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Ces diviseurs de pâte et arrondis vous permettent de fabriquer 30 produits identiques en 1 cycle de travail. Les produits peuvent être coupés en morceaux ou arrondis - selon vos besoins! Fourchettes de poids : Fortuna 3: 32-80 g Fortuna 4: 40-110 g Les deux machines sont disponibles en semi-automatique et en mode entièrement automatique. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à me contacter par téléphone, mail ou whatsapp!
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Le diviseur automatique et arrondi automatique de pâte Fortuna Automat A3-30 est une solution fiable et efficace pour une division et un arrondi rapides et précis de la pâte. Cette machine traite jusqu’à 30 morceaux de pâte par cycle, améliorant considérablement l’efficacité de la production et garantissant des résultats cohérents. La plage de poids de la pâte de 32 à 70 g permet de la flexibilité pour divers produits de boulangerie. La machine est équipée de trois plaques et d’une fonction automatique d’inclinaison de la tête, ce qui facilite l’opération et augmente la productivité. Une construction robuste et une fabrication de haute qualité garantissent un fonctionnement stable, une longue durée de vie et une maintenance facile, rendant cette machine idéale pour un usage professionnel. Caractéristiques techniques : Fabricant : Fortuna Modèle : Aut ...
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Rouleau / Rouleau pour machine à tête Fortuna Primus Nouveau Description du produitFabricant : FortunaType : PrimusÉtat : NeufLargeur du rouleau : 37,3 cmDiamètre : 5,5 cmVoir les photos pour plus de détails.
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Rouleau pour machine à tête Fortuna Primus 6 rangées Nouveau Description du produit Fabricant : FortunaType : Primus 6 rangs État : Neuf Largeur du rouleau : 44 cm Longueur totale : 77 cm Détails voir photos.
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Machine automatique Fortuna A3 de division et de formage de pâte Description du produit Fabricant : Edmund Schröder Type : Máquina automatique Fortuna A330 Machine de division et de division Inclut Alimentation : 360 V / 50 Hz / 6 AD Détails voir les photos.
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Fortuna Automat A3 Machine à diviser et couler la pâte Description du produitFabricant : Edmund SchröderType : Fortuna Automat A3État : utilisé, fonctionnel, conditionnement de boulanger 30Division30Diviseur de pâte et tricotDimensions extérieures : L : 65 cm, P : environ 74 cm, H. : 145 cmDétails voir photos.
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Séparateur automatique de pâte A3 Fortuna Roll Press d’occasion Description produit Fabricant : Fortuna Type de machine : Machine automatique A3 / Taille 3 Avec deux plaques de tricot en plastique rouge en chaîne La hauteur de la pièce de travail est réglable Fonctions : Seulement couper ou couper ainsi que agir Détails voir photos.
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KIPPFIX TW 20-ED Dispositif de cuisson sans serpentin de chauffage pour Berliner Description du produitFabricant : Roka-Werk / KIPPFIX GmbHTtype : TW 20-EDTrade : utilisé, nettoyé, fonctionnelMatériau : acier inoxydableCapacité : 10 litres (pour donuts seulement 7,5 kg) avec accessoiresSans serpentin de chauffageConduit à zone froideContrôle électronique avec affichage de température et temps de cuissonNettoyage facileVoltage : 3/N 400Watt : 4800 W - 50 HzDimensions extérieures : P : 122 cm, D. : 74 cm, H. : 112 cmDétails voir photos.
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Presse à rouleaux Fortune-Schröder machine semi-automatique taille 3 » Description du produitâ� » Fabricant : Edmund Schröder✠» Type : Fortuna Machine semi-automatique taille 3✠» 30 divisionââ� » Pièce de pâte et machine à tricoterâ » Alimentation : 400 V, 50 Hz, 1,1 kW » Pour plus de détails, voir les photos.
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Machine principale Fortuna KM Fabricant : Edmund Schröder Type : Fortuna KM 4 rangées Poids pièce de pâte 35 gr. - 85 grains. adapté au blé, au blé mélangé, au seigle mélangé et aux pâtes spéciales. Condition du boulanger Voir l’image pour les détails
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Machine à diviser la pâte automatique A3 Fortuna Roll Press Description produit Fabricant : Fortuna Type de machine : Machine automatique A3 / Taille 3 Avec deux plaques de tricote en plastique rouge La hauteur de la chambre de travail est réglable Fonctions : seulement couper ou couper ainsi que agir Détails voir photos.
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Lederschärfmaschine / Leather Skiving machine Fortuna 50 PU-AG Schärfbreite / skiving width 0 - 50mm Schärfwinkel / skiving angle 0° - 20° Führungselement / operation Fuß Vorschub Stufenlos per Kupplung regelbar / feed stepless Vorschubgeschwindigkeit 270, 350, 520, 650mm/s Absaugung Späne und Staub Motordrehzahl 1400min-1 Anschlussspannung / power supply 380 V, 3-Phasen, 50 Hz Bemessungsleistung 0,55kW Abmessungen / Dimensions L1050 x B550 x H1160mm Gewicht / weight ca. 130KGS Online-Video-Inspection by Skype-Video We would be very pleased with your visit - more machines on Stock Available Immediately - Can be inspect On Stock Emskirchen / Nürnberg - Can be test
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Semi-automatique, Fabr. Fortuna 3; 30 pcs, taille 3 / 32 - 70 g
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Roll Press Fortuna Automatic A3E État : réparé Machine entièrement automatique de diviser et de tisser la pâte Division 30 Avec arrêt actif Basculement de la tête à la manivelle manuelle (pour le nettoyage) Remplissage de pâte : 960-2100 g Poids (morceau de pâte) : 32-80 g Dimensions extérieures (LxDxH), sans base : 690 x 800 x 1470 mm Poids de la machine : environ 540 kg Incluant 3 assiettes de tricot (neuves) Y compris la base
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Bread Press Fortuna Automatique A4E Machine entièrement automatique de diviser et de tisser la pâte Division 30 Avec arrêt actif Avec une tête inclinable électriquement (pour le nettoyage) Insert de pâte : 1 200-3 300 g Poids (morceau de pâte) : 40-110 g Dimensions extérieures (LxLxH), sans base : 800 x 720 x 1510 mm Poids de la machine : environ 555 kg Incluant 3 assiettes de tricot (neuves) Optionnel : Cadre de base avec pied fixe Cadre de base avec roulettes (2 pivots avec freins + 2 roulettes fixes)
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Bread Press Fortuna automatique A4 Machine entièrement automatique de diviser et de tisser la pâte Division 30 Avec arrêt actif Basculement de la tête à la manivelle manuelle (pour le nettoyage) Insert de pâte : 1 200-3 300 g Poids (morceau de pâte) : 40-110 g Dimensions extérieures (LxLxH), sans base : 800 x 720 x 1510 mm Poids de la machine : environ 555 kg Incluant 3 assiettes de tricot (neuves) Optionnel : Cadre de base avec pied fixe Cadre de base avec roulettes (2 pivots avec freins + 2 roulettes fixes)
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Proofer Fortuna GEK AB 600 Ce système est actuellement encore en cours de réparation (photos prises de la boulangerie) Année de fabrication : 2012 Cintres pour des morceaux de pâte jusqu’à 100 g maximum (poids plus élevé possible pour des formes allongées) Largeur de travail : 600 mm Temps de vidange : 20 minutes à 15 cycles Alimentation en air frais : 3 ventilateurs axiaux Contrôle tactile Siemens Temps de fermentation horaire et de fermentation ajustables Hauteur de sortie : environ 950 mm Dimensions extérieures (L x Wide x H) : 465 x 140 x 325 cm
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Presse à pain Fortuna Semi-automatique 3 Division 30 Remplissage de pâte : 960-2100 g Plage de poids : 32-80 g Incluant 3 assiettes de tricot Optionnel : Cadre de base avec pied fixe Cadre de base avec roulettes (2 pivots avec freins + 2 roulettes fixes)
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Bread Press Fortuna automatique A4 Machine entièrement automatique de diviser et de tisser la pâte Division 30 Avec arrêt actif Basculement de la tête à la manivelle manuelle (pour le nettoyage) Insert de pâte : 1 200-3 300 g Poids (morceau de pâte) : 40-110 g Dimensions extérieures (LxLxH), sans base : 800 x 720 x 1510 mm Poids de la machine : environ 555 kg Incluant 2 assiettes de tricot Optionnel : Cadre de base avec pied fixe Cadre de base avec roulettes (2 pivots avec freins + 2 roulettes fixes)
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Gamme de petits pains Fortuna Magnus S6 Profiline K Séparateur et arrondissement de pâte Fortuna Magnus S6, année de fabrication : 2018 Machine à tête à 6 rangées Plage de poids : 50 g à 140 g Révélateur avec chauffage et humidificateur, année de construction : 2012 Fonctionnement écologique possible sans proofer Longue gare de roulement Unité de coupe Unité de poinçon Station de semis avec humidification pour un ensemencement unilatéral Machine de réglage des plaques de cuisson ou posée sur un tapis roulant pour un traitement ultérieur possible Plus d’informations, photos et vidéos suivront...
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Bread Press Fortuna automatique A4 Machine entièrement automatique de diviser et de tisser la pâte Division 30 Avec arrêt actif Basculement de la tête à la manivelle manuelle (pour le nettoyage) Insert de pâte : 1 200-3 300 g Poids (morceau de pâte) : 40-110 g Dimensions extérieures (LxLxH), sans base : 800 x 720 x 1510 mm Poids de la machine : environ 555 kg Incluant 3 assiettes de tricot (neuves) Optionnel : Cadre de base avec pied fixe Cadre de base avec roulettes (2 pivots avec freins + 2 roulettes fixes)