machines de traitement de la viande et du poisson machines d'occasion à vendre (1,848)

Type: FESSMANN T 3000 3 chariots Chauffage: vapeur Panneau de commande : DP 11 Largeur de base: 151 cm Profondeur de base: 347 cm Hauteur du corpus: 250 cm Min. hauteur de la chambre: 304 cm Hauteur de la pièce recommandée : 320 cm Dimensions du chariot à fumée (HxWxD), cm: 198x104x102 Charge connectée pour chauffage HP : 111 kW Générateur de fumée: RZ 550 Largeur de la machine : 55,0 cm Longueur de la machine: 115,0 cm Hauteur de la machine: 159,0cm Puissance nominale : 1,8 kW

Тype: FESSMANN AUTOVENT - 3 chariots Largeur de base : 151 сm Profondeur de base : (347) Corpus de hauteur : 250 сm Min. hauteur de la chambre: (293) Hauteur de la chambre recommandée : (293) Dimentions de chariot (HxBxT), сm: 198х104х102

Тype: FESSMANN AUTOVENT - 1 chariot Cuisson : basse pression à vapeur 0,5 – 1,0 bar, par jets de vapeur et taux de pulvérisation élevé dans l’AUTOVENT Charge connectée pour vapeur basse pression 0,5 bar; 45 kW; 70 Kg/ h Panneau de commande : MC 3.1 Largeur de base: 151 сm Profondeur de base: 127 сm Corpus de hauteur: 250 сm Min. hauteur de la chambre: 293 сm Hauteur de la chambre recommandée: 293 сm Dimentions de chariot (HxBxT), сm: 198х104х102

Тypе: FESSMANN BK 2 522 1W Chambre de cuisson avec chariot rotatif de 360° Chauffage: électrique Contrôle: DP 11 Largeur de la surface de base: 198 cm Profondeur de la surface de base: 187 cm Hauteur du corpus: 251 cm Hauteur totale: 298 сm Min. hauteur de la chambre: 340 сm Dimensions du chariot de cuisson (HxBxT), сm: 198х102х104 Puissance installée, chauffage électrique : 88,2 kW Température de cuisson: environ 230 ° C

Capacité: 600 l Chauffage: vapeur, 127 kW, 8 bar Dimensions extérieures 110 x 130 x 135 cm (HxWxD) Dimensions intérieures 60 x 109 x 88 cm (HxWxD) Contrôle: MC K Tension mouting: 230/400 V , 50 Hz Couvercle: isolé, avec ressorts et charnières en acier inoxydable, ouverture 90° Drainage: piston – type drain cock Équipement : vannes pour eau froide et chaude

Type: MAX 500 Poids du produit max. : 500 кg. Diamètre du tambour: 1000 mm Dimensions de la machine en mm: Largeur: 1600,0 Lenght: 3100,0 (chariot de chargement compris) Hauteur : 2300,0 Hauteur de déchargement : 750,0 mm. Pompe à vide: 40 m3/h Puissance: 4,0 kW Tension: 3х400 V, 50 Hz, 8,0 A Poids: 760 кg.

Type: Vemag Robot HP 15 С Contenu trémie: 250 L, une seule pièce Bushing avec double vis Vitesse de remplissage réglable sans pas : 0 à 100 % Contrôle: РС Poids de la portion : de 5 à 60000 g Compatible pour fonctionner avec la machine de clips Pompe à vide: 20 m3/h Dispositif de chargement pour chariots standard Dimensions de la machine en сm: Largeur: 134,0 Longueur: 220,0 Hauteur: 200,0 Puissance: 17,0 kW Tension: 380 V, 50 Hz Poids: 1300 kg

Тype: Seydelmann AU 200 Entièrement en acier inoxydable spécial Diamètre de la plaque de trou : 200 mm Contenu trémie: environ 400 L Débit selon le type de matériau, la vitesse, l’ensemble de coupe jusqu’à 10000 kg/ h Vitesses : ver de travail à 2 vitesses et ver d’alimentation à 3 vitesses - indépendants les uns des autres Serrure de baïonnette de l’ensemble de coupe Dispositif de levage de colonne Dispositif de protection à la sortie Dimensions de la machine en сm: Largeur: 255,0 Profondeur: 170,0 Hauteur: 174,0 Puissance installée : 57 kW Tension: 380 V, 50 Hz Poids de la machine: 1900 Kg

Type: : Schröder N 138 Nombre d’aiguilles: 138 Diamètre des aiguilles: 4,0 mm Largeur du produit: 620 mm Type de transport : poutre de marche Hauteur de passage du produit : 200 mm Pression de saumure : 0,5 – 4,0 bar Dimensions de la machine en cm: Largeur: 110,0 Longueur: 220,0 Hauteur: 230,0 Puissance: 10,0 kW Tension: 380 V, 50 Hz

Type: SCHRODER N 120 Nombre d’aiguilles: 120 Diamètre des aiguilles: 3 mm Largeur du produit: 620 mm Type de transport : poutre de marche Hauteur de passage du produit : 180 mm Pression de saumure : 0,5 – 4,0 bar Dimensions de la machine en cm: Largeur: 120,0 Largeur avec filtre pour saumure: 200,0 Longueur: 220,0 Hauteur: 225,0 Air comprimé : 6,0 bar Puissance: 14,0 kW Tension: 380 V, 50 Hz

Type: SCHRÖDER N 82 Nombre d’aiguilles: 82 Diamètre des aiguilles: 3 mm Largeur du produit: 420 mm Type de transport : poutre de marche Hauteur de passage du produit : 180 mm Pression de saumure : 0,5 – 4,0 bar Dimensions de la machine en cm: Largeur: 110,0 Largeur avec filtre pour saumure: 200,0 Longueur: 210,0 Hauteur: 200,0 Air comprimé: 6bar Puissance: 9,0 kW, 15А Tension: 380 V, 50 Hz

Coupeuse sous vide Alpina Swopper Sw V 330 S

La machine est en bon état.

300 lit, bon état

WOLF Seydelmann AE 130 3.

WOLF Seydelmann AE 130 3.

Des couteaux supplémentaires seront fournis avec la machine.

Coupe-bol Kramer+Grebe SM 80 Révisé Caractéristiques techniques dimensions hors tout 2000x1150x1800 mm ; bol 80 litres ; alimentation 400 V, 50 Hz ; pouvoir: moteur principal 15/20 kW ; moteur à cuve 1,1/1,4 kW ; moteur mélangeur 1,3/1,8 kW ; moteur de déchargement 0,75 kW ; 2 vitesses de couteaux 1500/3000 tr/min ; 2 vitesses de bol ; 2 vitesses de mélange ; Poids 1500 kg

Découpeuse à vide Alpina PBV 330-1110 DC Fabricant Suisse Année de production Révision Données techniques dimensions hors tout 3300x2600x2450 mm; bol 330 ltr; alimentation 400 V, 50 Hz; puissance totale 115 kW / 150 A; couteaux vitesses 550/975/1950/2500/3200/4100 tr/min, moteur principal 103 kW DC; vitesses de bol 4/8/12/16 tr/min, moteur de cuvette 1,2 kW; vitesses de mélange 65/130 tr/min, système hydraulique 5,5 kW; chargeur; Déchargeur; pompe à vide Busch 250 m3/h, 5,5 kW; poids 5600 kg.

Machine de découpe de viande avec contrôle de programme Différents modèles de dépôt Réparé

Coupe-vide Kramer+Grebe VSM 200 Fabricant Allemagne Année de production Révisé Données techniques dimensions hors tout 2800x2300x1700 mm; bol 200 ltr; 3 couteaux vitesses 1000/1500/3000 tr / min; 2 vitesses de bol; 2 vitesses de mélange; chargeuse hydraulique; déchargeur hydraulique; 6 couteaux; alimentation 400 V, 50 Hz; pouvoir: moteur principal 26/48/85 kW, moteur de bol 2,6/5,1 kW, moteur de mélange 3,2/4,1 kW; moteur de déchargement 1,1 kW, système hydraulique 2,2 kW, pompe à vide Busch 250 m3, 5,5 kW.

Très bon état.

A mobile Asta Eismann soft cheese vat is offered. Vat volume: 500l, double-jacket volume: 30l, permissible operating gauge pressure vat/double jacket: 0bar, max. operating temperature vat/double jacket: 95°C. An on-site inspection is possible.

Twelve machines for food and meat processing are available, including four metal detectors, two derinding machines and one weigh-price labeler, one knife holder washing machine, one separator, one slicer, one meat band saw and one checkweigher. 1) Bizerba GS weigh-price labeler, version: automatic weighing instrument for individual weighing with price printing device. 2) Itec 22560-EL knife holder washing machine, year of manufacture: 2009, conveyor speed: approx. 2.6m/min, cleaning capacity: approx. 14knife holders/min, water tank volume: approx. 270l, max. cleaning water temperature: approx. 43°C, final rinse temperature: approx. 82°C. 3) 2 × Pulsotronic M-Pulse2 InFlex65 compact metal detectors, year of manufacture: 2013, suitable for metal detection in liquid and paste-like products, free product pipe diameter: approx. 57mm. 4) Pulsotronic M-Pulse 2 InFlex 65-3 metal detector, yea ...

The Alfa Laval MR-200 Sanitary Self Priming Liquid-ring Pump is a pump specially designed for food, chemical, pharmaceutical and other industries where acid-resistant steel is resistant to the products to be pumped. All products wetted parts, i.e. pump casing, casing cover and impeller are made of acid-resistant steel AlSl 316. Clamp screws and legs are made of stainless steel AlSl 304. lntermediate part is in cast iron which is zinc coated and laquered making it highly corrosion resistant. Motor: 7,5 kW - 400/440 V - 50 Hz - 1.440 rpm - 15/14 A. Impeller diameter: 199 mm. Connections on the inlet / outlet: SMS 76 mm (3). Current capacity: 35.000 ltr/h @ 1,1 Bar., Type of Machine: Sanitary Self Priming Liquid-ring Pump, Stock Number: 1651, Diameter of the impellor: 199 mm, Motor: 7,5 kW - 400/440 V - 50 Hz - 1.440 rpm - 15/14 A, Current maximum capacity: 35.000 ltr/h @ 1,1 Bar

utilisé le robot culinaire polyvalent Solia M30, vérifié, fonctionne parfaitement, avec de nombreux accessoires, divers accessoires tels qu’agitateur planétaire, unité de battage et de pétrissage, hachoir à viande pour la viande et les légumes, divers accessoires pour la transformation des légumes, divers disques de coupe, 1,4 / 1,8 kW, 400 V, 50 Hz, 3,3 / 3,9 A, Masch.-Nr. 66/ 01 0027

Treif Speckschneider Type Felix 100 Avec un set de découpe de bandes 4 x 48 mm Année de construction : 2003

Closed stainless st/eel butter silo. Single jacketed. Mobile. The horizontal buffer silo is equipped with 2 augers (driven by 1 main motor of 5,5 kW - 380 V - 9,8 Amp - 1.400 rpm). Inside dimensions: 245 x 120 x 110-160 cm. Total volume: ± 4.000 liter. Effective capacity: ± 3.000 kg. 3x Manholes on the left side and 1x Manhole on the right side. CIP cleanable with 2x spraybowls in the top. Outfeed plate with 1x connections for butter pump on the outfeed of the silo. Panel with on/off switch and emergency stop., Type of Machine: Buttersilo, Inside volume: ± 4.000 liter, Effective capacity: 3.000 kg, Motor: 5,5 kW - 380 V - 9,8 Amp - 1.400 rpm, Dimensions: 380 x 155 x 220 cm, Weight: 1.150 kg

Offered for sale is a Risto fresh milk vending machine. Measuring medium: fresh milk 4°C to 6°C, calibration: milk with 3.5% fat, ambient temperature: -25°C to +55°C, accuracy: 0.5%, flow range: 0.7l/min to 3.5l/min, normal flow rate: 3.4l/min, minimum measured quantity: 200ml. An on-site inspection is possible.

Stephan universal machine for producing processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Formerly used in melted and cream cheese production (also vegan). Machine bowl with top valve (DN125) and bottom valve (DN125), lid, frame, side covers are all made of stainless steel. The bowl is equipped with double jacket for heating/cooling on the jacket including all valves, 4x direct steam nozzles for direct injection of (culinary) steam into the product, 3x double blund knives , max. working pressure in the bowl -1 / 0.3 bar, maximum temperature in the bowl 95 °C, bowl volume: 300 liters, 1x valve at the top for the main product, 1x outlet valve at the bottom for the outlet of the finished product, CIP Spraybowl inside the bowl, 1x connection for pneumatics controlled ingredient valves on the side of the bowl with valve. Vacuum tank on top. Double-walled lid with scrap ...