machines de traitement de la viande et du poisson machines d'occasion à vendre (1,856)

MACHINE À ÉVENTRER LA TRUITE BAADER, TYPE : 140 Description technique : Numéro de série : 74-9019-0140 Alimentation : 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 7 A Dimensions : 3050 x 550 x 1240 mm Cette machine est conçue pour éviscerer des truites d’un poids vivant de 240 à 650 g de manière commerciale. La cavité abdominale est découpée proprement et les intestins, y compris le rein, sont complètement retirés au moyen d’un dispositif d’aspiration sous vide. La conception spéciale du BAADER 140 est capable d’éventrer jusqu’à 38 poissons/min. Les branchies peuvent être retirées ou conservées ; Cela nécessite une adaptation facile.

MEMBRANE SKINNER, MAJA, MODÈLE : EVM 2000 Description technique : Numéro de série : 38280 Alimentation : 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 2,2 A, 0,75 kW Largeur de fonctionnement : 420 mm Dimensions : 700 x 700 x 1000 mm

CAN SEAMER, SOMME MODÈLE : 434 Description technique : ? Format ovale Dimensions : 2500 ? 2200 ? 1900 mm

LIGNE DE FORMAGE, COLLAGE ET PANURE, KOPPENS + MULTIFORCE CONTRACT LIMITED Description technique : Machine de formage Koppens, type : VM 400-HS Dimensions : 2100 x 800 x 2080 mm Machine à coller Koppens, type : ER 400 Dimensions : 1435 x 815 x 1620 mm Machine à paner Koppens, type : PR 400 Dimensions : 2470 x 670 x 2050 mm Machine à coller Multiplliforce Contract Limited Dimensions : 1100 x 600 x 1670 mm

MASSEUR À VIDE, TYPE D’INJECTION D’ÉTOILE : MAGNUM 2600 Description technique : Numéro de série : 559 Capacité : 2600 l Alimentation : 380-440V/50-60 Hz, 3ph Puissance : 7 kW Taille du tambour : 1300 x 2450 mm Dimensions : 3200 x 1500 x 1950 mm

MASSEUR ROTATIF INJECT STAR, MODÈLE : HS-7 Description technique : Taille du bol : 650 x 600 mm Alimentation : 380-440V/50-60 Hz Dimensions : 850 x 800 x 1200 mm

COUPE-BOL, TYPE TVALL : CRI-50AC Description technique : Numéro de série : 9.089.403 Vitesses : 2 Capacité de la cuve : 50 Lt Alimentation : 380-440V/50-60 Hz Dimensions : 1300 x 1000 x 1350 mm

SKINNER-DERINDER, GRASSELLI Description technique : Matériau : Acier inoxydable Largeur de fonctionnement : 700 mm Alimentation : 380/440 V - 50/60 Hz Dimensions : 2300 x 1100 x 1400 mm

JAR SEAMER, MODÈLE SOMME : DIANA 383, FORMAT ROND Description technique : Format : ? 83,7 mm Non. de têtes : 8 Alimentation : 380-440V/50-60 Hz Dimensions : 3600 x 1600 x 2000 mm

CLASSEMENT - MACHINE WEIGHINF MAREL, TYPE : A320 Description technique : Nombre de stations : 8 Convoyeur d’alimentation : 4300 x 1005 x 1970 mm, largeur de travail : 450 mm Convoyeur de pesée : 1900 x 750 x 1640 mm, largeur de travail : 300 mm Convoyeur de nivellement : 6200 x 1500 x 1550 mm, largeur de travail : 385 mm

SÉPARATEUR, SEPAMATIC - type : SEPA-410 Description technique : Numéro de série : 107315 Alimentation : 2,2 Kw, 400 V, 50 Hz, 6 A Comprend 1 tambour (à choisir entre différents diamètres de perforation : 1,75 mm ; 2 mm ; 3 mm ; 5 mm). Dimensions : 900 x 1100 x 1600 mm

SÉPARATEUR BAADER 696 Description technique : Diamètre du tambour 200 mm Comprend 1 tambour (à choisir entre différents diamètres de perforation : 1,75 mm ; 2 mm ; 3 mm ; 5 mm).

THERMOFORMEUR, ULMA, TYPE : TF-OPTIMA Description technique : Format : (x4) 114 x 159 mm Alimentation : 380-440 V/50-60 Hz Puissance : 30 kW Dimensions : 6600 x 1100 x 2050 mm

DOSAGE, REMPLISSAGE ET SCELLAGE DES PLATEAUX, MONDINI Description technique : Modèle du doser : CD / APM-S Numéro de série : 1363-1397 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Capacité de trémie : 200 litres Diamètre de dosage : ? 50 mm Dimensions : 1750 x 1300 x 1980 mm Modèle de scelleur à plateau : CVS / mt.1 Numéro de série : 1363-1397 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Largeur du film : 135 mm Largeur totale du rouleau : 195 mm Taille du distributeur de nourriture : 145 mm x 100 mm Taille du plateau : 135 x 85 mm Dimensions du scellant du plateau : 4300 x 900 x 1960 mm

THERMOFORMEUR, MULTIVAC, TYPE : M855FMC Description technique : Numéro de série : 1378 Format : (1x) 172 x 112 mm Alimentation : 380/440 V - 50/60 Hz Puissance : 7 kW Extracteur de film excédentaire Dimensions : 4500 x 1300 x 1950 mm Elle comprend : Déchargeur automatique de plateaux Unité de filtration Détachant de film en excès

GÉNÉRATEUR AUTONOME DE GLACE EN FLOCONS, MECALSA TIPO : MC GH-ES Description technique : Complètement réparé et l’azote chargé sous pression Puissance : 18,5 kW Débit : 3 ? 3,5 tonnes/jour

SÉPARATEUR, SEPAMATIC, TYPE : SEPA 410 Description technique : Numéro de machine : 107 306 Diamètre du tambour : 90 mm Comprend 1 tambour (à choisir entre différents diamètres de perforation : 1,75 mm ; 2 mm ; 3 mm ; 5 mm). Alimentation : 400 V, 50 Hz, 6 A, 2,2 kW Capacité : jusqu’à 800 kg par heure Dimensions : 1500 x 1200 x 2850 mm Comprend une palette avec un tambour supplémentaire avec trous de 3 mm, et des pièces détachées.

MÉLANGEUR À PALETTES À DOUBLE ARBRE, PALMIA (1000 LIT) Description technique : Capacité : 1000 l Alimentation : 380-440 V / 50-60 Hz Dimensions : 2500 x 1400 x 1800 mm

BOUCHEUR À VIDE AVEC LEVETTEUR, TYPE HANDTMANN : CODE VF100B : 50/55 Description technique : Numéro de série : 16455 Alimentation : 380/440 V - 50/60 Hz Puissance : 5,5 kW Débit : jusqu’à 3,000 Kg/h Dimensions : 1680 x 1300 x 2000 mm Il peut être combiné avec le porte-portions et le porte-saucisses HANDTMANN

Étoile d’injection ES-1100 Tumbler sous vide-Ref.8491D Marque: Inject Star Modèle: ES1100 Année de fabrication: 2005 Volts (v) : 3 220 / 380 V / 50 Hz Puissance : 2,2 kW Largeur: 1540 mm Hauteur: 1800 mm Longueur: 2150 mm Poids: 750 kg Cette machine est conçue pour masser la viande avec et sans os, à l’aide d’un déflecteur spécial. Le produit est déplacé à travers le déflecteur spécial pour fournir une activation efficace des protéines et un massage dans un mouvement de rotation, de glissement et de glissement. Volume du tambour: 1100 l Charge optimale : 500-700 kg Vitesse de rotation du tambour: 1-11 rotations par minute Le système est entraîné par un moteur à fréquence contrôlée via des rouleaux de friction. Le conteneur est vidé en le tournant vers la gauche. Equipé d’un ordinateur. Jusqu’à 99 programmes de production pe ...

REF-1059 CHOP CUTTER CRM NEXUS 220 Fabricant: CRM (COSTRUZIONI-REVISIONI-MECCANICHE) Modèle: Nexus 220 Année : 2003 Entièrement construit en acier inoxydable Puissance: 4kW 220/380V, 50Hz. Triphasé Dimensions intérieures : - Max. longueur de pièce: 900mm - Max. hauteur de pièce: 260mm - Max. largeur de pièce: 220mm Dimensions extérieures: Longueur 2 130 mm, largeur 800 mm, hauteur 1 200 mm

REF-2034 RISCO REMPLISSAGE DE SAUCISSE SOUS VIDE CONTINU Machine de remplissage de saucisses sous vide continu Fabricant: RISCO Modèle: RS-4003-320SC Année : 1998 Puissance: 4.5kW Tension: 400V. 50Hz. Triphasé Poids: 560kg Dimensions hors tout: largeur 1 000 mm, longueur 800 mm, hauteur 1 970 mm

RÉF-1681 SACCARDO ARTURO CHOP CUTTER Entièrement en acier inoxydable. Fabricant: SACCARDO ARTURO Modèle: TITANIO 2. Longueur de coupe max.: 1.070mm. Max. section de coupe: 210x240mm. Coupes par minute: 90-180 Épaisseur de coupe: 5-60mm Poids: 330 kg. Année : 2008 3 kW Dimensions de la machine: 2 367 mm x 832 mm; h: 1 496 mm

AUTOCLAVE HORIZONTAL VIP avec 4 paniers Autoclave cylindrique horizontale et fixe, est réservé à la stérilisation des produits alimentaires, l’appareil est construit entièrement en acier inoxydable AISI-304 Marque: vip industriel, s.a. Type: ae-7800 Année de fabrication: 2002 Pression de travail maximale : 2 barres Pression de conception : 2 barres Pression de l’anneau : 2 barres Pression d’essai hydraulique : 3 barres Température maximale de service: 110 c Température de conception: 150 c Limite élastique à la température de conception : 140 n/mm2 Volume: 7.8 m3 Fluides contenus : eau/air Matériel: AISI/304 Il intègre 8 paniers en acier inox et 6 voitures. En parfait état de fonctionnement. Récemment examiné et disponible pour des travaux immédiats. Dimensions de cage: intérieur 980mmx1000mmx950mm Extérieur 1070mmx1060mmx9750mm h. h.

Cuisson par contact double face haute performance. Le Cuiseur de contact Formcook est excellent pour la cuisson de produits désossés tels que les filets de poulet, les galettes de viande, les steaks, le bacon, les crêpes, les filets de poisson, les crevettes et les légumes. Ce cuiseur a été utilisé pour faire frire des produits végétaliens comme des petits pains et des steaks. La machine a été utilisée pour la dernière fois en février 2025. La cuisson par contact sans graisse avec des courroies antiadhésives scelle les jus et les graisses naturels du produit pour une qualité de consommation maximale et des pertes de cuisson minimales. Le temps de cuisson est réglable. Le cuiseur de contact Formcook est fabriqué par JBT Corporation en Suède. Plus d’informations sont disponibles sur la page d’accueil de JBT. Une machine de convoyage fabriquée par Ilpra est ...

Optimiser la ligne de production existante Carsoe Anytray Denester L’alimentation automatique du dénester AnyTray CleanLine à partir d’un tampon de piles de plateaux pleine hauteur offre moins d’intervention manuelle et des coûts d’exploitation réduits. Le tampon électrique AnyTray est facilement intégré dans une ligne de production ou d’emballage existante. Il comprend un système de commande électrique intelligent et une conception hygiénique. Ce tampon électrique a peu de pièces mobiles et de faibles coûts d’entretien grâce à sa conception. Accélérez jusqu’à 120 plateaux par minute. inox Bonne condition de travail