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Modèle
(Fabricant: STEPHAN)
utilisé
Mélangeur/découpeur à vide Stephan à double cric, type : VM.MC 600/20, numéro : 721.623.01, année de construction : 1994, 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 49 A, 26 kW, dimensions : 2800 mm x 900 mm x 2300 mm.
utilisé
Réservoir à enveloppe simple : 2 accessoires de mélange ainsi que l’accessoire de brassage/pétrissage, Électrique : 340 V / 50 Hz / , 1/min : 1420 / 2800, Capacité du réservoir : 12 litres, Capacité de charge : 2 à 8 litres max
utilisé
Machine universelle Stephan, type : UM 44, numéro de machine : U1900132, année de construction : 2019, 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 12,4/16 A, 5,5/7,5 kW, volume : 40 litres, dimensions intérieures : Ã ̃ 500 mm x 300 mm, dimensions totales : 900 mm x 600 mm x 1200 mm. Y compris un couteau supplémentaire.
utilisé
Machine universelle Stephan, type : UM 44 S, numéro de machine : 721188.01, année de construction : 1994, 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 9,2/10,4/13 A, 2,2/4/5,5 kW, volume : 40 litres, dimensions intérieures : 500 mm x 300 mm, dimensions totales : 1050 mm x 600 mm x 1200 mm. Y compris un couteau supplémentaire.
utilisé
Possibilité d’ajouter une pompe à vide, Vaselle : 44 litres, Capacité : max 30 litres, couteaux : 3 vitesses sur les couteaux, maximum 3000 tr/min, Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 5,5 kW, Dimensions : 550 x 800 x 1200 mm, Poids : 150 kg
utilisé
Hauteur = 0,78 m, Longueur totale = 0,97 m, Largeur totale = 1,43 m, Poids net = 223 kg,
utilisé
General SKU269Y417 MakeStephan LocationBarneveld CEcheck TypeTK 160 Main Features MaterialStainless steel Volume150 Ltr. Motor24 KW Specified Features - Cutter MaterialStainless steel Cuttercheck Capacity30—100 l. (150 l.) Diameter680 mm Depth425 mm Knife diameter350 mm Number of knife blades3 With scrapercheck 2,2 kW, 380 V, 1400/21 rpm Inlet250 x 250 mm Outlet330 x 280 mm Motor15/24 kW, 380 V, 750/1500 rpm Speed26 rpm Capacity800 kg/h Information No.723.579 Year of construction1997 Mounted on framecheck With switchcheck(as is) With switchgearcheck (as is) Floorspace2,18 x 1,50 m Total height1,58 m Weight1130 kgCuttersNew arrivalsStephanMills > CuttersNew arrivalsBrand > Stephan What you can expect from Foeth: -- Machine is in working condition -- At a reduced price compared to new -- Ready for shipping to any destination worldwide -- You are welcome t ...
utilisé
General SKU436X1380 LocationBarneveld CEcheck MakeStephan Pressure Working pressure1.5 Bar Vacuum possiblecheck Working pressure jacket2 Bar Main Features MaterialStainless steel Volume58 Ltr. Motor7.5 KW Inlet diameter70 mm Specified Features - Cutter MaterialStainless steel 1.4301 (304) Cuttercheck Capacity44 l Diameter500 mm Depth350 mm Knife diameter250 mm Number of knife blades2 With scrapercheck 0,37 kW With hoppercheck Inletø 70 mm Outletø 70 mm With jacketcheck Max. temperature133 °C Motor7,5 kW (400 V) With variable speed drivecheck Speed300—3000 rpm Magento base g_extra_specifications7,5 KW Information TypeUMM/SK 44 E No.728080.01 Year of construction2001 Mounted on framecheck Mounted on wheelscheck With switchgearcheck Floorspace2,20 x 0,75 m Total height2,00 m Weight450 kg Extra Specifications Includes a GEA plate heat exchang ...
utilisé
General SKU347X812 MakeStephan LocationBarneveld CEcheck TypeUM 60E Pressure Vacuum possiblecheck Main Features MaterialStainless steel Volume72 Ltr. Motor0.37 KW Specified Features - Cutter MaterialStainless steel 1.4301 (304) Bowl cuttercheck Capacity72 Ltr. Diameter500 mm Depth360 mm Knife diameter330 mm Number of knife blades2 With scrapercheck With hoppercheck Inletø 150 mm Can be tiltedcheck With jacketcheck 7,5 Ltr. Max. temperature95 °C Motor0,37 kW, 220—240/389—415 V, 1380 rpm Speed31 rpm Information No.732849 Year of construction2008 Mounted on framecheck With switchcheck Floorspace0,90x0,65 m Total height1,80 m Weight200 kgCuttersStephanMills > CuttersBrand > Stephan What you can expect from Foeth: -- Machine is in working condition -- At a reduced price compared to new -- Ready for shipping to any destination worldwide -- You are welc ...
utilisé
General SKU350W923 LocationBarneveld MakeStephan TypeUMB40 Main Features MaterialStainless steel Volume40 Ltr. Motor5.5 KW Specified Features - Cutter MaterialStainless steel (Sandvik 1200SA) Cuttercheck Capacity40 l. Diameter500 mm Depth250 mm Knife diameter300 mm Number of knife blades2 Outlet100 mm Can be tiltedcheck Motor5,5 kW, 380 volt, 2870/1420 rpm Speed1420/2870 rpm Information No.25706A Year of construction1976 Mounted on wheelscheck With switchcheck Floorspace0,80 x 0,70 m Total height1,10 m Extra SpecificationsThe vessel is made of stainless steel. : : The blades and lid are made of aluminum. : : CuttersStephanMills > CuttersBrand > Stephan What you can expect from Foeth: -- Machine is in working condition -- At a reduced price compared to new -- Ready for shipping to any destination worldwide -- You are welcome to inspect the machine in Barne ...
utilisé
Hauteur=1,6 m, Longueur totale= 0,7 m, Largeur totale= 0,9 m, Poids net= 217 kg,
utilisé
Hauteur=1,23 m, Longueur totale= 0,35 m, Largeur totale= 0,55 m, Poids net= 60 kg,
utilisé
Hauteur=1,64 m, Longueur totale= 0,99 m, Largeur totale= 0,87 m, Poids net= 303 kg,
utilisé
Hauteur=0,81 m, Longueur totale= 1,75 m, Largeur totale= 1,03 m, Poids net= 510 kg,
utilisé
Hauteur=1,29 m, Longueur totale= 0,55 m, Largeur totale= 0,8 m, Poids net= 230 kg,
utilisé
Hauteur=0,7 m, Longueur totale= 0,35 m, Largeur totale= 0,5 m,
utilisé
Hauteur=1,06 m, Longueur totale= 2,22 m, Largeur totale= 1,12 m, Poids net= 977 kg,
utilisé
Hauteur=1,24 m, Longueur totale= 0,67 m, Largeur totale= 1,38 m, Poids net= 280 kg,
utilisé
Hauteur=1,35 m, Longueur totale= 0,9 m, Largeur totale= 1,2 m, Poids net= 205 kg,
utilisé
Hauteur=1,41 m, Longueur totale= 0,9 m, Largeur totale= 0,65 m, Poids net= 210 kg,
utilisé
Hauteur=1,19 m, Longueur totale= 0,55 m, Largeur totale= 0,8 m, Poids net= 170 kg,
utilisé
Type : VM 1500, capacité : 1500 litres, réservoir à chemise avec agitateur, capacité de refroidissement/chauffage, puissance de l’agitateur : 7,5 kW, pompe à vide Rietschle, capacité : 21m3/h, puissance 1,5 kW, pompe hydraulique Schema Hydraulik, puissance : 1,5 kW, nouveau panneau de commande tactile Mélangeur Indu IMAX 500. Peut être connecté à un coupe-travers.
utilisé
Installation de mélange et d’homogénéisation 60L
utilisé
Fully reconditioned Stephan universal machine for producing processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Formerly used in melted and cream cheese production (also vegan). Machine bowl with top slide and a bottom valve. Framework, lid and side covers are all made of stainless steel. The bowl is equipped with a single jacket including all valves, 4x direct steam nozzles for direct injection of (culinary) steam into the product, temperature sensor in the product, 3x double cutting knives, max. working pressure in the bowl -1 / 0.3 bar (protected with pressure relief valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, bowl volume: 300 liters, 1x hydraulic inlet slider at the top for the main product, including large funnel, 1x outlet valve at the bottom for the outlet of the finished product, 1x connection for pneumatics controlled ingredient valves on the side of the ...
utilisé
Installation universelle de mélange Stephan, composée de : microdécoupeuse Stephan, type de machine : MCH40/VM, numéro de machine : 723.627.02, année de construction : 1997, 400 V, 50 Hz, 46/66 A, 22/30 Kw, mélangeur universel à vide Stephan, type de machine : VM/MC 1500/40, numéro de machine : 723.627, année de construction : 1997, 400 V, 50 Hz, 101 A, 47 kW, levette pour bacs à viande, Pompe rotative à lobes Fristam, modèle : FLS 100, récipient de cuisson basculant Hyltebruks Pressverk, plateforme en s/s avec escaliers, armoire à interrupteurs et diverses vannes et tuyauteries, dimensions totales 7000 mm x 4500 mm x 3800 mm.
utilisé
Stephan MC12 micro-coupé d’une prise de contrôle d’entreprise. L’anneau de coupe a été équipé de nouveaux couteaux et une nouvelle tête de coupe a été installée. Après cela, la machine n’a été utilisée que quelques fois de plus et depuis la rachat en 2021, elle est debout, c’est pourquoi le nouveau propriétaire l’a également vendue.
utilisé
Machine universelle Stephan UM44-S Deux vitesses, 1410 + 2820 tr/min + frein moteur ! Clavier à membrane avec interrupteur à impulsion avec insert de couteau Machine inclinable pour retirer le milieu traité La machine est en bon état et fonctionne proprement et en douceur à deux vitesses, mais doit être soigneusement nettoyée avant utilisation Vidéo sur le test disponible
utilisé
Machine universelle Stephan UM44-3 Double manteau Capteur de température Minuterie Pompe à vide et installation Dôme sur le couvercle pour monter un dispositif d’alimentation ou une soupape de décharge de pression 3 vitesses Insert couteau + insert mixte Huile pour pompe à vide et manuel d’instructions
utilisé
Stephan UM/SK 60 E Universal Machine for the production of processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Mounted on a stainless steel frame. The bowl is equiped with a double jacket for heating/cooling on the jacket, 2x direct steam injection nozzles for direct injection of (culinair) steam inside the product, temperature sensor inside the product, cutting blade, maximum working pressure in the bowl -1/- bar (protected with overpressure valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, maximum temperature in the jacket 95 °C, vacuum connection on the bowl, dearation connection on the bowl, infeed connection on the lid with a hopper with a pneumatic valve for adding powders, mounted on the lid a scraper agitator for the wall, electric driven (0,37 kW - n2: 39 rpm), 1 manual tightening clamp, pneumatic outfeed valve for the product, so not needed to tilt the bowl ...
utilisé
Stephan Combicut TK 850 Mixer / Universal Machine for the production of bakery products, convenience products, vegan spreads and confectionery. Previously used in the chocolate production. Machine frame, bowl with slides, lid and side covers are all made of stainless steel. The bowl is equiped with a single jacket, 3x twin cutting blades, overpressure valve, bowl volume: 870 liter, hydraulic slide gate infeed and a valve connection infeed on the top for main product, at the bottom a hydraulic slide gate discharge for outfeed of the ready product (hydraulic controlled), 3x connections for pneumatic controlled ingredient valves on one side of the bowl (including 2x pneumatic valves) and 1x connection for pneumatic controlled ingredient valve on the other side of the bowl (including 1x pneumatic valve). Single jacketed lid with scraper of the wall (electric driven ± 25 rpm), 3x manual tigh ...