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Gamme de grammaires: 35-85g Productivité: env. 5100 pièces / h Produit allongé, coupé Machine après révision. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par e-mail.
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Bread Roll Line Combi WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Combi Année de fabrication : 2016 État : réparé, prêt à être utilisé immédiatement Horaires d’ouverture : 12 200 h Séparateur et arrondisseur de pâte, type : Multimatic MUS 5 rangées Rang 3/4/5, ligne combinée de rouleaux pour la production de rouleaux façonnés et longs, tranchés et non coupés Largeur de travail : 600 mm Plage de poids : 35-85 g (diamètre du piston : 50 mm) Production horaire : 6000 pièces Temps de fermentation : 12 min Unité de tampon pour empereurs, tresses, rouleaux pressés, etc. Exploitation verte sans preuve avec déduction directe possible (par exemple pour les Berlinois) Performances
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Miniroll à ligne compacte de roulis WP Année de fabrication : 2010 État : actuellement en cours de réparation Adapté à la production de rouleaux ronds et longs roulés Machine multimatic intégrée, douce sur la pâte et semi-précise Version 4 rangées Production maximale horaire (opération de démonstration) : 2 400 pièces Production horaire maximale (mode vert) : 6 000 pièces Réglage automatique du poids Plage de poids : 35-90g Trémie à pâte d’une capacité de 40 kg Paramètres ajustables individuellement pour le partage et le moulage Scooter long avec panneau pressurisé Le système peut être déplacé latéralement Dispositif de dépôt variable pour la division
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Ligne compacte de roulis WP Formprofi Année de fabrication : 2012 État : réparé, prêt à être utilisé immédiatement Machine multimatic intégrée, douce sur la pâte et semi-précise Version à 5 rangées Production horaire maximale : 4 000 pièces Réglage automatique du poids Plage de poids : 35-90g Trémie à pâte d’une capacité de 40 kg Paramètres ajustables individuellement pour le partage et le moulage Variété de produits grâce à la tête de perforation de tourelle (Kaiser, bouton et rouleau de pression) Un centrage parfait grâce à des gobelettes séparées Agitateur de farine à réglage pneumatique individuel Le système peut être déplacé latéralement Dispositif de dépôt avec
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Ligne de petits pains WP Multimatic MUSG-4 Machine de division et de coulée de pâte, pour la production de morceaux de pâte ronde Machine à 4 rangées Fabricant : Werner & Pfleiderer Type : Multimatic MUS-G Année de fabrication : 2010 État : usagé, réparé Plage de poids : 50-150g Production horaire : 2600 à 8000 pièces Contrôle numérique, avec sortie horaire ajustable, vitesse de fonctionnement, réglage du poids (motorisé) Dispositif de dépôt, pour remplir automatiquement les morceaux de pâte sur des plaques de cuisson Fabricant : WP Kemper Type : AB État : usagé, réparé Largeur de travail : environ 60
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Diviseur de pâte et rondelle WP Multimatic MUS 6 Année de fabrication : 2017 État : réparé Machine à tête à 6 rangées Rendement de pâte de 148 ? 160 % Plage de poids : 35-85g Diamètre de la fiole volumétrique : 50 mm Production horaire de 600 à 2000 pièces par rangée Production horaire maximale : 12 000 pièces Vitesse de travail et vitesse de travail réglable Réglage du poids par manivelle manuelle Courroies écarteuses pliables pour des pièces doubles Hauteur de la hauteur de la pâte : 185 cm Entonnoir à pâte avec barre de sécurité Y compris un tambour à tricot ? À votre choix, sous réserve de disponibilité Optionnel : double piston pour des poids plus petits jusqu’à 25g, tambour de tricot supplémentaire pour divers
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Diviseur de pâte et arrondi WP Multimatic MUC 5 Année de fabrication : 1994 État : Chambre à pâte révisée, immédiatement prête à être utilisée Type : MUC 5 rangées Réglage du poids par roue manuelle Plage de poids : 30 à 90 g Incluant un tambour de chambre de votre choix et de votre disponibilité Capacité : 600 à 2000 pièces/h par rang (selon le type de pâte et le poids) Les pistons individuels peuvent être verrouillés par exemple Fonctionnement à 4 rangées
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Rollline WP Multimatic MUS Rollmeister SC 51 Année de fabrication : 2009 Adapté aux rouleaux tranchés, ronds et longs roulés Production horaire maximale : environ 5 100 pièces Plage de poids (sans fermentation) : 30-90g Plage de poids (pain coupé) : 40-65g Pré-leveur I (avant un long roulage) : 6 min Pré-levasseur II (après un long rouleau jusqu’à la coupe) : 6 min Machine Multimatic MUS à 4 rangs de division et d’arrondi de pâte Rouleau de pression sur les bandes d’écartement après la machine à tête Gare à long-tricot Rouleau de pression devant la station de coupe, réglable en hauteur Station de découpe Contournement pour une opération verte sans épreuveur Dispositif de dépôt pour
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Ligne compacte de roulis WP Rollprofi Année de fabrication : 2005 État : réparé, nettoyé et vérifié Adapté à la production de rouleaux tranchés, ronds lisses, rouleaux longs et pièces doubles Plage de poids : 30-85 g Production horaire : maximum 3 750 exemplaires Système à 4 rangées avec une largeur de travail de 600 mm Séparateur de pâte intégré et arrondisseur de tambour, Multimatic Temps de pré-fermentage : 12 min (6 min devant la station de rouleaux longs et 6 min entre le rouleau long et la station de coupe) Séchage suspendu Chaîne de suspension sans entretien avec tension automatique Dispositif de dépôt variable pour porteurs de fermentation de 3 euros : 400x600
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Il existe une presse à rouleaux WP d’occasion de type Rotamat CN à vendre. La machine est soigneusement nettoyée et vérifiée, elle fonctionne parfaitement. Le Rotamat CN convient à diviser et arrondi des pâtes avec une grande variété de consistances et de recettes, par exemple les pâtes classiques, les pâtes mixtes et spéciales, les pâtes à bretzel, les beignets, les pâtes sucrées. La plage de poids est de 30 à 70 gr. Si les morceaux de pâte sont seulement pressés et coupés, une fourchette de poids plus élevée est possible. Incluant 3 assiettes tricotées. Prix : 1780,--€ plus la TVA du stock Straubenhardt
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Ligne de roulement WP Rollmeister - WP Rollmeister - 4 rangées - Acier inoxydable - Gamme de petits pains Rollmeister - Détails voir photos
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Il y a une ligne de rouleau WP d’occasion et révisée de type Rollmeister Basic Line SC 37 (sans machine à tête) à vendre. - Conception complète de l’usine en acier inoxydable - Les produits suivants peuvent être fabriqués : petits pains coupés, pâtons ronds / lisses, rouleaux de baguette, hot-dogs, côtes levées - Plage de puissance : env. 3 650 pièces/h - Gamme de poids : - pâtons ronds (tranchés) 40gr. – 65gr. - pâtons longs roulés (coupés et non coupés) 40gr. – 65gr. - Fonctionnement à 3 rangées : 40gr. – 85gr. - Pâtons ronds / lisses sur la décharge de bretzel 40gr. - 85gr. Sur demande, une machine à tête WP Multimatic peut également être proposée.
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14 pistons d’occasion pour WP Multimatic# 4 sont emballés à l’origine Prix unitaire
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Coupeuse ronde conique WP CR 59 H Il y a une bouleuse conique WP CR 59 H d’occasion et révisée à vendre. La fraise circulaire conique a été entièrement démontée et reconstruite, les roulements ont été renouvelés. Les gouttières et le cône ont été nouvellement téflonisés à un niveau élevé. - avec lubrification - avec chauffage et ventilateur - Entrée : 6 h / Sortie : 12 h Une vidéo peut être envoyée sur demande. Prix sur demande.
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Il s’agit d’un pétrin WP Charge UC 80 d’occasion et révisé avec 2 wagons-citernes à vendre. La machine est révisée et le système électrique de la machine a été vérifié. La machine dispose d’une tête de machine pivotante automatiquement, d’une alimentation automatique de la chaudière et de deux vitesses de pétrissage. Capacité de farine : max. 80 kg, capacité de pâte : max. 130 kg, capacité de la coquille : env. 210 litres. Prix sur demande.
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Il y a un nouveau tambour de chambre WP pour la machine à tête Multimatic type MUC 5-row à vendre. - Gamme de poids: 65gr. – 77gr. Prix sur demande.
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C’est un nouveau tambour de chambre WP pour la machine de tête multimatic type MUC-G 4-de gamme à vendre. - Gamme de poids: 52gr. - 58gr. Prix sur demande.
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Nous vous offrons ici une machine d’arrêt avec 40 litres chaudière-avec attachement (avec l’enregistrement de fonction ruettel pour l’attachement n’est pas rigide)-livraison à un coût supplémentaire possible
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Le diviseur de pâte Parta U2 est conçu pour traiter la farine de blé et pétrir jusqu’à 50% de la masse de farine de seigle. méthode de traitement soigneux de la pâte; deux chambres de séparation; faible consommation d’huile; gamme de poids 150-900 g ou 80-750 g ; volume de la trémie 120 l; poids de la machine 820 kg ; dimensions avec trémie 1127x750x1612 mm ; puissance 1,1 kW Rénové