3 VELO machine à vendre

Filtre d’occasion Type : Velo Super Filter Modèle : 0057 / MATR OR11 380 volts C’est un objet d’OCCASION et il se vend tel qu’on voit

2 cuves rectangulaires en inox VELO 6300 litres - Matière : AISI 304 / bas supérieur AISI 316 Taille: - Profondeur : env. 1600 mm - Largeur : env. 1750 mm - Hauteur de la gaine : env. 2500 mm - Garde au sol : 280 mm - Hauteur totale : env. 3200 mm Équipement: - Trou d’homme rectangulaire 420 x 540 mm - Drain restant Scheibenwentile NW 40, Friedrich no 2 Ø 40 - Disque de vidange transparent wentile NW 40, Friedrich no 2 Ø 40 - Présentoir sur pied - Kosthahn (en) -Thermomètre - Dom NW 500

Brasserie de bière Two Vessels VELO 15 ch/bière, jusqu’à 4000 hl/an Gamme complète de brassage de bière à deux vases fabriquée par l’Italie VELO (aujourd’hui intégrée à TMCI Padovan), adaptée à la production d’une large gamme de styles de bière — des ales et lagers aux bières sans alcool et aux variétés à forte teneur comme les Imperial Stouts à plus de 10 % d’alcool. La taille standard du brassage est de 1 500 litres, avec la capacité de produire deux brassages lors d’une journée de 10 heures en haute saison. La charge maximale de malt par lot est de 600 kg. Sans ajout de sucre, la force du moût varie de 18,5 à 21 Platon ; avec l’ajout de sucre, jusqu’à 35 Platon. Un cycle complet d’infusion, incluant le CIP, prend environ 5 à 6 heures. En fonctionnement régulier, les lots de brassage se chevauchent : une fois le lancement et le ret ...