 17 cm tous les troupeaux avec de la vapeur Étagère en bas Cadre de base mobile avec dispositif de verrouillage Connexion 400V, 4 x 8 kW, 4 x 16A-CEE Raccordement à l’eau 3/4 pouce, drain d’eau DN 40 Dimensions: 930x1332x1540 mm, LxPxH Four usagé Visitez notre grand centre de machines de boulangerie!
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Type: Quadro Relax S Construit en 2012 avec Levage benne HK200 Fabricant: WP Kemper Construit: 2012 État: Utilisé