machines pour faire du pain et de confiserie machines d'occasion à vendre (3,707)

Unité de contrôle de la température Dispositif de dissolution du chocolat avec récipient réglable avec régulateur de température 0 à 70°C Couvercle Chauffage au bain-marie Appareil de table version en acier inoxydable Connexion 230V, 800 watts, prêt à brancher Dimensions de l’appareil env. : 540 x 480 x 290 mm, LxPxH Appareil usagé nettoyé et testé De nombreux thermorégulateurs en stock !

Machine à crème fouettée Distributeur automatique de crème fouettée Mussana Unité de table avec refroidissement Inox pour env. 3-5 litres de crème crue avec dispositif de portionnement Traitement max. 50 litres de crème/min Connexion 220V, prêt à être branché Appareil usagé nettoyé Garantie 3 mois Plus de machines à pâtisserie en stock !

Brûleur à gaz 1 flg. pour gaz de ville Heidebrenner AKO 70 Inox Appareil de table Charge thermique nominale 3,8 kW L’appareil est nettoyé Dimensions : 410 x 410 x 200 mm, LxPxH Appareil usagé nettoyé Plus de matériel de boulangerie en stock !

Fermentolevain Fermento Installation pour la préparation et la conservation du levain liquide avec système Dual Care pour les meilleures saveurs Contrôle de la phase de fermentation et de la phase de conservation avec refroidissement intégré Contrôle tactile facile Temps et vitesse de mélange réglables Inox Outil d’agitation amovible avec sonde de débordement et buzzer d’alarme Hauteur de sortie 440 mm 2 agitateurs, double clapet Grattoirs de sol et latéraux pour une qualité élevée Capacité du réservoir 100/125 kg Chauffage de cadre intégré et serpentin de refroidissement supplémentaire Capacité frigorifique par heure env. 6C dégressive Connexion 400V / 50Hz / 2.1kW, prise 16A-CEE Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm, LxPxH Nouvelle machine avec une garantie de 12 mois Optionnel: Balance intégrée Raccordement à l’eau avec douchette Cycl ...

Fermentolevain Fermento Installation pour la préparation et la conservation du levain liquide avec système Dual Care pour les meilleures saveurs Contrôle de la phase de fermentation et de la phase de conservation Contrôle tactile facile Le temps et la vitesse de mélange peuvent être ajustés Inox Outils d’agitation amovibles avec sonde de débordement et buzzer d’alarme 2 agitateurs, double couvercle Grattoirs de sol et latéraux pour plus de qualité Hauteur de sortie 535 mm Capacité du réservoir 200/250 kg Capacité frigorifique par heure env. 6C dégressive Testé DGUV V 3 Raccordement 400V / 50Hz / 3,3kW, prise 16A-CEE Dimensions : 1040 x 1300 x 1810 mm, LxPxH Nouvelle machine avec une garantie de 12 mois Optionnel: Balance intégrée Raccordement à l’eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat de maintenance Ensemble de services Beaucou ...

peseuse d’occasion Kemper Consul-ET, en état de boulangerie, vérifiée et testée, fonctionne parfaitement, n° 680454, 16 A, 400 V, 50 Hz

Il y a un mélangeur élévateur Diosna S 120 Plus d’occasion et remis à neuf (pour max. 120 kg de pâte / 75 kg de farine) à vendre. La machine est en très bon état et entièrement fonctionnelle. Le pétrin de levage dispose d’une chaudière en acier inoxydable, d’un bras de pétrissage en acier inoxydable, d’un couvercle anti-poussière de farine, de deux vitesses et est mobile. La machine dispose d’un nouveau système de contrôle avec deux minuteries. Une vidéo peut être envoyée sur demande. Prix sur demande.

Machine remise à neuf à vendre La machine a été entièrement démontée et reconstruite. Toutes les pièces d’usure -roulements à billes-bagues-etc. Nouveau Électricité neuve, moteurs rembobinés et vérifiés. Protocole de mesure disponible. Vendu avec une garantie de 6 mois sur les pièces. L’ancienne machine peut être reprise. Des wagons-citernes sont également disponibles. L’offre est « sans chaudière » Plus d’images possibles si nécessaire

Cadence réglable en continu jusqu’à 70 paquets/min. avec filtre d’aspirateur autonettoyant avec chargeur de sacs automatique avec dispositif de clipsage intégré avec imprimante de date entièrement revêtu d’acier inoxydable avec commande TOUCH

composé de Werner & Pfleiderer Diviseuse/peseuse type V300 (1500) Année de construction 2009 1 machine à cloche Gamme de poids : env. 200 - 1 800 g/pièce Produire jusqu’à 1 500 pièces par heure avec lubrification avec trémie allongée Arrondisseuses coniques Werner & Pfleiderer type CR 59-2002 Année de construction 2006 Plage de poids env. 400 – 1 600gr Revêtement en téflon, cadence d’environ 3 600 pièces/h avec lubrification, chauffage et ventilateur Entrée 3 heures Sortie 12 heures Longueur effective env. 3m Werner & Pfleiderer trottinette longue type Combi U Année de fabrication 2005 avec farineur, Gamme de poids 200 -2000g Convoyeur d’alimentation de 30 cm de large, avec chalut de 30 cm de large et 70 cm de long Plaque tricotée 60x90cm hauteur réglable de 25 à 85mm Revêtu d’acier inoxydable

Nous vendons ici un mélangeur planétaire du fabricant Alexanderwerk, de type WR40 en très bon état d’usage et fonctionnel. La machine fonctionne sur 400 volts, construite en 2000, chaudière de 40 litres, crochet pétrisseur, fouet, bras mélangeur, testé en atelier, prêt à l’emploi, dimensions L/P/H 50/90/100 cm, autres sur demande.

1 four de boulangerie d’occasion Wiesheu 2 x B4-E2, en état de boulanger, 2 x 5 plaques, avec châssis et condenseur de vapeur, N° d’ér. 10144101 et 10144102, 13 A par module, 9,2 kW par module, 400 V, 50 Hz, pression d’eau 150-250 kPa

1 four de cuisson en magasin d’occasion Wiesheu B8-E2, en état boulanger, pour 10 plaques, avec châssis de base et condenseur à vapeur, N° de série 10205286, 26,6 A, 18,4 kW, 400 V, 50 Hz, pression de l’eau 150-250 kPa

Dispositif à flux continu, avec bandes d’écartement à bande ronde Largeur de travail 550mm avec système de chauffe-eau instantané Station de fondant avec dispositif d’éclaboussures avec cuve de fusion env. 200l avec pompe de transfert séparée (construite en 2006) - Testé et nettoyé immédiatement disponible

Congélateur de produits de boulangerie Congélateur à double porte pour feuilles Euro 60/80 - 58/78 Dimensions : 810 x 1020 x 2200 mm, LxPxH Connexion 220V, 1500 Watt Occasion

Pétrin à spirale d’occasion DIOSNA, type : SP 80 F avec commande numérique et bras de pétrissage renforcé - Bol pour 80 kg de pâte ou 50 kg de farine - Spirale et chaudière en acier inoxydable - Bras de pétrissage renforcé en usine - Contrôle numérique - 2 vitesses en marche avant - 1 marche arrière - 2 minuteries - Les programmes peuvent être stockés - Interrupteur d’arrêt d’urgence Le pétrin est en très bon état et est prêt à être utilisé immédiatement. L’inspection et le test sont possibles sur rendez-vous.

Laminoir Kombi Rondo Doge Modèle TOP : SKO 611 Acier inoxydable Pour toutes les pâtes à étaler et à tourner avec contrôle de programme, affichage LED Table extensible gauche, largeur de la bande 635 mm Ouverture du rouleau 0,3 à 45 mm Plaque de pression efficace avec réglage par volant avec rouleau long / moule long en bas avec remorquage pour produits emballés Laminoir mobile avec freins toutes les courroies et grattoirs NOUVEAU Testé DGUV V3 Raccordement 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 2210 x 1175 x 1383 mm, LxPxH Machine d’occasion révisée avec une garantie de 6 mois Option: Livraison Contrat de maintenance Ensemble de services E-Box Trouvez votre laminoir ici !

Rouleau de table de poche facile Inox Déploiement manuel facile Réglage du rouleau 0,5 à 25 mm Opération manuelle

Machine de découpe de boulettes avec conteneur Machine mobile Raccordement 400V, prise 16A-CEE Machine Autres machines de boulangerie en stock

Remplisseuse Eberhardt 5 x 7 Kaiserstüpfler, rouleaux d’étoiles avec 5 boîtes à goujons Machine mobile Raccordement 400V, prise 16A-CEE Machine Beaucoup plus de machines de boulangerie en stock !

Pétrin de levage Pétrin Diosna extensible Modèle : D 200 A pour max. 200 kg de pâte selon l’AT Machine à pâte avec couvercle anti-poussière de farine 2 wagons-citernes avec dispositif d’inclinaison 2 vitesses, avec circuit de protection Raccordement 400V, prise 32A-CEE Machine Beaucoup plus de pétrins de levage en stock !

Machine universelle Mélangeur Type 45 Capacité de la cuve env. 45 litres avec fonction d’inclinaison 180° Capacité d’environ 10 à 180 litres/heure Système E NOUVEAU Raccordement 400V, 5,5 kW, prise 16A-CEE Machine Plus de mélangeurs en stock !

Kemper universel Modèle : Orion 60 Mixeur avec bouilloire en acier inoxydable Capacité de la cuve env. 60 litres avec fonction d’inclinaison 180 ° Capacité d’environ 10 à 180 litres/heure Raccordement 400V, 6,5 kW, prise 16A-CEE Machine Beaucoup plus de machines de boulangerie en stock !

Diviseuse peseuse Modèle : Stress Free Divider VS - VX 021 Peseuse à pain en acier inoxydable Gamme de poids env. 200 à 1200 g Trémie env. 80 kg pour pâtes à haute teneur en TA Contrôle tactile Cadence réglable ca. max 800 pièces/heure Machine mobile avec 2 freins Farineur à bande et balance à bande Raccordement 400V, prise 16A-CEE Machine Plus de matériel de boulangerie en stock !

Bakon Abricot/Fondant Enrobage Ligne de Ceinture Année de construction 2000 Dispositif à débit continu, avec bandes d’écartement à bande ronde avec système de chauffe-eau instantané et chauffe-eau instantané jelly Largeur de travail 550mm Station abricot avec buses airless Station de fondant avec dispositif d’éclaboussures et buses pour motif en zigzag avec tunnel de séchage avec cuve de fusion pour env. 100l de fondant avec pompe à matériau épargné - État de la boulangerie non nettoyé -partiellement. Besoin d’une refonte

Outil de poinçonnage pour EUROLINE 700 Utilisé, Très bon état Outil de poinçonnage pour porte-boulon Largeur de la table 700mmm Ghost 4-r environ 16 x 18 Poussins de Pâques 4-r env. 15 x 16 Cœur 5-r env. 11 x 11cm Bottes 4-r env. 14 x 18cm Orignal 4-r env. 17 x 15cm

Machines à découper le pain

Machine à pain d’occasion en état de boulangerie Année de construction 2009 composé de : Peseuse à pâte type Dough Masster 224, jusqu’à 6 chambres, 200-2600gr avec trémie de 240kg Tricoteuse ronde conique type Allround, portée effective d’environ 3 m, avec ventilateur de lubrification à la sortie Bouleuse de bande VBO 300HDS avec chemin efficace de 3 m et farineuse Moulurière longue type MS500, 3 courroies de transfert

Machine semi-automatique de division et de tissage de pâte, Presse à chignon Modèle : Divobun 4-30 NOUVEAU technologie sophistiquée ... déjà éprouvé de nombreuses fois ! Couteau en acier inoxydable avec une position de nettoyage facile ! avec 3 plaques à tricoter Sous-gamme 40 à 120 grammes/pièce Pas 30 pièces Machine mobile Testé DGUV V3 Raccordement 400V, 0,75 kW, prise 16A-CEE Dimensions : 600 x 700 x 1520/2200 mm, LxPxH Nouvelle machine avec 2 ans de garantie + pack de services Option: Autres plaques à tricoter Contrat de maintenance Beaucoup d’autres presses à rouleaux TOP en stock !

Machine semi-automatique de division et de tissage de pâte, Presse à chignon Modèle : Divobun 4-14 NOUVEAU technologie sophistiquée ... déjà éprouvé de nombreuses fois ! Couteau en acier inoxydable avec une position de nettoyage facile ! avec 3 plaques à tricoter Sous-gamme 130 à 400 grammes/pièce Pas 14 parties Machine mobile Testé DGUV V3 Raccordement 400V, 0,75 kW, prise 16A-CEE Dimensions : 600 x 700 x 1520/2200 mm, LxPxH Nouvelle machine avec 2 ans de garantie + pack de services Beaucoup plus de diviseurs de pâte en stock !