machines de traitement de la viande et du poisson machines d'occasion à vendre (1,850)

Nous vendons ici une polaire à dépecer du fabricant Maja, type EVM 437, dans un très bon état d’occasion et fonctionnel. Fonctionne à 400 volts, largeur de coupe 43 cm, entièrement en acier inoxydable, roulable, testé en atelier, prêt à être utilisé immédiatement, dimensions W/D/H 70/70/100 cm, autres sur demande.

Les dispositifs de soudage à tubage naturel PVS remplacent le nœud des extrémités de la saucisse ou la fermeture des saucisses par une pince Le système convient aux enveloppes naturelles, de moutons et de porcs. L’avantage des applications conventionnelles est qu’il n’est pas nécessaire de retirer les nœuds ou les clips avant de l’empailler

A complete Maja derinding line for chops with defatting machine, derinding machine and photo detection is available. 1) Derinding machine Maja BXA 434, year of manufacture: 2008, cutting width: 434mm, infeed depth: 385mm, clearance and belt width: 443mm, machine dimensions X/Y/Z: approx. 1950mm/1000mm/1250mm, weight: approx. 350kg. 2) Defatting machine Maja BXM 434 Loin, year of manufacture: 2010, max. feed speed: 25m/min, machine dimensions X/Y/Z: approx. 1000mm/900mm/1250mm, weight: approx. 375kg. 3) Fat-lean analysis system Maja BFE 1-K, year of manufacture: 2010. Documentation available. An on-site inspection is possible.

Ligne de garniture Quiel AAGS pour morceaux de viande/gyros/gullasch À vendre est une gamme de remplissage du fabricant Quiel, modèle AAGS, spécialement développée pour la transformation et la farce des morceaux de viande Fonctionnement du système : La viande à transformer est remplie dans le récipient de stockage à l’aide d’un dispositif de levage et d’inclinaison. Là, il est continuellement déplacé par le dispositif de mélange puis transporté vers les bandes de dosage via des convoyeurs à vis au fond du conteneur. Une raclette assure une répartition uniforme du produit sur les bandes. À la fin de la section dosage, la viande tombe par des gouttes de décharge dans les plateaux ou contenants en dessous. Le temps de dosage peut être réglé individuellement, ce qui permet de contrôler précisément la portion. Si une portion unique n’atteint pas la quanti ...

Hachoir à viande Kolbe SW 114 / II, hachoir farci, Année de fabrication 2014, entièrement en acier inoxydable, 2 vitesses, Connexion 400 V, 9,5 kW, dimensions LxLxH environ 110x68x108cm, poids environ 380kg, Très bon état d’occasion, parfaitement fonctionnel

Cutter Mado MSM 764 SL, Un bol de 50 litres, entièrement en acier inoxydable, construit en 2014, Tige de couteau sans marche jusqu’à 5000 tr/min, cycles de mélange, 2 vitesses de bol, 3 culottes, connexion 400 V, 32 kW, Dimensions LxLxH environ 125x100x115cm, poids environ 768kg, Très bon état d’occasion, parfaitement fonctionnel

Scie à bande Bizerba FK 23, Entièrement en acier inoxydable, avec arrêt de portion, frein, année de construction 2004, Incluant 3 nouvelles lames de scie, de nouveaux grattoirs, Connexion 400V, dimensions LxLxH environ 50x57x86cm, poids environ 75kg, Usagé, en bon état, entièrement fonctionnel

Un Weber à trancheuse et portionniste haute performance, comprenant une balance, un aiguiseur de couteaux et un tapis roulant, est disponible. Type de couteau : couteau circulaire, diamètre du couteau : 460 mm, épaisseur de tranche : 0,1 mm-50 mm, conception : 1200 mm, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 2500 mm/1200 mm/2200 mm, poids : environ 1500 kg. Une inspection sur site est possible.

Un injecteur à aiguille (injecteur de saumure) Lutetia est disponible pour l’industrie de la transformation de la viande. Plage de débit d’injection : 5 % à 100 %, largeur de tapis roulant : 400 mm, longueur du tapis : 1500 mm, nombre d’aiguilles : 75, débit d’avance : 22,5 mm/s, dimensions de travail X/Y : 400 mm/250 mm, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 2200 mm/1100 mm/1900 mm, poids : environ 500 kg. Une inspection sur site est possible.

Un liaiseur horizontal à saucisses à grande vitesse, Townsend (TECO) (remplissage, liaison, suspendu) pour les enveloppes de cellulose et de collagène, est disponible. Calibre du boîtier (avant cuisson) : 14,5 mm-34 mm, longueur maximale du segment de boîtier : environ 430 mm, capacité de production maximale : 2750 kg/h, dimensions totales du système X/Y/Z : environ 5800 mm/1850 mm/1300 mm, poids : environ 900 kg. Une inspection sur site est possible.

Un attendrisseur automatique à char à rouleau Metalquimia est disponible. Conception : aiguille/rouleau, capacité de débit théorique : environ 8500 kg/h, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 2000 mm/1300 mm/1600 mm, poids : environ 1250 kg. Une inspection sur site est possible.

Un découpage Treif et un découpe-bandes pour la viande sont disponibles. Capacité de production nominale : environ 800 kg/h, plage de longueur de coupe : 0,5 mm-32 mm, dimensions de la chambre de coupe X/Y/Z : 96 mm/96 mm/30 mm, plage de grille : 4 mm-96 mm, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 1000 mm/800 mm/1000 mm, poids : environ 200 kg. Une inspection sur site est possible.

Une presse Hoegger pour former le bacon ou la viande est disponible. Débit de cycle : environ 5/min, dimensions maximales du produit X/Y/Z : 720mm/280mm/120mm, pression de fonctionnement : 8bar. Dimensions de la machine X/Y/Z : environ 2600 mm/900 mm/2000 mm, poids : environ 2000 kg. Documentation disponible. Une inspection sur site est possible.

Produits (surgelés) : viande/poisson/alimentation, dimensions maximales du bloc produit X/Y/Z : 250 mm/420 mm/650 mm, épaisseur de tranche : 14 mm-20 mm, capacité de production maximale : environ 4000 kg/h, hauteur de travail : 925 mm. Documentation disponible. Une inspection sur site est possible.

Une machine automatique à double clip (clipper à étui) Alpina/Tipper Tie pour produits simples, chaîne et anneau est disponible. Plage de calibre : 20mm-80mm, capacité de clipping : 200/min, système de clips : double clip, pas : 12mm/15mm, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 1600mm/1150mm/2000mm, poids : environ 500kg. Une inspection sur site est possible.

Une machine à clipping manuelle, Tecno Brianza Brevetti Clippatrice H2, est disponible. Produits : produits à base de saucisses, types de caisses : enveloppes naturelles/enveloppes artificielles/enveloppes synthétiques, capacité de découpage : environ 600 pièces/h, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 1250 mm/1000 mm/1750 mm, poids : environ 100 kg. Une inspection sur site est possible.

Un système de viande hachée et de portionnage Risco est disponible. Capacité de portionnage : 60/min, précision : +/-1 %, dimensions maximales de la portion X/Y/Z : 300mm/190mm/75mm, dimensions de la machine X/Y/Z : environ 2700mm/800mm/1700mm, poids : environ 610kg. Une inspection sur site est possible.

Trancheuse à viande surgelée RÜHLE GR 20, ANNÉE 2022 Comme neuf

ALCO Tiler ASP 400 HDI entièrement rénové

ALPINA SWOPPER SW 130-S 130 LITRES fonction vérifiée, chargeur, déchargeur

Magurit Modèle 348, entièrement révisé

Seydelmann K 60 AC, très bon état

SEYDELMANN KontiKutter KK 140 AC6, en très bon état

Hachoir à viande Seydelmann ME 130, complètement révisé

2 x Treif Flexon, construit en 2010 + 2014

Vakona ESK 850 STL-B chargement inclus, état optimal

KG Wetter SM 65 T2M, entièrement révisée

KG Wetter SM 45 T2M, entièrement révisé

Tumbler de refroidissement par vide Dorit en très bon état CVM 300

Four à bande à laine, machine à dé-polaire Maja ESB 4434 V, pour, découper et écorcher, avec ruban et usage ouvert, 2 vitesses réglables, roulements et rouleaux d’étanchéité nouveaux, engrenages de roulement partiellement neufs, avec instructions d’utilisation, année de construction 2006, Connexion 400V, dimensions LxLxH environ 85x100x133cm, poids environ 280kg, Bon état d’occasion, entièrement fonctionnel