brasserie (32)

Brasserie artisanale entièrement automatisée 30 hl/brassage avec filtre à brassage Meura Cette brasserie artisanale entièrement automatisée de 30 hl, installée en 2015–2017, est en excellent état et représente une technologie brassicole européenne haut de gamme. Le système est une solution complète et clé en main, incluant tout l’équipement auxiliaire nécessaire. La brasserie est toujours installée et pleinement opérationnelle. La brasserie a une capacité de 30 hl par brasserie et peut produire environ 6 à 8 brassages par jour. Il présente une configuration traditionnelle à trois vases équipée d’un filtre à empâtage Meura pour une séparation efficace du moût. La brasserie a été utilisée pour produire une large gamme de styles de bière filtrée et non filtrée. Le bloc froid comprend 3 cuves de fermentation × 75 hl et 2 cuves de bière × bri ...

Complete production and filling plant for a pub brewery, consisting of the following components: 1. Milling plant Milling mill with malt feed hopper and pipe chain conveyor system for malt grist. 2. Brewhouse 2-unit brewhouse (Kaspar Schulz, built in 2013) as a brewing block with copper-clad stainless steel vessels. The wort is cooled by a separate plate heat exchanger (API Heat Transfer, built in 2013) with downstream wort aeration. There is also a hot water tank (Kaspar Schulz, 2013) with insulation and heating jacket. 3. Fermentation and storage cellar 4 cylindroconical fermentation and storage tanks (Kaspar Schulz, built in 2013) with a gross volume of 12 hl each and a maximum overpressure of 3 bar. 3 cylindroconical fermentation and storage tanks (Kaspar Schulz, 2013) with a gross volume of 25 hl each and a maximum overpressure of 3 bar. The temperature of these 7 cylindroconical fe ...

Micro Brasserie 2-Navires 5hl Braukon 750hl / an La brasserie est un système modulaire Braukon de 5 hl à deux vases avec un tourbillon séparé, conçu pour la production de bières fermentées en haut et en bas. Le brassage est contrôlé par des valves manuelles, mais les récipients et les contrôles de température sont fabriqués avec un PLC Braukon Brew Control Compact. La production de bières à haute gravité jusqu’à 18 Plato est également possible avec cette gamme de brassage. Les récipients de brassage sont chauffés par le fond avec de l’eau chaude générée par un échangeur de chaleur à plaque à partir de vapeur à basse pression, et le moût est chauffé par un système d’ébullition externe. Le système à 2 cuves est entièrement construit en acier inoxydable (AISI 304) et livré sous forme d’unité entièrement intégrée, pré-tuyautée et pré-câbl ...

consisting of: - Malt milll - Mash-/Wortkettle/Whirlpool - Lauter tun - Warmwater vessel - Wort cooler - Wort aeration - Siemens touch screen - 4 x Fermenting vessel - 8 x Storage tanks with shell cooling surface - Icewater vessel - mobile beer pump - Steam boiler - 2 Bottle-filler + 1 Can-filler by Fillmatic - bottle filler A. Gruber, Additional title: 5 hl-Brewery, with Grist Mill, Compact-Brewhouse, Fermenting vats, Storage tanks, Cast out wort: 500 l, Capacity wort cooler: 750 l/h, Wort cooling time: 40 min., Material: Brewing vessel, hotwater tank, fermenting and storage tanks in stainless steel, 1.4301, Base construction: Brewhouse compact unit on stainless steel frame, vertical Fermenting vats on feet, horizontal storage tanks on two layer in a stainless steel frame., Features: mobile grist mill, mash-/wortkettle, lauter tun, warm water tank, wort-cooling and aeration, 4 fermentin ...

Le système de brassage comprend une bouilloire de moût de 470 L et une tune de 500 L de lauter. Le chauffage est électrique avec une puissance de chauffage de 21 kW. Le chauffage est dans les murs et le sol ordonné. Le rendement de la brasserie est de maximum 74 %. La gravité originale peut être brassée jusqu’à 18 degrés Platon . Brasserie à deux vases, composée d’une combinaison de mélange de mouton et de bouilloire à moût et d’une Navire de lutter/tourbillon. Sous le tun à empâter se trouve un outil très efficace pompe avec laquelle le moût est mélangé et fait passer entre les appareils à l’aide de tuyaux d’eau. peuvent être transportés ici. gestion des recettes, programme de bourrage automatique, fonction minuterie et manuel Les modes de fonctionnement sont gérés via un système de contrôle, qui dispose d’un écran tactile de 7 pouces. L ...

A complete - with a production capacity of approx. brew is for sale. The brewhouse comprises a mash tun, mash kettle, lauter tun, and wort kettle. The system was modernized and rebuilt several times between 1990 and 2001, resulting in a combination of traditional copper construction and modernized stainless steel components. The brewing vessels are robust and efficient in design: the mash tun and lauter tun are made of copper, and the wort kettle also has a copper core with stainless steel inner lining and an integrated inner boiler. The mash tun is made of stainless steel (1977). The equipment also includes a pan vapor condenser, wort cooling, plate cooler, and peripherals such as a spindle station, wort pumps, drain pump, and hot water tank. The CIP system allows for convenient cleaning of the wort kettle, including two 20 hl containers for lye and acid; the remaining vessels can ...

Brasserie 10BBL Brasserie complète composée de : 10 Brl Brewhouse (réservoir à alcool chaud, Mash Tun avec sous-dossage et bouilloire/cuivre) construite et installée par Johnson Brewery Designs en 2011. La brasserie est alimentée par des radiateurs à immersion et nécessite une alimentation électrique à 3 pH (415 V). La majorité des tuyaux de la brasserie sont rigides et intégrés à des pompes Brewhouse, comprennent un filtre à graines de houblon en ligne, un échangeur de chaleur à 10 Brl par heure (auparavant fonctionnant avec de l’eau de puits à 11ºC) et capable de refroidir le moût jusqu’à 18ºC La bouilloire Wort est conçue pour utiliser du houblon entier Affaire à grains. Capacité de 350 kg avec un tube de tarière de 8 m x 4" (2 tonnes par heure) alimentant l’hydratateur à grains. Temps typique d’empâtage : 12 à 14 minutes HWT : Capac ...

5UKBBL / 800Litre Brewery en acier inoxydable, isolé et revêtu de bois. Mash Tun avec plaques de plancher en fil de coin et manway avant. Cuivre avec éléments de 18 kW et 12 kW (tous deux neufs) et dôme en cuivre sur le dessus. Réservoir d’alcool chaud avec 2 éléments de 18 kW ; Un nouveau. 3 récipients fermentateurs avec sondes de température, sommets et couvercles ; Élevé sur des jambes en acier inoxydable. Réservoir d’alcool froid, surélevé sur des jambes en acier inoxydable. Sous-arrière / Navire Hopback. C’est un objet d’OCCASION et il se vend tel qu’on voit

Brasserie 50 HL Fabriqué par Fabdec en 2013 Brasserie au gaz composée d’un mélange de brassage/bouilloire/réservoir de liquide chaud/sous-dos/échangeur de chaleur/pompe à moût/plaque de pliage pivotante/plateforme de travail/brûleur à gaz et tuyauterie et raccords associés C’est une brasserie d’occasion et elle est vendue telle qu’elle est vue Pour plus d’informations et plus de stock disponible, veuillez nous rendre visite à - advancedbrewing.co.uk

Système de brasserie ABUK 5 BBL d’occasion Le système se compose de : - 5 barils de réservoir d’alcool chaud ; Élément chauffant électrique. - 5 Réservoir de liquidation froide de 5 barils ; IBC 1000 litres carrés, plastique. - 5 BBL Mash Tun ; plancher de plaques percées, recirculation et puits thermique. - 5 BBL Kettle conçue pour le HOUBLON À FLEURS ENTIÈRES ; puits thermiques de basse altitude ; Éléments chauffants électriques. - (2x) 5 récipients de fermentation ; des robinets d’échantillonnage ; jambes d’extension ; Prise de rayon. - Sous le dos. - Passoire à graines de houblon. - Échangeur de chaleur à plaques. - Tuyauterie fixe / soudée / partiellement flexible de brasserie. - Tuyaux de brasseurs. - Vannes papillon et diaphragme. - (3x) Pompes et adaptateurs de pompe. - Refroidisseur à banque de glace à distance avec décharge thermi ...

Cette usine est actuellement intacte et entièrement connectée. L’empreinte est rectangulaire et mesure environ 9x5 mètres (sans compter la centrale à vapeur, qui se trouve dans un bâtiment séparé, adjacent à la brasserie). Toute la tuyauterie de la brasserie est en acier inoxydable avec des connecteurs de type pince. Les récipients font tous 1 250 litres (sauf le réservoir de glycol). - Tun à alcool chaud avec visée horizontale. - Mash Tun avec filtre à fil de coin et râteaux motorisés ; des entrées pour le sparge ; CIP et Vorlauf. - Cuivre combiné / Tourbillon avec 2 sorties ; condenseur d’échappement ; Ballon CIP. - Réservoir de glycol ; 2 500 litres. - 5 fermenteurs cylindro-coniques isolés avec CIP, manomètre, sortie d’échantillon, vanne de spundding, rackage et sorties de base. - Porte d’accès latérale et d’entrée supérieure. - Réser ...

Brasserie de bière Two Vessels VELO 15 ch/bière, jusqu’à 4000 hl/an Gamme complète de brassage de bière à deux vases fabriquée par l’Italie VELO (aujourd’hui intégrée à TMCI Padovan), adaptée à la production d’une large gamme de styles de bière — des ales et lagers aux bières sans alcool et aux variétés à forte teneur comme les Imperial Stouts à plus de 10 % d’alcool. La taille standard du brassage est de 1 500 litres, avec la capacité de produire deux brassages lors d’une journée de 10 heures en haute saison. La charge maximale de malt par lot est de 600 kg. Sans ajout de sucre, la force du moût varie de 18,5 à 21 Platon ; avec l’ajout de sucre, jusqu’à 35 Platon. Un cycle complet d’infusion, incluant le CIP, prend environ 5 à 6 heures. En fonctionnement régulier, les lots de brassage se chevauchent : une fois le lancement et le ret ...

Système de microbrasserie Braumeister – 500 L Le Braumeister est un système de brassage entièrement automatisé conçu pour la simplicité d’utilisation, la facilité de nettoyage et des performances fiables. Il propose un processus de contrôle automatisé en cinq étapes qui simplifie le cycle d’infusion et garantit des résultats cohérents. Le système de 500 litres convient parfaitement aux petites applications commerciales telles que les bars, cafés et brasseries pilotes, ainsi qu’aux brasseurs amateurs très expérimentés. L’unité est équipée de roues intégrées et d’un palan pour faciliter la manipulation. Il a une empreinte compacte, un fonctionnement entièrement automatisé et un réservoir enveloppé pour un refroidissement efficace. Le système inclut également une fonction de tourbillon, ce qui en fait une solution complète pour le brassage c ...

Microbrasserie – Brewiks 500 L, 760 L/brassage, 5 000 L/mois – 2017 Il s’agit d’une microbrasserie complète à deux vases, installée en 2017, équipée de tous les composants essentiels pour le brassage, la fermentation et l’emballage de la bière dans des bouteilles en verre. Il est idéal pour la production à petite et moyenne échelle. L’unité principale est un système Brewiks 500 L à deux vases, composé de deux tuns multifonctions : • Mash Tun / Chaudière / Pasteuriseur • Lauter Tun / Sparging / Tourbillon Les deux récipients ont été modifiés par Mithreum, notamment avec l’ajout d’une bouche d’égout pour faciliter l’enlèvement du grain usé. Le Mash Tun / Chaudière a une capacité maximale de 760 litres et peut produire deux brassages en 8 à 11 heures, selon le type de bière. La capacité mensuelle actuelle est d’environ 5 000 litre ...

La brasserie artisanale pour les bières artisanales est disponible à la vente en tant qu’équipement de machine ou en tant que reprise de l’entreprise et des locaux loués composés de : - Usine de brassage principale Fabr. HG Machinery, avec salle de brassage à 3 cuves, puissance nette de moût de 12 hl, électr. Générateur de vapeur, réservoir d’eau chaude de 10 hl, malterie, refroidisseur à plaques. COJ 2023 - 8 cuves de fermentation de 600 litres et 2 cuves de stockage de 12 hl en outre: - Deuxième installation pour les petits lots avec salle de brassage à 2 unités pour une production nette de moût de 500 lt, chauffée au gaz - Troisième système pour les cours de brassage avec salle de brassage à 2 appareils pour une puissance nette de moût de 120 lt, el. Chauffé, avec cuve de fermentation en plastique de 120 litres, système de nettoyage KEG, compresseu ...

Brasserie complète 2 appareils - 6 hl par infusion 1 infusion par jour possible Année de fabrication 2013 - Fabricant : Caspar Schulz / Allemagne Composé de : réception et transport du malt 2 appareils salle de brassage - cuve de filtration - refroidisseur de moût - cuves de fermentation et de stockage - technologie de brasserie complète - remplisseuse de bouteilles - nettoyeur de fûts, etc. - PROJET : BRAU-KOMPLETT-25-6HL-2GER-HEBAF

Objet : Offre sur la brasserie d’occasion Cher Monsieur Wamae, Nous avons le plaisir de vous proposer une offre sur la brasserie d’occasion qui est immédiatement en vente. Qté. 1 Brasserie d’occasion - BRASSERIE BM500 Mfc. : Speidel, Kreyer / Quantor Construit : 2016, 2019, 2021 Capacité de brassage : env. 500 l Bière finie : env. 550 L de moût Batterie de chauffage : 6 x 3000 W Pompe : 1 x 370 W Connexion électrique : 400 V Puissance totale : 18,4 kW Refroidissement : 1,8 m2 chemise de refroidissement à double enveloppe Peut refroidir le moût à 25 °C en environ 120 minutes avec de l’eau glacée et un bain à remous. Refroidisseur de moût supplémentaire Grande bobine de refroidissement Refroidisseur de plaque de moût supplémentaire Quantité max. de malt : 120-135 kg Unité de commande IP 65 Écran tactile résistant à l’eau 5 pouces Tension d ...

Installation CIP Année de construction 2012 á 4 conteneurs Acide + Alcali + Désinfection + Eau á 300L

Générateur de vapeur Loos / Allemagne Type US-H54 Année de construction 2009 Avec brûleur à fioul 67 kw Pression de service 3-6 bar

Malzmühle Fa. Künzel Modèle : 16/16 2 rouleaux Trémie à malt avec écailles Fusil à pompe - 1,5 KW Construit en 1994

Brasserie complète 2 appareils 6 hl par infusion 2 brassées par jour possibles Année de construction 1994 - 2022 Fabricant : Rudolf Würth / Autriche Composé de : réception et transport du malt- 2 appareils salle de brassage - cuve de filtration - refroidisseur de moût- cuves de fermentation et de stockage - technologie de brasserie complète etc.- PROJET : BRASSERIE-COMPLÈTE-25-6HL-2GER-MAWAAU

Artisanat de brasserie de restaurant : kit prêt à l’emploi avec installation clé en main, comprenant la mise en service, la formation du personnel et 3 recettes de bière. Pour la production de tout type de bière - fermentation basse et haute. Matériau de l’équipement : acier inoxydable DIN 1.4301 / AISI 304 • Tout type de bière peut être brassé (lagers, ales, blé, etc.) • la méthode de brassage par infusion ou décoction est basée sur la technologie autrichienne originale de la calandre : un chauffage facilement contrôlé et automatique se produit sans contact direct des éléments chauffants avec les matières premières, et sans utilisation de vapeur • L’infuseur peut programmer de nombreux processus automatiques de manière indépendante • Le volume d’une infusion peut être augmenté à 2 x 1000 = 2000 L en installant une deuxième bouilloire d’i ...

N° DE CATALOGUE : 23-0078 https://eurolux.de/product/23-0078-meura-sudhaus-kleinsudhaus-kleinbra uerei-65-hl COMME UNI HÖRN Brewhouse chauffée à la vapeur pour un 6,5 hl. Grâce à la cuve intermédiaire chauffable, 13 hl sont possibles dans la double infusion. Un équipement de cave de fermentation composé d’une cuve de fermentation de 10 hl et de 2 cuves isolées et refroidissables de 6,8 hl est également proposé.

TECHNOLOGIE DE BRASSERIE BAVAROISE - BRASSERIE DE 80 HL AVEC PARC DE RÉSERVOIRS ANNÉE 2009, MISE À NIVEAU 2020 ANCIENNE BRASSERIE DARK STAR UK Alan Ruddock Système complet de fraisage du malt avec Steels Masher Mélangeur de purée Bavarian Brewery Techology Brasserie bavaroise Technologieologie Lauter Tun Brasserie bavaroise Techology Brew Kettle Tourbillon de technologie de la brasserie bavaroise Système de contrôle Scada (2020) HLT Navire 1 8500 litres HLT Vessel 2 8500 litres Navire CLT 20 000 litres Pompes de brasserie, débitmètres, vannes, tuyauterie PARC DE STOCKAGE 6x Fermenteur conique à gaine en acier inoxydable Bavarian Brewery Technology, 9 000 litres 4x Fermenteur conique à enveloppe en acier inoxydable Biomashin 9375 litres, 2011 4x Biomashin Réservoir inférieur à plat gainé en acier inoxydable, 9200 litres, année 2012 TMINOX ...

1 brasserie à infusion unique utilisée, faire DME, capacité 32 HL / 20 BBL. RÉCEMMENT Déclassé – EXCELLENT état! Brasserie Récipient de purée à température d’infusion unique avec hydratant à grain, bouilloire à gaz et récipient à remous séparé adapté au houblon entier et aux granulés Manutention du grain Boîtier à grain monté au sol avec élévateur à grains flexible menant à l’hydratant Grist Réservoir de liqueur chaude Récipient cylindrique vertical de 10 000 litres avec coque en acier inoxydable, sommet et base du cône peu profond. 2 x élément chauffant électrique de 18kW, poche de température. Prise Tri Clamp de 1,5 pouce, Round Top Manway, le tout en T304. Autonome sur pieds et pieds en acier inoxydable. Isolé sur la coque, revêtu d’acier inoxydable entièrement soudé 2.160,00 mm Diamètre x 4.290,00 mm de hauteur Réservoir d ...

Brasserie complète 100hl Lieu : Royaume-Uni Brasserie SCADA contrôlée 100HL SPR UK capable de 3 cycles de brassage par jour Cuve de conversion de purée Lauter Tun Bouilloire en cuivre Tourbillon Système de broyeur Porteus Système de contrôle Scada 100hl FV x 4 200hl FV x 3 200hl MV x 6 200hl Réservoirs de bière brillants x 2 50hl Réservoirs de bière brute x 2 50hl Réservoir de bière brillant FV 50hl Système de filtration Schenk Cuves à levure x 5 Système CIP x 2 Échangeur de chaleur x 5 Cuves de mélange en acier inoxydable Réservoirs tampons en acier inoxydable Spirax Récupération des condensats x 2 Babcock Wanson Générateur de vapeur Compresseur d’air Abac Station de traitement de l’eau Diverses pompes en acier inoxydable Équipement de laboratoire Réservoir de CO2 Refroidisseur de glycol

La salle de sirop est conçue pour mélanger le sucre avec de l’eau à une concentration donnée du Brix de sirop résultant, traitement thermique du sirop, afin d’augmenter la résistance biologique. Capacité: jusqu’à 10 t/h Mode de fonctionnement: automatique Enregistrement des paramètres du processus de mélange et de pasteurisation Contrôle automatique de la température, du débit, de la pression Panneaux de commande tactiles Configuration de la mémoire La sélection des paramètres pour différents modes de fonctionnement La salle de sirop se compose de: chargement de sucre dans l’unité centrale cuve de mélange I unité de préparation d’eau chaude pour sirop avec panneau de distribution I unité de filtration réservoir tampon pasteurisateur réservoirs de mélange avec station de pompage panneau de distribution II réservoir pour mélanger  ...

Qty. 1 Brasserie de pub d’occasion Mfc.: EcoBrewtech Capacité: 15 hl Construit: 1996 Composé de: 2 Vessel Brewhouse 3 x 15 HL réservoirs de fermentation (w / veste de refroidissement) 4 x 15 HL BBT (w/ veste de refroidissement) 4 x 15 HL BBT (PED) 1 réservoirs d’eau 20 HL Générateur à vapeur (NOUVEAU): 106,4 kWn, 150 kg/h Vapeur, 5 barres ITWS (NOUVEAU): 25800 kcal Malt handling

Musée de la brasserie Belle collection restaurée d’équipements de brasserie historique, comme les refroidisseurs d’arrosage en cuivre, les remplisseurs de bouteilles, les filtres de masse, les charges de baril et bien plus encore.

Cat. No. 11-3210 Nouveau Description de la plante Sudwerk Cette usine de petite taille comprend tous les composants d’une usine de brassage complète et entièrement fonctionnelle. Toutes les pièces du système utilisées ont un niveau de haute qualité et sont caractérisées par leur facilité d’utilisation. La brasserie à deux appareils se compose d’une casserole de purée/épice et d’une cuve purifiée, qui est également utilisée comme bain à remous. Description technique Tous les tuyaux sont nettoyés par un système de pompage de circulation. a) Dans la casserole en purée, la purée est bouillie, puis la purée est pompée avec la pompe à bière dans l’étang de purificateur. b) Lorsqu’il est bleuâtre, le moût est pompé dans la casserole de purée. c) Après bleuté, la cuve purifiée est nettoyée et le fond de tamis enlevé. Une buse  ...

Cat.-Nr. 11-3210 Nouveau Équipement de base La Maison de la Bière est complète avec tout l’équipement. Tous les équipements sont avec un niveau élevé un très simple à utiliser. Cette maison de 10 hl Brew est construite comme 2 appareils-brew maison version manuelle avec valve papillon manuel. Il est possible de faire 2 bières/jour (40 hl) Technologie Tous les tuyaux peuvent être nettoyés et stérilisés dans le circuit sur la pompe incluse. a) Dans la chaudière à purée, la purée sera cuite, puis elle sera pompée avec une pompe à bière en acier inoxydable de la chaudière à purée au tun lauter. b) Après le moût de la lauter sera pompé de nouveau à la chaudière à purée. c) Après avoir vidé le lauter tun le plancher de gravier sera enlevé. Le tun lauter sera changé en tourbillon. d) Après la cuisson du houblon, une soupape d’inject ...

Cat.-Nr. 11-3200 Nouveau Espace nécessaire pour la purée et le tun lauter: LxWxH: 3 x 2 x 2,80 m Espace nécessaire pour les chars : LxWxH : 4,0 x 5,0 m Complet 2 brasses / jour 10hl Équipement de base La Maison de la Bière est complète avec tout l’équipement. Tous les équipements sont avec un niveau élevé un très simple à utiliser. Cette maison de 5 hl Brew est construite comme 2 appareils-brew maison version manuelle avec valve papillon manuel. Il est possible de faire 2 bières/jour (10 hl) Technologie Tous les tuyaux peuvent être nettoyés et stérilisés dans le circuit sur la pompe incluse. a) Dans la chaudière à purée, la purée sera cuite, puis elle sera pompée avec une pompe à bière en acier inoxydable de la chaudière à purée au tun lauter. b) Après le moût de la lauter sera pompé de nouveau à la chaudière à purée. c) ...