machines de traitement de la viande et du poisson machines d'occasion à vendre (1,850)

Trancheuse / trancheuse entièrement automatique GRAEF VA 800 / Art.Nr. VA804DE-C3 Spécifications: 230 volts / 50 Hz / 2,4 A / 500 W Diamètre du couteau : 300 mm Couteau en acier inoxydable y compris chevalet de soubassement Machine avec revêtement CERA 3 Poids de la machine : 75 kg Année de fabrication : 2017 Vitesse du couteau 229 tr/min Epaisseur de coupe : 0,5 à 10 mm Empilage jusqu’à 4 plateaux d’empilage Compartiments longitudinaux et transversaux, variables jusqu’à 4 rangées, et étagère ronde Chariot conçu pour contenir jusqu’à 40 cm d’aliments à couper Condition, voir les photos originales ! Si vous avez des questions, envoyez-nous un courriel ou appelez-nous.

Machine à glace brisée + silo Fabricant : ZIEGRA Type de sorbetière : ZBE 150 Spécifications: 230V / 50Hz / 13A Année de fabrication : 2015 Dimensions totales : H196 x L70 x P73 cm Hauteur sans socle 170 cm Liquide de refroidissement : R 404A Conception de la machine Entièrement en acier inoxydable Sol en surface Puissance env. 150 kg / 24 heures Capacité du silo : env. 100 kg Conception compacte Conçu pour un fonctionnement continu - 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 y compris le système de filtration d’eau Britta ! Machine de stock, immédiatement disponible ! Fonctionnement vérifié / machine prête à l’emploi ! État et accessoires voir photos originales ! Si vous avez des questions, envoyez-nous un courriel ou appelez-nous.

Machine à glace brisée Fabricant : ZIEGRA Type de machine à glaçons : ZBE 350 EV Spécifications: 400V / 50Hz / 6A Année de fabrication : 2012 (beaucoup de pièces neuves en 2024 !) Dimensions totales : H157 x L70 x P85 cm Réfrigérant : R 449A Machine à glace pour le raccordement à un système de réfrigération au CO2 ou à une unité individuelle Conception de la machine Entièrement en acier inoxydable Sol en surface Puissance env. 350 kg / 24 heures à 20 °C d’air et 15 °C d’eau Conception compacte Conçu pour un fonctionnement continu - 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 Machine de stock, immédiatement disponible ! Fonctionnement vérifié / machine prête à l’emploi ! État et accessoires voir photos originales ! Si vous avez des questions, envoyez-nous un courriel ou appelez-nous.

Nous vendons ici un lave-vaisselle du fabricant Hobart, de type UPS-10 en très bon état d’usage et fonctionnel. La machine fonctionne sur 400 volts, 18 kW, construite en 2011, pour caisses E2, 3 pièces à la fois, entièrement en acier inoxydable, alimentateur de détergent et de rinçage, buses de lavage des quatre côtés, vérifié en atelier, immédiatement prêt à l’emploi, dimensions L/P/H 84/94/197 cm, autres sur demande.

Charges connectées : 220 V, 50 Hz, 6 A Coups par minute (RPM) : 5 - 30 Puissance du moteur d’entraînement : 0,55 kW État : entièrement fonctionnel, bien entretenu Disponibilité : immédiatement

Profondeur de la chambre : 750 mm, configuration de la barre de soudure 2 x 650 mm par chambre, intégrée, raccordement électrique 3 x 400/415 V 50 Hz, 3 x 220 V 60 Hz, poids environ 650 kg (avec pompe à vide de 300 m³/h), vitesse d’emballage environ 2 à 3 cycles/minute. Longueur : 1600 mm, largeur : 1055 mm, hauteur : 1045 mm, poids : 650 kg. Une inspection sur place est possible.

Nous vendons ici un pressoir à jambon du fabricant Nieros en très bon état d’usage et fonctionnel. Pneumatique, entièrement en acier inoxydable, enroulable, capacité 280 litres, étagères en plastique, support inclus, poids 205 kg, testé en atelier, immédiatement prêt à l’emploi, dimensions L/P/H 105/50/115 cm, autres sur demande.

Ligne d’emballage de trancheuses entièrement automatique Découpe / Dépôt / Emballage KUCHLER S.A.M. PX3 Spécifications: Type de trancheuse : SAM PX3 /26 (version large avec grand châssis à chaîne, ramification et bande transporteuse) Type de machine à feuille : SAM Foil Maker 21/26 Type Packer : Station de soudage SAM 21/26 400 volts / 50 Hz / 3,55 A Année de fabrication : 2019 Taille de la feuille : 21 x 26 et 21 x 21 cm Plusieurs couches superposées peuvent être soudées Produire jusqu’à 150 colis par heure Réglage de l’épaisseur de coupe : 0,5 à 12 mm Diamètre du couteau : 330 mm Couteau en acier inoxydable, revêtu de téflon y compris l’aiguiseur de couteau d’origine y compris lève-couteau d’origine y compris des planches de réglage pour chaque machine individuelle y c ...

Ligne d’emballage de trancheuses entièrement automatique Découpe / Dépôt / Emballage / Pesage / Étiquetage KUCHLER S.A.M. P3 Spécifications: Type de trancheuse : SAM P3 Type de distributeur de film : SAM IL - 4 - 220 Airless Type d’emballeuse : SAM KP 21 Airless Type Balance/Étiqueteuse : Mettler Toledo PAZ UC-GTT-M 400 volts / 50 Hz / 3,79 A Année de fabrication : 2015 Taille de la feuille : 21 x 26 et 21 x 21 cm Plusieurs couches superposées peuvent être soudées Produire jusqu’à 150 colis par heure Réglage de l’épaisseur de coupe : 0,5 à 12 mm Diamètre du couteau : 330 mm Couteau en acier inoxydable, revêtu de téflon Prix neuf dans cette version env. 45 000 EUR Fonctionnement vérifié, machine prête à l’emploi ! Condition, voir les photos originales ! Si vous avez des que ...

Pressoir à jambon Nieros, pneumatique, volume env. 190 litres, entièrement en acier inoxydable, avec de nombreuses étagères et supports, Dimensions LxlxH env. 105x50x90cm, poids env. 205kg, Très bon état d’usage, entièrement fonctionnel

Four chauffant Leberkäs, vitrine de collations, Dimensions de l’espace de cuisson env. 66x36x25cm, Dimensions totales LxlxH env. 75x43x40cm, poids env. 30kg, bon état d’usage, entièrement fonctionnel

Trancheuse gastronomique / trancheuse d’occasion Bizerba VS 12. Pour le commerce alimentaire ou la restauration. Composants Ceraclean® lavables au lave-vaisselle, moteur puissant, réglage fin de 0 à 3 mm. • Conception hygiénique : • Démontage sans outil. • Composants Ceraclean® amovibles et lavables au lave-vaisselle. • Grande distance entre le couteau et la tour du moteur pour un nettoyage facile à la main. • Réglage fin de l’épaisseur de coupe dans la plage de 0 à 3 mm. • Puissant moteur Bizerba : • Technologie d’entraînement intelligente. • Réduction de la consommation d’énergie. • Chauffage minimal de l’appareil et des aliments à couper. • Volume minimum. • Nettoyage facile. • Fonctionnement en toute sécurité : • Zone de coupe entièrement couverte lors de l’affûtage des couteaux. • Zone d’installation : 52 x ...

Lave-vaisselle professionnel HOBART PROFI FXLS-10A avec adoucisseur d’eau intégré Spécifications: Machine à porte frontale avec système à double panier en option Rendement théorique jusqu’à 40 paniers/h, 720 assiettes/h ou 1440 verres/h Rendement théorique jusqu’à 80 paniers/h en cas d’utilisation du système à double panier (40 paniers à assiettes + 40 paniers à tasses) Indicateur de niveau (nettoyant / produit de rinçage) Programme d’autonettoyage Pompe de lavage à démarrage progressif Entièrement prêt à être raccordé : tuyaux d’entrée et de sortie, câbles de raccordement, pompe doseuse de nettoyant liquide, pompe doseuse de produit de rinçage, pompe de produit de rinçage, pompe de vidange, obturateur d’aspiration Porte amortissante avec mécanisme de fermeture Réservoir, châssis, bras de rinçage, bardage Aci ...

Lave-vaisselle professionnel HOBART PROFI FXLS-10A avec adoucisseur d’eau intégré Spécifications: Machine à porte frontale avec système à double panier en option Rendement théorique jusqu’à 40 paniers/h, 720 assiettes/h ou 1440 verres/h Rendement théorique jusqu’à 80 paniers/h en cas d’utilisation du système à double panier (40 paniers à assiettes + 40 paniers à tasses) Indicateur de niveau (nettoyant / produit de rinçage) Programme d’autonettoyage Pompe de lavage à démarrage progressif Entièrement prêt à être raccordé : tuyaux d’entrée et de sortie, câbles de raccordement, pompe doseuse de nettoyant liquide, pompe doseuse de produit de rinçage, pompe de produit de rinçage, pompe de vidange, obturateur d’aspiration Porte amortissante avec mécanisme de fermeture Réservoir, châssis, bras de rinçage, bardage Aci ...

Steaker / Coupe-viande / Coupe-bande Fabricant : EDERTAL / Type : FM 35 Spécifications: 400 V / 50 Hz / 1,05 A Année de fabrication : 2017 Poids : 32 kg avec insert de coupe de bande de 3 mm Fonctionnement vérifié, machine prête à l’emploi Machine de stock, immédiatement disponible ! Condition, voir les photos originales !

Kolbe K330 Scie à ruban à os d’occasion La machine est équipée d’un frein moteur, d’une table coulissante et d’une butée de portionnement bon état, seul le récipient de farine d’os est manquant et la machine doit être soigneusement nettoyée avant utilisation La table coulissante peut être repliée sur le côté, la butée de portionnement et le poussoir peuvent être retirés La bande est tendue par un système de serrage rapide et la hauteur de coupe peut également être ajustée et la table peut être repliée pour le nettoyage Vidéo sur la série d’essais disponible

Le pasteurisateur a été utilisé pour les saucisses précuites emballées sous vide,, Température d’entrée : 10C, Température de pasteurisation : 85C, Température finale : 1C,, Besoin en énergie thermique : 0,26 kg vapeur / kg produit - Charge connectée : 549 kg / h, Besoin en énergie frigorifique : consommation électrique spécifique 50 watts / kg produit, refroidissement de la charge connectée : 337 kW,, Valeur totale de connexion électrique : 70 kW, pour entraînement principal (3 kW), 2 pompes (37 kW), 4 ventilateurs (20 kW), ventilateur d’extraction (3 kW), courroies (3 kW), pompe à glycol (4 kW), puissance : 1 600 kg/h (saumure comprise)

Volume de mélange : 450 litres, Deux vagues mixtes avec palettes, Contrôle de vitesse en continu, Fonctionnement programmable, Un bec verseur, à commande mécanique, Couvercle de protection de la trémie, y compris dispositif de levage pour chariot standard 200 l, Dimensions de la machine en mm :, Largeur : 1 000 mm (1 900 mm avec dispositif de levage), Longueur : 1.800 mm, Hauteur : 2 200 mm, Puissance : 5,5 kW, Tension : 380V, 50Hz, Poids : 1000kg, puissance : 450 litres par lot, Dimensions / poids : L x l x H : 1 800 x 1 900 x 2 200 mm

Déwarpeuse, détartrante à bande Nock CB 435, avec un nouveau tapis d’alimentation bleu (les photos montrent encore l’ancien), Largeur de coupe 430mm, avec table pour une utilisation ouverte, manuel d’instructions, Raccordement 400V, dimensions LxlxH env. 90x80x117cm, poids env. 200kg, année de construction 1998, La machine est en excellent état, elle a été très peu utilisée et fonctionne très bien.

Gobelet Günther GPA 300 K, Tambour réfrigérant avec pompe à vide, volume env. 300 litres, Année de fabrication 2006, Raccordement 400V, 3kW, Dimensions LxlxH env. 185x100x187cm, poids env. 730kg, bon état d’usage, entièrement fonctionnel

révisé, avec garantie interne : Chaudière 80 litres Küppersbusch KCN0245/NES080, 400 V, 15,6 kW, 25 A, prise 32 A, cuisson automatique, cuisson continue, présélection de l’heure de démarrage, temps de processus, entrée d’eau chaude et froide, dimensions 80x85x86 cm

The MAFAC ELBA is a powerful spray cleaning system for the aqueous cleaning and drying of a wide variety of components. It is ideal for the thorough and gentle cleaning of format parts, filling valves, stainless steel containers, trays, sheets, knives, pipes, and fittings – even with complex geometries., The heart of the machine is the patented rotating spray and basket system, which ensures uniform wetting of all component surfaces. The workpieces are introduced into the system either as bulk material or as set material in standard baskets (600 × 400 × 288 mm)., Cleaning takes place in two separate baths:, - Bathroom 1: intensive cleaning to remove product residues, grease and impurities, - Bathroom 2: Rinsing to minimize residues and surface finishing, -, Integrated Fine filtration and a Coalescing oil separator ensure the long-lasting quality of the cleaning media and reduce che ...

Ligne d’emballage de trancheuses entièrement automatique Découpe / Dépôt / Emballage KUCHLER S.A.M. P2 Spécifications: Type de trancheuse : SAM P310 f v Type Distributeur de feuille : SAM KP 21 Airless Type Packer : SAM IL - 4 - 220 Airless Type d’étiqueteuse : Mettler Toledo UC-GTT-M 400 volts / 50 Hz / 3,79 A Année de fabrication : 2014 Taille de la feuille : 21 x 26 et 21 x 21 cm Plusieurs couches superposées peuvent être soudées Produire jusqu’à 150 colis par heure Réglage de l’épaisseur de coupe : 0,5 à 12 mm Diamètre du couteau : 330 mm Couteau en acier inoxydable, revêtu de téflon Prix neuf dans cette version env. 55.000 EUR Fonctionnement vérifié, machine prête à l’emploi ! Condition, voir les photos originales ! Si vous avez des questions, envoyez-nous un courriel  ...

Scie à ruban à os KOLBE K330 S Spécifications: Type : Kolbe K 330 S 400 V / 50 Hz / 1,5 kW / 3,4 A Année de fabrication : 2014 Passage latéral de coupe max. : 280 mm Hauteur de coupe max. dégagement : 300 mm Dimensions de la table : L59 x P76 cm Dimensions de la machine : H180 x L75 x P80 cm Taille de la lame de scie : 2490 x 16 mm Poids : env. 155 kg Équipement: Appareil entièrement en acier inoxydable Base en acier inoxydable, réglable en hauteur La table de travail peut être dépliée pour un nettoyage plus facile (équipement en option !) Poussoir de matériau (amovible) Guide latéral (amovible) Le récipient de farine d’os est inclus Livraison à gauche Protection Frein moteur Fonctionnement vérifié, machine immédiatement prête à l’emploi Machine de stock, ...

Trancheuse avec échelle / trancheuse Bizerba Type : VSP Spécifications: 220-240 volts / 50/60 Hz / 1A Année de fabrication : 2022 Réglage de l’épaisseur de coupe : 0,5 à 24 mm Diamètre du couteau : 330 mm Couteau en acier inoxydable y compris ponceuse Bizerba d’origine avec chariot normal pour saucisse ou fromage avec trieuse pondérale intégrée jusqu’à 3 kg Flux lumineux / Prise Schuko 230V Fonctionnement vérifié, machine prête à l’emploi ! Prix d’origine env. : EUR 8.650,- Condition, voir les photos originales ! Si vous avez des questions, envoyez-nous un courriel ou appelez-nous.

Machine à glace brisée + silo et camion à glace Fabricant : ZIEGRA Type Machine à glaçons : ZBE 350 EV 20C Type de silo : ITS 700 Spécifications: 400 V / 50 Hz / max. 1,0 A Année de fabrication : 2023 Dimensions totales : H249 x L85 x P125 cm Liquide de refroidissement : R 744 Machine à glace pour le raccordement à un système de réfrigération au CO2 ou à une unité individuelle Conception de la machine Entièrement en acier inoxydable Sol en surface Puissance env. 350 kg / 24 heures à 20 °C d’air et 15 °C d’eau Capacité du silo : env. 700 kg Conception compacte Conçu pour un fonctionnement continu - 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 Pieds de machine réglables en hauteur Machine de stock, immédiatement disponible ! Fonctionnement vérifié / la machine est prête à l’emploi ! Ét ...

Un système de séparation mécanique de la viande et des os, des tendons ou des peaux est disponible. Capacité de débit : env. 3t / h, volume de remplissage : 800l, capacité de remplissage de travail : 80 %-95 %. Dimensions de la machine X/Y/Z : env. 2300mm/1800mm/2100mm, poids : env. 2300kg, commande : Siemens Simatic, heures de fonctionnement : 7504h. Outils inclus. Documentation disponible. Une inspection sur place est possible. Disponibilité prévue à partir d’août 2025.

Un système de tampon pour volailles Baader Lino est disponible.

A powder tower system, a chimney and a burner for the food industry or the milk processing industry, in particular for the production and drying of milk powder or similar products, are available. 1) Tall form dryer SPX Flow APV, type II K, year of construction: 1988, water evaporation capacity: 1000kg/h, products: MPC 80/MPC 85/WPC 60/MCN 85. Components of the powder tower system: drying tower, two collecting cyclones with rotary conveyors, feed cyclone, buffer tanks, lift inlet preheater, homogenizer, vibration filter, control cabinet with frame construction and two atomizer and nozzle systems. 2) Steel chimney Fűtőker, year of construction: 2022, diameter 1/2: 800mm/600mm, height: 20500mm. 3) Weishaupt WM-G20/3-A burner, year of construction: 2014, documentation available. On-site inspection is possible.

État de l’article : bien entretenu Disponibilité : immédiatement Description : voir la fiche technique ci-jointe Capacité : 90 kg/h Poids de la machine env. : 137 kg Volts/ Cœur : 230 / 50 Longueur totale : env. 990 mm Hauteur totale : env. 660 mm