machines de restauration machines d'occasion à vendre (184)

La gamme de vapeurs combi KPE de HOUNÖ Visual Cooking est un équipement de chauffage haut de gamme fabriqué au Danemark pour les cuisines professionnelles. Les modèles avec l’indice KPE sont équipés d’une chaudière intégrée (générateur de vapeur) et d’un écran tactile SmartTouch. Caractéristiques clés des modes de cuisson HOUNÖ KPE5 : air chaud, vapeur, mode combiné (CombiSmart), régénération (Cook & Regen) et climatisation automatique (ClimaOptima). Contrôle SmartTouch : l’affichage vous permet d’enregistrer jusqu’à 500 recettes (jusqu’à 15 étapes chacune) et de travailler avec des images d’icônes de plats. Vapeur intelligente (Hybrid Steam) : une combinaison de vapeur de chaudière haute pression et d’injection directe pour une croûte parfaite et une juteuse. Sonde de température multipoint : mesure la température à l’intérieur du pro ...

Hauteur=1.612 m, Longueur totale= 1.127 m, Largeur totale= 0.75 m, Producteur : Werner & Pfleiderer état : Remis à neuf Fabriqué en Allemagne Description La diviseuse de pâte Parta U2 est conçue pour traiter la farine de blé et pétrir jusqu’à 50 % de la masse de farine de seigle méthode de traitement soigneux de la pâte deux chambres de séparation Faible consommation d’huile Plage de poids 150-900 g ou 80-750 g Volume de la trémie 120 L Dimensions avec trémie 1127x750x1612 mm puissance 1,1 kW Rénové

Hauteur=0.82 m, Longueur totale= 1.01 m, Largeur totale= 1.12 m, En magasin Fabriqué au Danemark Description Capacité de 800 à 1000 plateaux par heure 3 brosses principales pour le nettoyage en polyamide 2 brosses pour le nettoyage des plateaux perforés Toutes les brosses peuvent être ajustées individuellement pour prolonger la durée de vie Système de copulage rapide des brosses de nettoyage. (Démontage/montage sans outils). Système de fixation facile pour les brosses de nettoyage principales L’ensemble de la machine peut être nettoyé à l’eau Réservoir d’huile externe avec voyant et pompe de circulation Conteneur de raclage mobile

5,5 millions au total. Remorque boîte de 4m. Espace restaurateur spacieux Nouvelle remorque de restauration / camion à burgers armoires en acier inoxydable de 4 mètres. 5,5 m de longueur totale avec attelage de remorquage. Nous avons à vendre une remorque de traiteur, nouvellement fabriquée, livrée mais jamais équipée ni mise en route. Tout est tout neuf. Il y a quelques rayures sur le corps qui, avec un peu de soin, peuvent être couvertes d’autocollants ou triées. Certains travaux métalliques finis nécessitent un peu d’entretien, des finitions, etc. Besoin d’un bon nettoyage à l’intérieur comme à l’extérieur. Boîte électrique avec prises installées à l’intérieur en usine Tirage d’argent intégré Portes et plans de travail en acier inoxydable, plancher à assiettes à damier Deux trappes. Une seule serviture principale et un ...