Systèmes de revêtement de chocolat (20)

Machine à enrober le chocolat Dedy 220 Largeur de la ceinture en maille 220 mm Vitesse de courroie réglable à l’infini Direction de travail de gauche à droite Version en acier inoxydable Connexion 220V Machine d’occasion comme neuve et testée par SAB Avec garantie + entretien des pièces détachées

-Machine à enrober le chocolat Machine à enrober -Fabricant : LCM Schockoladenmaschinen GmbH - Type : 320 ATC -avec un réservoir de pulpe -avec tunnel de refroidissement -Année de construction 2021

Laborconche, Année de fabrication et fabricant inconnus (probablement Petzholdt ou Truisoma) Capacité : environ 10-15 l avec connexion sous vide Intérieur de l’acier inoxydable Le couvercle peut être soulevé + abaissé via un contrepoids avec 2 lunettes de vue Sol d’orgue en mouvement + démontage mural Moteur 1,5/2,2 kW, 720/1450 tr/min avec indicateur de température pour l’eau, compteur de courant La machine n’a fonctionné qu’un peu plus de 3200 heures Dimensions : 900 x 1300 x 1800 mm de haut Nous proposons cette machine à la vente « dans son état existant » à l’exclusion de toute réclamation ou déclaration de garantie ou de défaut. de l’entrepôt Hess. Lichtenau ; non emballé

Fabricant : Machine Prefamac de Tempérage, Fusion et Formage de Chocolat Modèle : probablement MUO 80 Année de construction : inconnue Électr. Valeurs : 400 V 50 Hz 3Ph Capacité : ~80 kg Capacité utilisateur : Dimensions de la machine : environ 1150 x 780 x 1600 (lxwxh en mm) Poids : environ 120 kg Détails : Construction en acier inoxydable. Chauffage électrique et contrôlé par thermostat Agitateur pivotant installé dans le réservoir Avec table vibrante Structure en acier inoxydable AISI 304, montée sur un châssis avec des roulettes Roue élévatrice en plastique alimentaire Bon état d’occasion Application ; Fondre, tempérer et verser le chocolat, Enrobage de biscuits. Nous proposons cette machine à la vente « dans son état existant » à l’exclusion de toute réclamation ou déclaration de garantie ou de défaut. de l’entrepôt He ...

Données techniques : Capacité de la gamelle : 25 kg Capacité de production : 90 kg/h Puissance : 3,5 kW | Tension : 230/400 V – 50 Hz – 3 phases Dimensions : 570 × 740 × 1560 mm Transmission de vibrations chauffées pour un traitement uniforme du chocolat Pédale d’arrêt pour le flux et le système de dosage chronométré Agitateur à vis amovible pour un nettoyage rapide et approfondi Contrôle de la température à haute précision via capteurs et carte de contrôle Adapté à la production de chocolat à deux composants Le GAMI Diva 25 2i allie haute performance, fiabilité et design convivial, ce qui le rend idéal pour le tempérage professionnel du chocolat et la production artisanale.

Caractéristiques clés : Capacité du réservoir : 300 kg Puissance installée : 4,0 kW (4,4 kW avec convoyeur à vis) Tension standard : 400 V – 50 Hz – triphasé (autres tensions sur demande) Dimensions : 1000 × 1250 × 1600 mm Le TS300C est un réservoir de fusion de chocolat professionnel conçu pour faire fondre et conserver de grandes quantités de liquide chocolaté pour l’alimentation continue des machines de tremper et d’enrober. Il possède un réservoir en acier inoxydable de 300 kg avec un agitateur intégré, garantissant une consistance uniforme et une fluidité constante – aussi bien lors de l’alimentation avec des gouttes de chocolat qu’avec des blocs solides. Le chauffage est assuré par un système bain marie, contrôlé par un thermorégulateur qui assure des températures stables et préserve les propriétés organoleptiques du chocolat. Le ...

Machine de Tempérage au Chocolat GAMI T500 Une trempeur automatique professionnelle de chocolat avec un bol en acier inoxydable de 45 kg et un agitateur intégré qui maintient le chocolat liquide et homogène. Fonctionne en continu, de la fusion au trempage, avec un contrôle précis de la température grâce à des capteurs de haute précision et une carte de contrôle dédiée. Équipé d’une tarière amovible pour un nettoyage rapide, d’une grille vibrante chauffante, d’un débit chocolat réglable, d’une pédale pour arrêter le débit et d’un minuteur automatique. Capacité de production jusqu’à 170 kg/h. Dimensions : 680 × 900 × 1690 mm

GAMI DIVA12 Machine automatique à tempérer le chocolat avec un bol de 12 kg. Fonctionne en continu, de la fusion au trempage, avec un contrôle précis de la température et un agitateur en acier inoxydable AISI304 qui maintient le chocolat uniformément liquide. Équipée d’une vis sans fin amovible pour un nettoyage facile, d’une grille vibrante chauffante et d’une pédale de dosage réglable. Capacité de production jusqu’à 60 kg/h. Dimensions : 440 × 690 × 1570 mm

Type OSR275 Rouleaux d’alimentation rotatifs Largeur de travail : 275–285 mm Jusqu’à 14 buses Ouverture pour les moules et plateaux plus grands Des bandes spéciales larges pour les panneaux et les barres Capacité jusqu’à 80 kg/h Grande flexibilité pour différentes masses de remplissage Facile à nettoyer Facile à utiliser Également adapté à la production de produits en chocolat solide

Machine d’enrobage de chocolat BTI- E- 400/10000 La ligne d’enrobage de chocolat se compose de - Entièrement en V2A - Motoriste : SEW Eurodrive - Contrôle : Omron/Schneider -Souffleur - Scheierkasten (en) - Chauffage interne - Acier chauffant intérieur - Courroie d’entrée env. 1 mètre - Base et couverture complète possibles - Plancher avec capteur thermique - Plancher à double paroi eau chaude chauffée - Dans la casserole inférieure Agitateur de mouvement - Le bac au sol peut être rallongé manuellement pour le nettoyage - Pompe à chocolat, tête de pompe en V2A - Tuyaux à double paroi, chauffés à l’eau chaude - Vague de détail OPTION: Pour du vrai chocolat ( avec du beurre de cacao ) Version avec machine de contrôle de la température externe moyennant un supplément Modèle de tunnel de refroidissement : BTI 400/6000 - Largeur de la band ...

Métal luminescent Unité de contrôle de la température avec pompe à chocolat et vibrateur - Pompe à chocolat GM 950 - pour le coulage, le remplissage ou l’enrobage -Inox - Vibreur EM 3045 - Appareil de table avec égouttoir - Avec régulateur manuel - Unité de régulation de la température avec chauffage au bain-marie - 20 à 50°C réglable - Conteneur de 15 litres - Prêt à être branché Connexion 220V, 1500 Watt Machine usagée nettoyée Plus de machines à chocolat en stock !

Machine à râper le chocolat Modèle : QM 210 NOUVEAU - pour 2 blocs - Épaisseur de la râpe 0,1 - 3 mm - Facile à utiliser - Les lames peuvent être remplacées individuellement - Contrôle de la vitesse pour les couteaux - Dimensions des blocs : 17-40 mm de large, 145-210 mm de profondeur, 40-330 mm de haut - Travail efficace et rapide adapté à la grande production - Machine à copeaux de chocolat en acier inoxydable - Puissance du moteur 90 W - Connexion 220V prête à brancher - Dimensions 400 x 450 x 710 mm, LxPxH Testé DGUV V3 Nouvelle machine avec 24 mois de garantie + pack de services Option: Table d’entraînement Contrat de maintenance Plus d’équipements de boulangerie en stock !

Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à nos machines d’occasion, que nous sommes en mesure de vous proposer comme suit : Fabricant : Sollich Modèle : Machine de contrôle de température 100F Année de construction : 1992 Masch. No. : 2241 Capacité : jusqu’à 80 kg/h Divers : bon état Refroidisseur Nouveau en 2023 Avec le 100 F, vous pouvez conserver 25 kg de couverture à température constante et la traiter idéalement pré-cristallisée pendant plusieurs heures, ou produire jusqu’à 80 kg de couverture pré-cristallisée par heure. Nous proposons cette machine à la vente « en l’état ». de l’entrepôt Hess. Lichtenau, non emballé

Machine d’enrobage de chocolat d’occasion de type OB-1 avec tunnel de refroidissement de type TECHO-1. Données techniques de la machine d’enduction : - longueur 1400 mm - largeur 1300 mm - Hauteur 1900 mm - Longueur du convoyeur d’alimentation 1430 mm - Largeur du convoyeur d’alimentation 990 mm - Hauteur du convoyeur d’entrée 900 mm Caractéristiques techniques du tunnel de refroidissement : Encombrement: - longueur max. 13000 mm - largeur max. 1150 mm - Hauteur max. 1580 mm - largeur de bande 850 mm - Hauteur de la bande transporteuse par rapport au sol 920 mm Paramètres techniques et opérationnels : - vitesse de la bande transporteuse réglable en continu de 0,671 à 0,922/min, - Besoin en électricité : entraînement de la bande transporteuse 1,1 kW, ventilateurs dans les refroidisseurs 4 x 50 = 0,2 kW, moteur de ventilateur soufflant 0,55 ...

à vendre réservoirs de chocolat Capacité 1000 litres et 2000 litres. Veste chauffante Agitateur pour masse de chocolat épais J’envoie des photos à la demande du client

Merci pour l’intérêt que vous portez à nos machines d’occasion, que nous pouvons vous proposer comme suit: Kadema Machine d’exéquement Fabricant: Kadema; Johannes Kegel Dresde Modèle : Bijou 620 Machine à enduquer C’est un peu plus. Valeurs : 400 VAC / 3 Ph Année de construction: probablement entre 1940 et 1955 Largeur de travail : 620 mm Détails : avec canal de refroidissement en bois, environ.8m Cuve de masse solide Nous proposons cette machine " dans l’état actuel " à la vente, à l’exclusion de toute garantie/réclamation de défaut ou d’assurances. au camp de Hess. Lichtenau; Non emballé

Merci pour l’intérêt que vous portez à nos machines d’occasion, que nous pouvons vous proposer comme suit: Ancienne Kadema Blema pour chocolat avec canal de refroidissement en bois d’origine Fabricant: Kadema; Johannes Kegel Dresde Modèle : Bijou 305 Machine à enduquer C’est un peu plus. Valeurs : 400 VAC / 3 Ph Année de construction: 1930 Largeur de travail : 305 mm Détails : avec canal de refroidissement en bois original, environ.8m Chariots de masse extensibles Dans l’état d’origine! Nous proposons cette machine " dans l’état actuel " à la vente, à l’exclusion de toute garantie/réclamation de défaut ou d’assurances. au camp de Hess. Lichtenau; Non emballé

Merci de votre intérêt pour nos machines usagées, que nous pouvons vous offrir comme suit Fabricant: Aasted Modèle: AT 2000, Autom. Machine de commande de température de disque Construction: 1971 Puissance : de 750 à 2 000 kg/h Electr. Valeurs: 380/400 VAC Détails: Prêt-à-travailler Nous offrons cette machine " dans un état existant " à vendre.

Capacité: ca 40l; largeur de la ceinture : 240 mm; vitesse de convoyeur réglable; Rénové

Merci de votre intérêt pour nos machines d’occasion, que nous pouvons vous offrir comme suit: Machine de pardessus de Kreuter Fabricant: Kreuter Modèle: Chocomat K 805 pardessus Electr. Valeurs: 400 ACC / 3 Ph Construction: 1989 Largeur de travail: 805 mm Détails: Arbre de déflateur, mur de plancher, souffleur Nous offrons cette machine " dans un état existant " à l’exclusion de toute garantie/réclamations pour défauts ou assurances à vendre. de l’entrepôt hess. Lichtenau; Déballé