machines pour faire du pain et de confiserie machines d'occasion à vendre (3,707)

Délai de fermentation / Armoire d’interruption de fermentation Modèle : AFJ 46 1C1P BMoon VLink pour 20 plateaux 600 x 400 mm Unité d’alimentation standard, montée sur le dessus Température de -15 à + 40C max. (à température ambiante max. 43C) Humidité jusqu’à 90 % pour un écoulement optimal de la pâte Contrôle par ordinateur Réfrigérant R 448A Mobile au sol Murs intérieurs et extérieurs en PVC Connexion 230V, 1 KW, prêt à brancher Testé DGUV V3 Dimensions : 560 x 880 x 2055 mm, LxPxH NOUVEL appareil avec garantie de 12 mois + service de pièces de rechange Optionnel: Parois intérieures et extérieures en acier inoxydable Agrégat externe Contrat de maintenance Ensemble de services E-Box Instruction et mise en service Service de location Nous avons plus d’interrupteurs d’étanchéité en stock !

Enveloppe Modèle Erka : WMB 30 pour toutes les lances telles que Kornspitz, bretzels et bâtonnets de bretzels, etc. Emballeur combiné pour écheveaux/écheveaux de bretzels Inox Trottinette longue 300 mm pliable Testé DGUV V3 Machine mobile Raccordement 400V, 1 kW, prise 16A-CEE Machine d’occasion révisée avec garantie de 3 mois + service de pièces de rechange Option: Contrat de maintenance Ensemble de services Instruction et mise en service Service de location Nous avons une large gamme de machines d’emballage à cône en stock !

Enrouleuse Enrouleur Squirrel Modèle Universum Kasper : HWM 60/80 pour toutes les lances telles que Kornspitz, bretzels et bâtonnets de bretzels, etc. Universel - Combi - Enrouleuse Pour toutes les pâtes à emballer et les rouleaux longs Machine d’emballage à cône inférieur avec rouleau long pour brins et bretzels max 800 mm de long Testé DGUV V3 Machine mobile Inox Raccordement 400V, prise 16A-CEE Machine d’occasion révisée Garantie de 3 mois + service de pièces de rechange Option: Dispositif d’alimentation Emballage de 350 à 1000 grammes Ensemble de services Contrat de maintenance Instruction et mise en service Service de location Chez nous, vous trouverez la machine à emballer les croissants qui vous convient !

Enveloppe Modèle Universum Kasper : HWM 40/60 pour toutes les lances telles que Kornspitz, bretzels et bâtonnets de bretzels, etc. Universel - Combi - Enrouleuse Pour toutes les pâtes à emballer et les rouleaux longs Poids de l’emballage env. : 30 à 280 grammes selon TA Machine d’emballage à cône inférieur avec rouleau long pour brins et bretzels max 600 mm de long rouleau d’alimentation supérieur revêtu Testé DGUV V3 Production env. 2000 pièces/heure Machine mobile Raccordement 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 790 x 820 x 1300 mm, LxPxH Machine d’occasion révisée Garantie de 3 mois + service de pièces de rechange Option: Emballage de 300 à 800 grammes avec train Ensemble de services Contrat de maintenance E-Box Instruction et mise en service Service de location Nous avons une large gamme de bobineuses en stock !

Enveloppe Modèle Universum Kasper : HWM 50 La machine d’emballage d’écureuil est mobile pour toutes les lances telles que Kornspitz et bâtonnets de bretzel, etc. Enrouleuse universelle pour toutes les pâtes à emballer Version en acier inoxydable renforcée Remplisseur de pâte env. 20 à 400 g Largeur de bande de 500 mm rouleau d’alimentation supérieur revêtu toutes les courroies et grattoirs NOUVEAU avec fonction de retour Testé DGUV V3 Raccordement 400V, 1 kW, prise 16A-CEE Machine d’occasion révisée Garantie de 3 mois + service de pièces de rechange Option: Tapis d’alimentation EB Ensemble de services E-Box Contrat de maintenance Instruction et mise en service Service de location Visitez notre grande exposition de machines d’emballage à cônes !

Machine à pâte Modèle Diosna : SP 24 D 2 minuteries LED et 2 vitesses Capot anti-poussière de farine transparent pour max. 24 kg de pâte Pétrin à spirale avec bouton de retour Machine mobile avec frein Testé DGUV V3 Raccordement 400V, 2,2 kW, 5,0A, prise 16A-CEE Machine d’occasion comme neuve avec 6 mois de garantie + service Option: Contrat de maintenance Ensemble de services Livraison Instruction et mise en service Service de location Venez dans notre grand entrepôt de matériel de boulangerie !

Four à chariot à huile thermo Heuft VTR 08.19,0.09 - 2 fours à chariot Heuft - Modèle : VTR 08.19,0.09 - Fours profonds 3 fois avec 9 étagères - 3 chariots à grille s’adaptent à chaque four dans une rangée - Rétraction automatique du wagon - Avec capot d’évacuation - Charnière de porte à droite - Année de construction 2003 - En option avec chaudière

Machine à sceller les feuilles d’emballage Minipack Torre FM75 - Fardeleuse - Fabricant : Minipack Torre - Modèle : FM-75 - 220 volts - 50 Hz - Mobile sur roulettes

Tondeuse de sac Clipper Hartmann EC140 Clip - Tondeuse à sac de Hartmann - Modèle EC / 140 - Série : 905 / 150L - avec tampon DLUO - Entièrement en acier inoxydable - Année de construction 2004 - Consommation électrique : 0.6 kW 50 Hz - Tension : prise d’alimentation 230 / 400 - Poids 250 kg

Four à soles Caille Piccolo II-4 Étuve Four à soles Caille Piccolo II-4 - Minuterie DMS3 Master EM - 4 étages - 120cm de large et 80cm de profondeur à chaque étage - 2 plateaux de 60x80cm s’emboîtent l’un à côté de l’autre à chaque étage ou 4 plateaux 60x40cm - Avec raccordement à l’eau fixe - Chaque étage est équipé d’un coffre à vaisselle séparé - Chaque étage avec commande séparée - La chaleur supérieure et inférieure peut être contrôlée séparément - Le four peut être déplacé sur roulettes - Contrôle principal - électr. Puissance raccordée 35,3 kW - Année de construction 03 / 2009

Four à soles Miwe Condo CO 3.1208 Année : 2015 - Fabricant : Miwe - Modèle : Condo CO 3.1208 - 3 étagères 120x80cm chacune - chaque étagère pour 2 plateaux de 60x80cm de long l’un à côté de l’autre ou 4 plateaux 60x40cm - Chaque étage dispose d’un écran de panneau de commande séparé - La chaleur supérieure et inférieure peuvent être réglées séparément - Chaque étage avec boîte à vapeur séparée - Avec fonction de redémarrage - Avec fonction ECO - avec étuve - Avec capot d’évacuation - Peut être déplacé sur roulettes - Année de construction 2015 - 2 boîtes d’andainage d’appareil d’andain NOUVEAU

Four à chariot MIWE Roll-in Medio Taille de la plaque de cuisson 60 x60 chauffé électriquement Capacité de chauffage 41.7kw Contrôle DUS

Lippelt Mini Rustica Poinçon Guillotine Pour un traitement facile et surtout rapide de : petits pains carrés, petits pains à grains, rouleaux de seigle, etc. - Avec 2 rouleaux de coupe - avec saupoudrage de graines - avec punch - 1,1 kW - Année de construction : GUE 2015

Nouvelle machine Garantie de 2 ans Avantages: + rapport qualité-prix imbattable + déjà standard : machine mobile, idéale pour un nettoyage rapide des sols + Lame de coupe en acier inoxydable + Tête de coupe revêtue rapidement remplaçable + Jusqu’à 4 têtes de coupe différentes peuvent être utilisées avec une seule machine + gamme de poids extrêmement large (16 gr - 400 gr en tricot rond possible !) + Division uniforme de la pâte, excellent arrondi des pâtons + Arrêt efficace sur simple pression d’un bouton + Position de nettoyage ergonomique du couteau (la tête peut être pivotée vers l’avant de 90 degrés) + L’arrêt actif, le temps de pressage et la durée peuvent être programmés + Affichage numérique, 10 programmes peuvent être stockés + Réglage facile et rapide de la hauteur effective de la pièce + Support latéral pour plaque tricoté ...

Nouvelle machine Garantie de 2 ans Avantages: + rapport qualité-prix imbattable + déjà standard : machine mobile, idéale pour un nettoyage rapide des sols + Lame de coupe en acier inoxydable + Tête de coupe revêtue rapidement remplaçable + Jusqu’à 4 têtes de coupe différentes peuvent être utilisées avec une seule machine + gamme de poids extrêmement large (16 gr - 400 gr en tricot rond possible !) + Division uniforme de la pâte, excellent arrondi des pâtons + Arrêt efficace sur simple pression d’un bouton + Position de nettoyage ergonomique du couteau (la tête peut être pivotée vers l’avant de 90 degrés) + L’arrêt actif, le temps de pressage et la durée peuvent être programmés + Affichage numérique, 10 programmes peuvent être stockés + Réglage facile et rapide de la hauteur effective de la pièce + Support latéral pour plaque tricoté ...

Bouilloire d’occasion pour pétrin à spirale Boku 240 extensible, révisée, pour 240 kg de pâte, profondeur du bol env. 55 cm, diamètre extérieur env. 100 cm, 2 pièces en stock

Travailler avec 3 wagons de farine LxlxH : 250cmx85cmx85cm Poids env. 200 kg 3 wagons de farine

Table en acier inoxydable nettoyée avec 3 tiroirs et 8 bacs blancs LxlxH : 230 cm x 80 cm x 86 cm Poids env. 250 kg

Contrôleur Miwe pour TLK NK nettoyé Année de fabrication 2001

Ingrédients Silo de Riehle 7 conteneurs de 25 kg chacun. Couvercle à charnière en haut et à l’avant avec fenêtre de visualisation Inox Dimensions : 1380 x 580 x 700 mm, LxPxH Usagé nettoyé Nous avons de nombreux excellents appareils en acier inoxydable en stock pour vous !

Appareil de cuisson de graisse de table HFD Modèle Riehle : Fettboy pour les pâtisseries grasses, par exemple les beignets, les beignets, les boules de fromage blanc Inox Machine à pâtisserie avec 2 grilles de trempage, Bac d’égouttage et couvercle vapeur Quantité de graisse env. 17 kg Raccordement 400V, 5 kW, 16A- Prise CEE Dimensions approximatives : 1250 x 750 x 250 mm, LxPxH Appareil usagé nettoyé et testé Garantie de 3 mois + service de pièces de rechange Option: Table d’entraînement Ensemble de services Instruction et mise en service Nous avons beaucoup plus d’appareils de cuisson des graisses en stock pour vous !

pour tous les restes de pains clairs/foncés, etc. « Le broyeur universel » Modèle : RBZ 4 Inox Capacité h/600 kg à sec Passoire 5 mm (incluse) Raccordement 400V, 4 kW, prise 16A-CEE Dimensions : 630 x 730 x 1455 mm, LxPxH Hauteur d’éjection 455 Poids 70 kg Nouvel appareil Garantie de 12 mois + service de pièces de rechange Option: Service de location Autres tamis Ensemble de services Contrat de maintenance Instruction et mise en service Visitez notre grande exposition d’équipements de boulangerie !

Baguette - Rouleau long Modèle Sinmag : SM2-380 Baguetto Contenance : min. 50 - max.1200 g selon TA avec rubans en feutre pour pâtes molles Largeur de roulement : jusqu’à max. 750 mm Plaque de sortie extensible Testé DGUV V3 Connexion : 400V, 550 Watt, prise 16A-CEE Dimensions : 995 x 690 x 1595/1650 mm, LxPxH Hauteur d’insertion 1480 mm Poids 258 kg NOUVELLE machine Garantie de 24 mois + service de pièces de rechange Option: Service de location Contrat de maintenance E-Box Ensemble de services Train de roulement mobile Visite guidée pour la miche de pain Livraison Instruction et mise en service Plus de machines TOP en stock pour vous !

Baguette - Rouleau long Modèle Sinmag : SM2-380 S Contenance : min. 50 - max.1200 g selon TA avec rubans en feutre pour pâtes molles 3 rouleaux d’alimentation pour plus de tension de la pâte Largeur de roulement : jusqu’à max. 750 mm Plaque de sortie extensible Inox Testé DGUV V3 Connexion : 400V, 370 Watt, prise 16A-CEE Dimensions : 990 x 690 x 1580/1730 mm (avec cadre), LxPxH Hauteur d’entrée env. 1500 mm Poids 258 kg NOUVELLE machine Garantie de 24 mois + service de pièces de rechange Option: Service de location Contrat de maintenance E-Box Ensemble de services Base réglable et mobile Visite guidée pour la miche de pain Livraison Instruction et mise en service Nous avons beaucoup plus de machines de boulangerie en stock pour vous !

Il y a un wagon-citerne d’occasion pour Kemper Spiral Mixer Pro 150 A à vendre. Prix sur demande.

Il y a un nouvel outil de pétrissage à engrenage - spirale pour mélangeur à spirale Boku SK 240 A à vendre. Prix sur demande.

Four étagé Wachtel Piccolo I-6 DMS 3 Année de fabrication : 2016 Un four électrique à soles d’occasion Wachtel Piccolo I-6 avec 6 étagères chacune 80x60cm est à vendre. Ce four a fait ses preuves, immédiatement disponible en stock. Le four est équipé d’une hotte aspirante et d’une étuve. Four à soles Caille Piccolo I-6 DMS 3 Verre avec horloge de 7 jours - 6 étagères de 80x60cm chacune - Chaque étage avec des commandes distinctes - La chaleur supérieure et inférieure peut être contrôlée séparément - Chaque étage dispose d’une boîte à vapeur séparée pour la production de vapeur - Avec fonction de démarrage automatique de nuit - Avec capot d’évacuation - Poêle avec raccordement à l’eau pour la vapeur - 29,3 kW - Tension : 400V AC / 3Ph / N / PE / 50Hz - Année de construction : 7/2016 Frais d’expédition et reprise sur de ...

Usine complète de production de chocolat, composants de l’usine : - Mélangeur à chocolat Beetz MK 2/500, reconditionné en 2023 avec électricité neuve et nouveau filtre à poussière. Courroie de raccordement au laminoir à 3 cylindres - Broyeur à trois cylindres Bauermeister DW 51, rénové en 2023 avec nouvelle station électrique et d’eau, courroie de raccordement à l’affineur à 5 rouleaux - Moulin à cinq cylindres Bühler SFG 1000, rénové en 2023 avec nouvelle station électrique et d’eau, courroie de raccordement à la conche - Frisse DÜC 1R Conche, rénovée en 2023 avec une nouvelle électricité et un nouveau séparateur à tamis métallique - Bloc RF Melter/Fat Melter, nouveauté 2023 - Station d’alimentation de sacs RF (système de convoyeur aspirant), nouveau 2023 L’ensemble du système est démonté et stocké dans notre entrepôt en Allemagne ...

Système de revêtement Frisch Spritzmatic Smartline Système de pulvérisation - Fabricant : Frisch Vertriebs GmbH - Type : Système de convoyage Smartline - Système de pulvérisation d’œufs - Système de convoyage compact - Tension : 230 volts - Puissance : 0,25 kW - Pression de service : 8 bar - Année de construction 2010

Usine à pain Kemper BM51 Imperator étuve à pain intermédiaire Usine à pain Kemper composée de : -1 diviseuse de pâte Kemper Imperator II-MB -1 rondeur conique W&P CCR59 -1 étuve à pain intermédiaire 8 rangs -1 moulurière longue Kemper