machines de traitement de la viande et du poisson machines d'occasion à vendre (1,858)

Nous vendons ici un détartrant à ceinture du fabricant Maja, de type ESB 441 en bon état d’usage et fonctionnel. Fonctionne sur 400 volts, bande passante 37 cm, entièrement en acier inoxydable, enroulable, testé en atelier, prêt à l’emploi, dimensions L/P/H 65/90/115 cm, autres sur demande.

Coupe-bacon Treif Felix 100 CE en acier inoxydable, 400 V, 3 A, 1,0 kW, 173,5 kg, étagère PE, goulotte d’alimentation 30x10x10 cm, retourneur de phase, détection de champ rotatif, 1 jeu de portes, 1 couteau de rechange, dimensions totales 95x75x105 cm, le bacon, le jambon, la saucisse et d’autres types de viande peuvent être coupés aussi facilement que le fromage, le poisson, les fruits et les légumes, capacité env. 800 kg / h, année de construction 2009

120 litres K+G WETTER Cutter Mélangeur / Cutter Type : CUTMIX 120 STL / CM 120 Modèle : 420 Numéro de machine : 420 / 1389 Année de fabrication : 2020 Seulement 148 heures de fonctionnement Vitesses de couteau programmables en continu Vitesses de mixage programmables en continu (avant + arrière) Vitesses de l’antenne programmables en continu Élévateur électrique du couvercle du couteau Paroi de barrage amovible Protection d’intervention et volet Chargement hydraulique pour les remorques de coupe de 200 litres éjecteur de produit hydraulique Contrôle tactile Préparation pour le contrôle de coupe K+G WETTER Tête de coupe de 6 mm Puissance nominale : 43 kW Fusible : 100 ampères d’occasion, très bon état - très peu utilisé

MADO Selekta 2 MKB651 Scie à ruban à os Entièrement en acier inoxydable avec frein moteur Arrêt de sécurité de la porte sans fonction Il manque un pied en caoutchouc sinon en bon état, doit être soigneusement nettoyé avant utilisation Vidéo sur la série d’essais disponible

Autoclave ASCA d’occasion, type : 250 E -renouvelé- - Capacité de la chaudière : 250 litres - Chauffage électrique - Chaudière, température à cœur et valeur F réglables - Nouveau capteur de température - Nouveau tuyau de vidange - Électricité entièrement vérifiée - Contrôle numérique - Signalisation automatique - Appareil sur roulettes, mobile - État : Très bon, prêt à l’emploi L’appareil est en parfait état et est prêt à l’emploi dès sa sortie de la boîte. Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Nous vendons ici un four mixte du fabricant Rational, de type SCC 201 en très bon état d’usage et fonctionnel. L’appareil fonctionne sur 400 volts, 37 kW, construit en 2005, chariot à plateaux avec 20 x 1/1 GN, pour cuisiner, frire, régénérer et bien plus encore, capteur de température à cœur, programmable, testé en atelier, immédiatement prêt à l’emploi, dimensions L/P/H 90/80/180 cm, autres sur demande.

Table réfrigérée COOL COMPACT Type : KTM824660 Dimensions (L/P/H) cm : 140 x 80 x 85 cm Services techniques : Plage de température : Plage de température -2 à +10C Version avec refroidissement par convection 2 compartiments réfrigérateur avec un total de 5 tiroirs pour plateaux 60x40 Contrôle numérique Plan de travail avec planche à découper 140 x 30 x 2 cm Spécifications: Puissance connectée : 230 V / 50 Hz / 440 W Capacité : 370 / 333 litres Année de fabrication : 2010 Fonctionnement vérifié, machine prête à brancher, prête à l’emploi immédiat ! État et accessoires voir les photos originales ! Si vous avez des questions, envoyez-nous un courriel ou appelez-nous.

Fri-Jado TDR 8 AC Grill avec rôtissoire Le nettoyage automatique TDR réduit les coûts d’exploitation et de maintenance. Il a une consommation d’eau étonnamment faible de moins de 25 litres par cycle de nettoyage. Il n’a pas de joints de porte qui devraient être remplacés fréquemment. Avec ses dimensions compactes, le TDR autoclean a de fortes chances de s’intégrer dans votre magasin. Il dispose d’une ouverture sans joints de porte pour permettre de bénéficier des avantages d’un grill Fri-Jado traditionnel : La préparation de poulets grillés croustillants et savoureux qui conservent leur aspect attrayant pendant des heures. Caractéristiques principales • Commandes à écran tactile • Système de nettoyage automatique compatible avec le nettoyeur de gril Fri-Jado • L’espace grill crée une expérience culinaire en magasin et stimule les ac ...

Trancheuse Italma, machine à volant d’inertie sur piédestal, laqué rouge dans un style vintage, diamètre du couteau 330mm, Le volant d’inertie entraîne automatiquement la lame, le chariot et l’alimentation, ce qui attire l’attention des clients. Poids env. 123kg, Machine d’occasion, en bon état, entièrement fonctionnelle

Scie à ruban à os KOLBE K330 Spécifications: Type : Kolbe K 330 Prise CEE 400 V / 50 Hz / 1,5 kW / 3,4 A / 16 A Année de fabrication : 2006 Passage latéral de coupe max. : 260 mm Hauteur de coupe max. dégagement : 310 mm Dimensions de la table : L59 x P76 cm Dimensions de la machine : H161 x L72 x P80 cm Taille de la lame de scie : 2490 x 16 mm Poids : env. 155 kg Équipement: Appareil entièrement en acier inoxydable Cadre de base en acier inoxydable La table de travail peut être dépliée pour un nettoyage plus facile (équipement en option !) Poussoir de matériau (amovible) Guide latéral (amovible) Livraison à gauche Protection Frein moteur Fonctionnement vérifié, machine immédiatement prête à l’emploi Machine de stock, immédiatement disponible ! État et accessoires voir les photos originales.

Fumoir / Fumoir BASTRA BASTRAMAT TYPE : BASTRAMAT C 1200 RR Le système BASTRAMAT Technologie intelligente de cuisson et de fumage en harmonie avec l’environnement. Écologique Économe en énergie et tourné vers l’avenir. Spécifications: 400 V / 50 Hz / 50 A Année de fabrication : 2015 Capacité utile : 1700 ltr. Capacité : 60 – 220 kg selon le calibre et le type de marchandise Chauffage : Électrique Puissance calorifique : 21 kW Puissance connectée : 28,6 kW Fonctions:  fumage à chaud, fumage à chaud, fumage à froid, fumage humide, fumage intensif, fumage rapide, rougeur, séchage, transpiration, brûlure, vapeur, Cuisson, ébullition, cuisson par convection, semi-conservation, cuisson, Friture et décongélation avec humidification à air comprimé avec nettoyage à la mousse à air comprimé avec contrôle psyc ...

Chariot à outils pour machine de découpe, trancheuse à poisson GEBA GPS 200 (Röscher) Dimensions LxlxH env. 120x65x97cm, poids env. 44kg, Seule voiture sans accessoires, d’occasion, en bon état

Frey OSCAR 20 Piston Filler d’occasion La machine est équipée de deux rouleaux qui permettent de manœuvrer avec le levier à bascule déplié Il provient d’une entreprise insolvable, le piston avec joint, l’écrou-raccord, la clé à piston et la vis de piston n’ont pas pu être trouvés lors de la dissolution et ont donc été commandés, voir photos. La machine est entièrement en acier inoxydable (corps, cylindre, piston et couvercle) et est dans le même état qu’elle a été retournée par le client, elle doit donc être soigneusement nettoyée avant utilisation Vidéo sur la série d’essais disponible

Lave-vaisselle professionnel MEIKO M-iClean UL Spécifications: Dimensions totales : H148 x L60 x P68 cm Dimensions du panier : L50 x P50 cm Dimensions de la chambre de rinçage : H43 x L54 x P60 cm 400 V / 50 Hz / 6,8 kW / 15 A Année de fabrication : 2017 Contrôle numérique, 3 programmes 90/120/180 sec avec système d’osmose inverse Le fonctionnement est vérifié, la machine est prête à l’emploi Machine de stock, immédiatement disponible ! État voir photos originales ! Appelez ou envoyez un e-mail si vous avez des questions.

Trancheuse inclinée Trancheuse / Trancheuse BIZERBA GSP H Spécifications: 230 volts / 50 Hz / 1,79 A / 0,360 kW Réglage de l’épaisseur de coupe : 0 à 24 mm Diamètre du couteau : 330 mm Couteau en acier inoxydable Flux lumineux Année de fabrication : 2017 Fonctionnement vérifié, machine prête à l’emploi ! Condition, voir les photos originales !

Vente d’un injecteur de durcissement de Günther Type : PI 17 Année de construction 2016 Capacité : env. 300 à 500 kg/heure Équipé de 17 aiguilles sur 2 rangs, taille d’aiguille (standard) env. 4,0 mm La quantité injectée est réglable en continu de 2 à 25 % La machine est en très bon état et prête à l’emploi immédiatement Prix sur stock 6000€ net

Scie à viande et à os BIZERBA, type : FK 23 -El. Raccordement : 400 V, 50 Hz, 2,3 A - Étanche aux éclaboussures IP 55 La machine a été entretenue annuellement et est en très bon état.

2 trancheuses BIZERBA d’occasion, type : VS 8 Plus de photos et d’informations sur demande. Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Bouilloire d’occasion BASTRA, 400 L - Type de chauffage : Électricité - Avec commande MC 30 séparée - Capacité de la chaudière : 400 litres L’unité a été entretenue annuellement et est en bon état. Plus de photos et d’informations sur demande. Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.

Aufschnittmaschine / Trancheuse GRAEF MASTER 3370 Spécifications: 230 volts / 50 Hz / 2,2 A / 450 W Réglage de l’épaisseur de coupe : 0 à 24 mm Diamètre du couteau : 330 mm Couteau en acier inoxydable Flux lumineux Machine avec revêtement CERA 3 Poids : 40,3 kg Taille de coupe carrée : 300 x 224 mm Taille de coupe : 190 mm Dimensions extérieures (L/L/H) : 660 x 620 x 470 mm Surface d’installation (L/L) : 585 x 440 mm Dimensions du chariot (L/L) : 300 x 340 mm Vitesse du couteau : 229 tr/min Niveau sonore :

Scie à ruban à os KOLBE K260 Spécifications: Type : Kolbe K 260 400 V / 50 Hz / 1,1 kW / 3,1 A Année de fabrication : 2018 Passage latéral coupé max. : 215 mm Hauteur de coupe max. dégagement : 250 mm Dimensions de la table : L46 x P70 cm Dimensions de la machine : H160 x L60 x P70 cm Taille de la lame de scie : 2170 x 16 mm Poids : env. 115 kg Équipement: Appareil entièrement en acier inoxydable Châssis de base en acier inoxydable sur 2 roulettes pivotantes avec frein et 2 roulettes fixes La table de travail peut être dépliée pour un nettoyage plus facile (équipement en option !) Poussoir de matériau (amovible) Guide latéral (amovible) Livraison à gauche Protection Frein moteur Fonctionnement vérifié, machine immédiatement prête à l’emploi Machine de stock, imm ...

Ligne d’emballage de trancheuses entièrement automatique Découpe / Dépôt / Emballage / Pesage / Étiquetage KUCHLER S.A.M. PX3 Spécifications: Type de trancheuse : SAM PX3 Type de distributeur de film : SAM IL - 4 - 220 Airless Type d’emballeuse : SAM KP 21 Airless Type Échelle / Unité d’étiquetage : Mettler Toledo PAZ UC-GTT-M 400 volts / 50 Hz / 3,8 A Année de fabrication : 2018 Taille de la feuille : 21 x 26 et 21 x 21 cm Plusieurs couches superposées peuvent être soudées Produire jusqu’à 150 colis par heure Réglage de l’épaisseur de coupe : 0,5 à 12 mm Diamètre du couteau : 330 mm Couteau en acier inoxydable, revêtu de téflon y compris l’aiguiseur de couteau d’origine y compris des planches de réglage pour chaque machine individuelle Prix neuf dans cette version env. 55 ...

La machine à brochettes Verbufa est la meilleure solution pour la production de brochettes (de viande). Une brochette est automatiquement insérée dans la viande dosée. Des produits tels que le kofte, le kebab, le cevapcici et les rouleaux de viande peuvent être produits facilement, proprement et rapidement avec cette machine à brochettes. La machine à brochettes Verbufa est connectée directement à la sortie d’une machine de remplissage sous vide Handtmann, de sorte que la précision du poids des portions est très élevée. Cela permet non seulement de réduire les coûts, mais aussi de contribuer à une production plus durable. Machine de démonstration/démo

Machine de formage Verbufa avec bande d’aplatissement intégrée (MBF COEX) La dernière série de machines de formage Verbufa COEX avec bande transporteuse large et bande d’aplatissement intégrée est la solution pour une capacité de production élevée de produits remplis. La machine MBF COEX a été spécialement développée pour le façonnage et le portionnement intelligents et efficaces de produits farcis tels que les pommes de terre, le fromage, les boulettes de viande et les croquettes. Avec la bande d’aplatissement intégrée, cette machine de formage est également idéale pour la production de hamburgers farcis. Le MBF est disponible avec 2 à 16 flux de produits et une bande transporteuse de 400, 600, 800 ou 1000 mm de large. Démonstration/démonstration de la machine d’un représentant d’usine

Le MBF avec tapis d’aplatissement intégré a été spécialement développé pour façonner des hamburgers, des tartares et des steaks hachés faits à la main. De plus, cette machine forme une grande variété de produits en billes, disques et bâtonnets. La machine de formage de bandes transporteuses larges Verbufa garantit une capacité de production élevée. En combinaison avec la machine de remplissage sous vide Handtmann et le diviseur de débit de remplissage Verbufa, une précision de poids très élevée et constante est garantie. Cela permet non seulement de réduire les coûts, mais aussi de contribuer à une production plus durable. Machine de démonstration/machine de démonstration d’un représentant d’usine

Weber ASC 560 en parfait état

Gobelet sous vide VT 1000 avec pompes et commandes

Formeuse de viandes et substituts

Nous vendons ici un poussoir sous vide du fabricant Frey, type E120 en très bon état d’usage et fonctionnel. La machine fonctionne sur 400 volts, trémie de 120 litres, commande LCD, connexion de la tondeuse, pour le remplissage et le portionnement, testée en atelier, immédiatement prête à l’emploi, dimensions L/P/H 85/60/170 cm, autres sur demande.

FCA 3442 de retour du client, en état de marche